Luusto
Sisällysluettelo:
- Elintarvike-maailma on piristynyt luunlihojen parantumisvoimasta. tuhansia vuosia luustoliemi on auttanut monia vaivoja ja voi vahvistaa verta tai tukea munuaisia, mutta monet näistä väitteistä eivät ole tieteellisiä todisteita - useimmat niistä ovat anekdootteja ja kulttuurisesti välittyneitä. mutta luunlihavalmistajat väittävät, että sen ravintoaineet voivat auttaa:
- Kalan luista valmistettu kanto on täynnä jodia, joka voi auttaa kilpirauhasen toimintaa. Tämä kevyt liete on myös erinomainen tukikohta aasialaisille keitille ja curryille.
- Ne eivät välttämättä vaikuta ruokahalulta, mutta kanan jalat ovat täydellisiä, jos haluat valmistaa glukosamiinin, kollageenin ja kalsiumin ravintoaineita.
- Instant Pot -luun liemi keitetään paineastiassa tai Instant Potissa. Tämä resepti, joka on valmistettu kanan luista, on täydellinen kiireiselle äidille, joka haluaa valmistaa erän perheelle.
- Valokuvallinen luonne: Terveellinen Foodie
- Juli Fraga on lisensoitu psykologi San Franciscossa. Hän valmistui Pohjois-Coloradon yliopistosta PsyD: llä ja osallistui UC Berkeleyn jatko-opiskeluun. Innoissaan naisten terveydestä, hän lähestyy kaikkia istuntojaan lämpöä, rehellisyyttä ja myötätuntoa.
Elintarvike-maailma on piristynyt luunlihojen parantumisvoimasta. tuhansia vuosia luustoliemi on auttanut monia vaivoja ja voi vahvistaa verta tai tukea munuaisia, mutta monet näistä väitteistä eivät ole tieteellisiä todisteita - useimmat niistä ovat anekdootteja ja kulttuurisesti välittyneitä. mutta luunlihavalmistajat väittävät, että sen ravintoaineet voivat auttaa:
ruoansulatuskanavan
tulehdus- nivelet < laihtuminen <9 99> nukkua
- Mutta mikä on luunlihassa, joka toimii? Vaikka ihmiset saattavat uskoa, että suolaliuos luullisessa liemessä auttaa rauhoittamaan naarmuuntunutta kurkkua, konsernin ravintoaineet sijaitsevat lihan luissa.
- Kun luu, luuydin ja sidekudokset kiehuvat, runsaasti vitamiineja kuten kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja piitä vapautuu. Parantuvat komposiitit kuten kollageeni, glutamiini ja glysiini vapautuvat samoin.
- Kollageeni voi auttaa luu- ja nivelsairauksissa, kun glysiini voi auttaa uneliaisuuden ja väsymyksen varalta. Pieni tutkimus osoitti myös, että glutamiini auttaa säätelemään suolistobakteereja. Kaikki tämä hyvyys yhdessä liemessä on erinomainen tapa juoda ravintoaineita.
Parasta aikaa osallistua
Koko maapallon monissa kulttuureissa liesejä kala-, kana- ja naudanlihan luista on pitkäaikainen kulinaarinen tapana.
Ei ole olemassa tieteellistä, suoraviivaista vastausta siihen, kuinka juoda luullista lientä. Sekoita kupin ensimmäinen asia aamulla tai ennen nukkumaanmenoa. Jotkut ihmiset lisäävät kurkumaa, inkivääriä tai valkosipulia, jotta liemi lisää makua.
Ole varovainen, jos ostat luut. Erittäin pieni tutkimus osoitti suuria määriä lyijyä luustoa sisältävässä liemessä, erityisesti nahasta ja rustosta valmistetusta kananlihasta. Jotta luu liemi, muista ostaa luut korkealaatuisia, vapaita alueita, ruoho ruokkivat eläimet.
Porsaan luunlihasPork luunlihe
Jos haluat säästää rahaa, sianlihan luusto on ihanteellinen. Se on vähemmän kallista valmistaa kuin kanaa tai naudanlihaa ja helppo valmistaa. Jos sinulla on vaikeuksia löytää sianlihan luita paikallisilta markkinoilta, pyydä teurastajalta ohjeita. Hanki resepti, Brooklyn-ehtoollinen.Voit myös tarkistaa luuheijastesi resepti täältä. Vaikka yksinkertainen, se vaatii melkoisen ajan (12-24 tuntia) ja vaivaa.
Kala luunlihastaMalkoinen luuyhdiste
Kalan luista valmistettu kanto on täynnä jodia, joka voi auttaa kilpirauhasen toimintaa. Tämä kevyt liete on myös erinomainen tukikohta aasialaisille keitille ja curryille.
Avain herkullisen kalakannan tekemiseen on käyttää luista rasvattomia kaloja.Vältä keittämistä hitaasti liesi- tai painepesurilla, vaikka - kala-luustoa keitetän keittotason yli. Hanki resepti, tohtori Kellyannin kohteliaisuus.
Kanajalat ja pippurituotteet Kananpihdit ja chili-pippurikanta
Ne eivät välttämättä vaikuta ruokahalulta, mutta kanan jalat ovat täydellisiä, jos haluat valmistaa glukosamiinin, kollageenin ja kalsiumin ravintoaineita.
On ehkä hankala löytää kanajalkoja tavallisessa ruokakaupassasi, mutta tarkista paikallisten viljelijöiden markkinat tai kiinalaiset tai meksikolaiset omistuksessa olevat markkinat. Hanki resepti, ravitsevaa keittiötä
Paineastian luun brothInstant Pot luuyhdiste
Instant Pot -luun liemi keitetään paineastiassa tai Instant Potissa. Tämä resepti, joka on valmistettu kanan luista, on täydellinen kiireiselle äidille, joka haluaa valmistaa erän perheelle.
Voit myös käyttää naudanlihaa, karitsaa tai sianlihaa - vain paista paistota luita uunissa maksimaalisen makua. Tämä ei-herkullinen liemi voi myös työskennellä oman muna pudota keitto, kana keitto, tai kookospähkinä curry lime keittoa. Hanki resepti, mommypotamuksen kohteliaisuus.
Hidas liesi naudanlihavalmisteVihreä liha naudanlihavesi
Valokuvallinen luonne: Terveellinen Foodie
Ravitseva ja yksinkertainen naudanliha-ala on loistava lihan ja vihannesten lihotukseen tai keittojen ja pihvien tukikohdaksi. "Aloittelijoille" luunlihaksen ystäville, tämä kanta on helppo tehdä ja pakata makuun. Hanki resepti, terveellinen ruokavalio.
Luiden liemet kestävät jopa viisi päivää. On parasta säilyttää ne jääkaapissa. Mutta jos et juo niitä välittömästi, säilytä ne pakastimessa. Pro kärki: Pidä ne pienissä säiliöissä helpottamaan lämmittämistä.
Juli Fraga on lisensoitu psykologi San Franciscossa. Hän valmistui Pohjois-Coloradon yliopistosta PsyD: llä ja osallistui UC Berkeleyn jatko-opiskeluun. Innoissaan naisten terveydestä, hän lähestyy kaikkia istuntojaan lämpöä, rehellisyyttä ja myötätuntoa.
Miksi sokerittomat karkeat vahingoittavat suolistasi
Kuten maltitoli, jolla voi olla äärimmäinen laksatiivinen vaikutus joillakin ihmisillä.
Miten Serotoniinin vaikutus aivoihin vaikuttaa suolistasi?
Aivosi ja maasi ovat yhteydessä hermosolujen ja hermosolujen kautta. Lue lisää siitä, miten serotoniini vaikuttaa sekä IBS-oireisiin että rooliin.
Diabetes: 12 tapaa liikaa sokeria vahingoittaa kehoasi
Katkera totuus: Kuinka paljon sokeria voi vahingoittaa fyysistä ja henkistä terveyttäsi.
