Diabetes: 12 tapaa liikaa sokeria vahingoittaa kehoasi

Sokerin katkera puoli

Sokeri on makeaa, mutta liian paljon siitä voi haittaa terveyttäsi. Kokonaisissa ruuissa, kuten hedelmissä, vihanneksissa, meijerissä ja jyvissä, on luonnollisia sokereita. Kehosi sulattaa nämä hiilihydraatit hitaasti, jotta solut saavat tasaisen energiansaannin. Lisättyjä sokereita puolestaan ​​on pakattuina ruokia ja juomia. Kehosi ei tarvitse lisättyjä sokereita.

Kuinka paljon on liian paljon?

American Heart Association suosittelee korkeintaan 6 tl (25 grammaa) lisättyä sokeria päivässä naisille ja 9 tl (36 grammaa) miehille. Mutta keskimääräinen amerikkalainen saa paljon enemmän: 22 tl päivässä (88 grammaa). Se on helppo liioitella. Vain yhdellä 12 unssin tölkillä tavallista soodaa on 10 tl sokeria - eikä siitä ole ravitsemuksellista hyötyä.

Haitallinen: Painon nousu

Sokerilla makeutetut juomat ovat suuri lisättyjen sokerien lähde amerikkalaisille. Jos juot tölkkiä soodaa joka päivä ja et leikkaa kaloreita muualla, kolmessa vuodessa olisit 15 kiloa raskaampia. Liian suuren painon asettaminen voi johtaa ongelmiin, kuten diabetes ja jotkut syövät.

Haitat: Sydäntauti

Yksi kymmenestä amerikkalaisesta saa vähintään yhden neljäsosan päivittäisistä kaloreistaan ​​lisätyn sokerin avulla. Jos syöt niin paljon, eräässä tutkimuksessa todettiin, että olet yli kaksinkertainen todennäköisyys kuolla sydänsairauksiin kuin joku, joka saa vähemmän kuin puolet niin paljon. Ei ole selvää miksi. Voi olla, että ylimääräinen sokeri nostaa verenpainetta tai vapauttaa enemmän rasvoja verenkiertoon. Molemmat voivat johtaa sydänkohtaukseen, aivohalvaukseen ja muihin sydänsairauksiin.

Haitat: Diabetes

Varsinkin sokeriset juomat voivat parantaa kertoimesi tyypin 2 diabetekseen. Näin voi tapahtua, koska kun sokeri pysyy veressäsi, kehosi voi reagoida tekemällä vähemmän hormoni-insuliinia, joka muuttaa syömäsi ruoan energiaksi. Tai insuliini ei toimi niin hyvin. Jos olet ylipainoinen, pudottamalla jopa 10–15 kiloa voi auttaa hallitsemaan verensokeriasi.

Haitallinen: korkea verenpaine

Yleensä suola syyttää tätä tilaa, jota kutsutaan myös verenpaineeksi. Mutta jotkut tutkijat väittävät, että toinen valkoinen kide - sokeri - voi olla huolestuttavampi syyllinen. Yksi tapa, jolla he uskovat sokerin nostavan verenpainetta, on panemalla insuliinitasosi liian korkeaksi. Tämä voi tehdä verisuonistasi vähemmän joustavia ja aiheuttaa munuaisten pitämään vettä ja natriumia.

Haitallinen: Korkea kolesteroli

Sokeripitoiset ruokavaliot ovat haitallisia sydämellesi riippumatta siitä, kuinka paljon painat. He voivat:

• Nosta niin kutsuttu "paha" (LDL) kolesterolitasi ja alenna "hyvä" (HDL) laatua.
• Vaeltaa verirasvoja, joita kutsutaan triglyserideiksi ja estävät niitä hajottavan entsyymin toimintaa.

Haitat: maksasairaus

Useimmat pakatut ruoat, välipalat ja juomat makeutetaan fruktoosilla, yksinkertaisella sokerilla hedelmistä tai vihanneksilla, kuten maissilla. Maksasi muuttaa sen rasvaksi. Jos pumppaat säännöllisesti fruktoosia kehossasi, maksaan kerääntyy pieniä rasva tippoja. Tätä kutsutaan alkoholittomaksi rasvamaksaksi. Varhaiset ruokavalion muutokset voivat kääntää sen. Mutta ajan mittaan turvotus ja arpia voivat vahingoittaa maksaasi.

Vahingot: onteloita

Tiedät, että sokeri mäntää hampaasi. Millä tavalla? Se ruokkii suussa olevia bakteereja, jotka jättävät hapon, joka kuluttaa hampaan emalisi. Sokeripitoiset juomat, kuivatut hedelmät, karkit ja suklaat ovat yleisiä rikoksentekijöitä. Hapankarkit ovat pahimpia. Ne ovat melkein yhtä happamia kuin akkuhappo! Jos syöt hapokas herkkuja, huuhtele suu lopuksi vedellä tai juo vähän maitoa hapon neutraloimiseksi.

Haitat: Huono uni

Liian paljon sokeria päivän aikana voi sotkea verensokeriarvoihisi ja aiheuttaa energian piikkejä ja kaatumisia. Saatat olla vaikea pysyä hereillä töissä tai nukkua luokassa koulussa. Iltaisin kulho jäätelöä tai evästeitä voi pumpata sinulle sokeria, joka voi herättää sinut yöllä. Se voi myös lyhentää syvän unen aikaa. Joten et välttämättä herää päivitystä.

Mahdollinen haitta: ADHD

On yleinen käsitys, että sokeri pahentaa tarkkaavaisuuden ylivalvontahäiriön oireita. Mutta linkki ei ole todistettu. Lisää tutkimuksia lyödä teoriaa siitä, että sokeri aiheuttaa tai pahentaa ADHD: tä kuin tukee sitä. Emme tiedä tarkalleen, mikä johtaa ADHD: hen, mutta geeneilläsi on todennäköisesti suuri rooli.

Haitta: mielialan ongelmat

Olla surullinen? Makea hammas voi olla osa ongelmaa. Useat tutkimukset ovat yhdistäneet sokeri- ja mielenterveysongelmat. Yksi viimeisimmistä osoitti, että miehillä, jotka söivät yli 66 grammaa sokeria päivässä - melkein kaksinkertainen suositukseen verrattuna -, 23 prosenttia todennäköisemmin diagnosoitiin ahdistus tai masennus kuin miehillä, jotka söivät 40 grammaa tai vähemmän. Liian paljon sokeria voi lisätä masennusta aivojen turvotuksen tai tulehduksen kautta, mikä on yleisempi masennuspotilailla.

Haitat: Kihti

Saatat tietää, että voit saada tämän tuskallisen niveltulehduksen syömällä liikaa punaista lihaa, elinlihaa ja hummeriä. Sama pätee fruktoosiin. Kun kehosi hajottaa sen, se vapauttaa puriineja. Se voi saada virtsahappoa kertymään veressäsi, mikä puolestaan ​​muodostaa kovia kiteitä iso varvas, polvet ja muut nivelet.

Vahinko: Munuaiskivi

Saat nämä, kun pissasi kemikaalit muuttuvat kiinteiksi kiteiksi. Kehosi huuhtelee joitain munuaiskiviä ilman suurta kipua. Toiset voivat juuttua munuaisiisi tai muuhun osaan putkistosi ja estää virtsan virtauksen. Liian paljon fruktoosia - pöytäsokerista, runsaasti fruktoosista maissisiirappia tai jalostettuja ruokia - lisää munuaiskivien mahdollisuutta.

Haitat: Ikääntyminen

Sokeripitoiset juomat voivat lisätä vuosia biologiseen ikääsi. Telomeereiksi kutsuttu DNA suojaa kromosomiesi päätä suojaamaan niitä vaurioilta. Pidempi on parempi. Lyhennetyt telomeerit voivat olla käsi kädessä ikään liittyvien sairauksien, kuten diabeteksen, kanssa. Yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että ihmisillä, jotka juovat 20 unssia soodaa päivässä, on lyhyemmät telomeerit. Tutkijoiden mielestä se on kuin lisäämällä yli 4 vuotta solujen ikään.