Sitrushedelmät Allergia: oireet, välttämättömät elintarvikkeet ja Lisää

Yleiskuva

Sitrushedelmät sisältävät:

appelsiinit

• sitruunat
• limetit
• greippit
• Saattaa olla allerginen reaktio sitrushedelmien tuoreisiin hedelmiin ja mehuihin tai

Oireet Citrusallergiaoireet

Useimmat ihmiset, joilla on sitrushederginen allergia, sairastavat ruoan jälkeen ruokavaliota tai oireet ovat usein paikallisia, mikä tarkoittaa sitä, että tunnet ne missä raaka hedelmä kosketti ihoa. Oireita ovat:

voimakkaat pistely ja kutina huulet, kielen ja kurkun

• punoittava ja lievä turvotus huulet ja ikenet
• Nämä ovat oraalisen allergiaoireyhtymän (OAS) oireita. Yksilöt, joilla OAS: lla on reaktioita sitrushedelmiin, voivat tavallisesti syödä hedelmiä, kun he ovat kypsennettyjä. Oireet voivat ilmetä myöhemmin elämässä, vaikka olet syönyt hedelmiä jo vuosia ilman ongelmia.

Sitrushedelmien kuorintaan allergisia ihmisiä saattaa esiintyä kosketusihottumattomana, jos ne tulevat kosketuksiin sitrushedelmien kuoren kanssa. Allerginen kosketusihottuma johtuu siitä, että ihosi vapauttaa tulehduskemikaaleja kosketuksiin allergeenin kanssa. Oireisiin kuuluu:

ihon punoitus

• iho, joka palaa
• äärimmäisen kutina
• kuiva, hilseilevä, hilseilevä iho
• turvotus
• läpipainopakkaus

Harvinaisissa tapauksissa sitrushedelmien allergia voi aiheuttaa systeemisen allergisen reaktion, jota kutsutaan myös anafylaksiaksi. Anafylaksia on lääketieteellinen hätätilanne ja se voi olla hengenvaarallinen. Anaphylaxian oireita ovat:

nokkosihottuma

• huuhtoutunut iho
• suun ja kurkun turvotus, joka voi vaikeuttaa hengitystä
• astma
• pahoinvointi, oksentelu tai ripuli
• verenpaineen aleneminen, aiheuttaa sen, että sinusta tuntuu heikolta
• Hakeudu lääkärin avusta jos sinulla on jokin anafylaksian oireista.

Ensiapu, jota sinun tulisi tietää: Miten käsitellä allergisia reaktioita

Syyt Cytrus allergia aiheuttaa

Allerginen reaktio johtuu immuunijärjestelmästä, joka vahingoittaa kehoasi aineita vastaan, jotka eivät tyypillisesti aiheuta uhkaa sinulle. Näitä aineita kutsutaan allergeeneiksi, kun immuunijärjestelmä reagoi allergeeniin, se aiheuttaa allergisen reaktion.

Allergisia reaktioita raakaviirautteisiin nähdään joskus ihmisillä, joilla on siitepölyä aiheuttavia allergioita, ristireaktiivisuudessa tunnetulla ilmiöllä.

Yksi asia, joka voi olla "epäsäännöllinen", ja se voi aiheuttaa allergisen reaktion, kun se joutuu kosketuksiin sitrushedelmien kuorien kanssa. allerginen reaktio on sitruunahappo.Sitruunahappo on kemikaalia, joka löytyy sitrushedelmien mehusta, antaen heille sitruunan makua. Sitruunahappo itsessään ei ole allergeeni, vaikka se voi aiheuttaa ihon ja suun ärsytystä ja jopa vatsavaurioita. Kuitenkin sitruunahappo ei aiheuta immuunijärjestelmän vasteen, joten vaikka saatat olla herkkä sille, se ei ole teknisesti allergeeni.

Ristireaktiivisuus

Monet sitrushedelmistä allergiset reaktiot johtuvat OAS: stä, joka aiheutuu siitepölyallergioista. Tätä kutsutaan ristireaktiivisuudeksi, koska siitepöly ja sitrushedelmät jakavat tiettyjä proteiineja. Nämä jaetut proteiinit aiheuttavat ruumiin reagoida suuhun hedelmiin ikään kuin purenta olisi antanut allergiaa aiheuttavan siitepölyn. Tämä siitepöly-elintarvike ristireagoiva allergia aiheuttaa OAS.

Ihmiset, jotka ovat allergisia erityisesti ruoholle, saattavat kokea OAS sitrushedelmiä. Vuoden 2013 tutkimuksessa tarkasteltiin 72 lasta ja nuorta aikuista, joilla oli ruohoa siitepöly allergiat. He paljastivat osallistujien tuoreen sitruunan, oranssin ja klementiinin hedelmää punkkimallilla ja havaitsivat, että 39 prosentilla siitepölyistä allergiasta kärsivistä osallistujista oli myös sitrushedelmistä herkkyyttä.

Limoneniallergia

Sitrushedelmien kuorintaan allergiset ihmiset ovat usein allergisia limoneenille, sitrushedelmien kuoriin löydetty kemikaali. Sitrushedelmien ulkopuolelle koskettaminen voi aiheuttaa kosketusihottumaisia ​​oireita näille ihmisille, mutta he voivat kyetä juomaan tuoremehua hienosti. Limoniinia käytetään usein myös hajusteina kosmetiikassa ja hajusteissa.

Systeeminen allergia

Ei ole paljon tietoa siitä, kuinka moni ihminen kokee sitrushedelmien systeeminen allergia, mutta on dokumentoituja tapauksia ihmisistä, joilla on voimakas anafylaktinen reaktio appelsiineihin ja muihin sitrushedelmiin. On myös ollut tapauksia, joissa ruoka-riippuvainen liikunta-indusoitu anafylaksia on appelsiineilla ja greippi. Tämä on erityinen ruoka-allergia, jossa allerginen reaktio ilmenee vain allergeenin nauttimisen jälkeen ja sitten pian sen jälkeen.

Lisää tutkimusta on tehtävä, jotta voidaan selvittää, kuinka monilla ihmisillä on systeemisiä allergioita sitrushedelmiin.

DiagnoosiDiagnosing citrus allergiat

Jos sinä tai lapsellasi ilmenee reaktio siitepölylle, lääkäri tekee ihon-prick-testin ja kertoo sinulle mahdollisista hedelmäallergioista. Ihon kärkikokeessa on yksinkertainen piikki, jossa on neula, joka lisää pieni määrä epäillystä allergeenistä. Jos olet allerginen, kehittyy kehä, jonka ympärillä on punainen rengas 15-20 minuutissa.

Jos lapsesi on liian nuori kertoa, jos jotkut hedelmät hermostuvat, pidä silmälläsi, kun kokeilet uusia asioita ja seuraat kaikkia reaktioita.

Ota heti yhteyttä lääkäriin, jos epäilet anafylaksia. Jos allergia on vakava, lääkäri suosittelee, että kuljetat EpiPenia kanssasi.

Elintarvikkeet, jotka välttävät Elintarvikkeiden välttäminen

Jos olet sitä mieltä, että sinä tai joku perheestasi on allerginen tai herkkä sitrushedelmille, eliminaation ravitsemus on paras tapa säilyttää turvallisesti. Vältä seuraavia sitrushedelmiä sisältäviä elintarvikkeita:

Elintarvikkeita vältettävä

Vältä mitään raaka-sitrushedelmästä sitrushedelmämehuun.Tarkista myös etiketti, kun ostat muitakin mehuja, sillä joskus sitrusmehu sekoitetaan jonkin verran ylimääräistä leimaamista varten.

• Vältä yrttämättömiä tai tuoreita sitrushedelmiä. Sitkeät sitrushedelmät voivat olla ärsyttäviä, enemmän kuin kypsytettyjä hedelmiä.
• Vältä sitrushedelmien siemeniä ja kuoria. Ihmiset usein lisäävät sitruunahappoa leivontaan ja salaatteihin. Kysy aina ainesosista, kun syövät tai jonkun toisen kotona.
• Vältä keinotekoisesti maustettuja makeisia ja C-vitamiinivalmisteita, koska ne käyttävät usein sitrushedelmien aromia.
• Sitrushedelmien kautta voi aiheuttaa reaktioita, kun ne syövät raa'an, monet ihmiset voivat turvallisesti käyttää niitä keitettyinä. Keittäminen poistaa allergiset proteiinit käytöstä monissa tapauksissa. Voit myös kokeilla yrttejä, kuten sitruunan verbonaa ja sumakia sitruunan sitruunan makua korvaavina, jos resepti vaatii sitrushedelmiä tai rapeita.

Q & AQ &: Citrus allergia vauvoilla

Q:

Minulla on joitain reaktioita sitrushedelmiin. Voisiko hän olla allerginen?

A:

Se riippuu siitä, mihin vauva tarvitsee sitrushedelmiin. On mahdollista, että hänellä on allerginen reaktio. Tarkkaile vauvaa tarkasti etsimällä oireita ihottumasta tai vakavammin merkkejä anafylaksiasta, mikä vaatii välittömästi sairaalahoitoa. Jos epäilet, että lapsellasi on allerginen reaktio, lopeta altistuminen sitrushedelmille. Kerro lääkärillesi vauvasi reaktioista, jotta lääkäri voi määrittää, tarvitsetteko vauvasi tarvetta allergiatestit.

Alana Biggers, MDAnswers edustavat lääketieteen asiantuntijoiden mielipiteitä. Kaikki sisältö on ehdottoman informatiivinen eikä sitä saa pitää lääketieteellisenä neuvona.