Paras leipä diabetekselle

Paras leipä diabetekselle
Paras leipä diabetekselle

Diabetesliiton sote-tavoitteet diabeteksen hoidossa, Ylilääkäri Pirjo Ilanne-Parikka

Diabetesliiton sote-tavoitteet diabeteksen hoidossa, Ylilääkäri Pirjo Ilanne-Parikka

Sisällysluettelo:

Anonim

Onko leipä vaihtoehto diabetesta sairastaville?

Ruoka voi olla yksi elämän yksinkertaisista nautinnoista, mutta diabetesta sairastaville, päättää, mitä syödä voi saada monimutkaista elintarvikkeita, jotka sisältävät paljon hiilihydraatteja voi piilottaa verensokerin tasot hiilihydraatteja löytyy monenlaisista elintarvikkeista, kuten jälkiruokia, jyviä ja leipää. mikä on tärkeää, että olet tietoinen hiilihapon saannista ja ravitsevasta ruokavalinnasta.

Leivät voivat usein olla korkeissa hiilihydraateissa, jotkut ovat liian jalostettuja, korkeita sokerilla ja täynnä tyhjiä kaloreita Terveet vaihtoehdot voivat olla osa tyydyttävää ruokavaliota diabeetikoille.Jos yrität selvittää, mikä leipä toimii parhaiten diabeteksen hoitoon, ay apua.

DiabetesDiabetes

Kun henkilöllä on diabetes, heidän kehonsa ei tee tai käytä riittävästi insuliinia ruoan käsittelyyn tehokkaasti. Ilman tarpeeksi insuliinia verensokeritasot voivat olla piikki. Diabetesta sairastavilla voi olla myös korkea kolesteroli- ja triglyseriditaso. Tämä tarkoittaa sitä, että on tärkeää seurata rasvaa ja sokerin saantia.

Ihmiset, joilla on tyypin 1 diabetes, tarvitsevat päivittäin insuliiniruiskeita ja noudattavat tiettyä ruokavaliota. Tämä syömissuunnitelma pyrkii pitämään verensokerit alhaisina.

Tyypin 2 diabetesta sairastavilla ihmisillä on usein syöminen ja liikunta, jolla pyritään vähentämään verensokeria. Jos ruokavalio ja liikunta eivät riitä verensokerin hallintaan, insuliinihoito tai oraalinen lääke voi olla osa päivittäistä hoitoa.

Ruokasuunnitelman laatiminen, älykkäät ravitsemukselliset valinnat ja hiilihydraattien saannin tarkkailu suositellaan ihmisille, joilla on molemmat diabetes.

Ateriasuunnitelmat Miten ateriasuunnitelmat auttavat?

Ateriohjelman laatiminen voi auttaa diabetesta sairastavia ihmisiä hallitsemaan verensokeria ja antamaan ravitsemuksellista sisältöä. Ei ole olemassa yhden kokoisen sovituksen suunnitelmaa. Se voi auttaa kokeilemaan eriä ja nähdä, mikä pidät parhaiten. Lääkäri tai ravitsemusterapeutti voi myös auttaa opastamaan valintojasi ja antamaan suosituksia.

Tässä on useita ateriohjelmia harkita:

Carb counting

Carb counting menetelmä toimii määrittämällä enimmäismäärä carbs syödä jokaisen aterian. Ei ole yhtä numeroa kaikille. Jokaisen ihmisen carb-saannin tulisi vaihdella harjoitustason ja mahdollisten lääkkeiden mukaan. American Diabetes Association suosittelee aloittamaan 45-60 grammaa hiilihydraattia ateriaa kohden.

Tämä ateriaohjelma, kuten muutkinkin, vaatii annosvalvonnan. Sinun on myös selvitettävä, millaisia ​​hiilihydraatteja syödä, sekä kuinka paljon.

Kolme erilaista hiilihydraattia:

  • Monimutkaiset hiilihydraatit , tai tärkkelykset, voivat olla terveellisiä ja täyttäviä, kun niitä syövät sopivissa määrissä.
  • Sokeri ei ole hyötyä, koska se piilottaa verensokeria ja lisää tyhjiä kaloreita aterioihin.
  • Kuitu auttaa verensokerin säätelyyn. Joslin Diabetes Center suosittelee syömään päivittäin 20 - 35 grammaa kuitua.

Levytekniikka

Levytekniikka ei edellytä carb-laskemista. Sen sijaan puoleen levyltäsi tulisi olla ei-tärkkelyspitoisia vihanneksia, kuten parsakaalia, vihreitä paprikaa tai kalaa. Yksi neljäsosa levystäsi sisältää jyviä ja tärkkelysruokia, kuten leipää. Jäljellä oleva neljännes olisi täytettävä proteiinipitoisilla elintarvikkeilla.

Riippuen koko ateriohjelmasta voit lisätä päivittäin hedelmää. Matala-kalori-juoman pitäisi täydentää aterianne.

Exchange-listat

Exchange -luettelot ryhmitellä samankaltaisia ​​elintarvikkeita yhteen, jotta ne voidaan helposti korvata toisilleen. Löydät esimerkin vaihto-luettelon täältä. Jokaisella listalla olevilla elintarvikkeilla on sama ravintoarvo. Leivät ovat tärkkelysluettelossa. Jokaisella tämän luettelon tuotteella on noin 15 grammaa hiilihydraatteja, 3 grammaa proteiinia, pieni määrä rasvaa ja 80 kaloria. Yksi viipale leipä edustaa yhtä vaihtoa.

Lue lisää: 7 diabetesystävällistä aamiaisideoita

BreadHow tehdä leipää osa aterian suunnitelmaa

Päättäessä, mitkä leivät ostaa ja mistä välttyä, muista lukea ravitsemustietoja huolellisesti. > American Diabetes Association suosittelee valitsemaan täysjyväleipää tai 100-prosenttista täysjyväleipää valkoisen leivän sijasta. Valkoinen leipä on valmistettu erittäin jalostetusta valkoisesta jauhosta ja lisättyä sokeria.

Tässä on joitain herkullisia ja terveellisiä leipiä, joita kokeillaan: < Toufayan's Low Carb Pita -ruoka

- Sinulla ei voi olla aitoja Välimeren tyyliä ateriaa ilman pita-taskuja. Tämä pieni-carb-versio on 16 grammaa hiilihydraatteja ja 7 grammaa kuitua per keksejä. 7 Hedelmättömiä jyviä Leipä

  • - Runsaasti proteiineja ja kuituja, tämä jauhoton leipä sisältää 15 grammaa hiilihydraatteja viipaleella, mauton ja täytteenä, joka sopii täydellisesti aamiaiseen, erityisesti paahdettuina ja yhdistettynä munakastikkeisiin ja marjoihin. ja tuotteet ovat myös hyviä vaihtoehtoja. Alvarado St. Bakery's Sprouted Wheat Multi-Grain -ruoka
  • - Tämä tiheä, runsas leipä saa hieman makeutta melassista ja hunajasta. Huolimatta lempeästä makusta huolimatta se pakkaa edelleen ravitsemusteräjäksi. Jokaisella viipaleella on 15 grammaa hiilihydraatteja, 5 grammaa proteiinia ja 2 grammaa kuitua. Kotitekoisia leipiä, jotka ovat saatavilla maanviljelijöiden markkinoilla ja jotka valmistetaan paikallisissa leipomoissa, voivat olla korkeampia kuituja ja sokeria alhaisempia. Ne ovat varmasti vähemmän jalostettuja kuin ruokakauppojen hyllyissä. Jalostetut elintarvikkeet digestoidaan ja imeytyvät nopeammin, mikä voi nostaa verensokeriarvoja.
  • Tällaisilla vaihtoehdoilla saatat olla helpompaa kuin luulet rajoittaa tai poistaa vähemmän terveitä leipiä ateriohjelmasta. Harkitse korkeiden carb -vaihtoehtojen poistamista, kuten: Pillsbury's Date Quick Leipä ja Muffin Mix

- 28 grammaa hiilihydraatteja ja 14 grammaa sokeria viipaleen kohdalla, voit halutessasi varata nämä erikoistapahtumat tai vain yhtiölle.

Starbucks's Butter Croissant

  • - Olet todennäköisesti parempi syödä aamiaista kotona kuin piristää tätä aamiaiskruunua aamukahvillasi. Jokaisella on 32 grammaa hiilihydraatteja, alle 1 gramman kuitua ja 11 grammaa kyllästettyä rasvaa. OutlookOutlook
  • Diabetesta sairastaville ihmisille voi syödä vähän työtä. Kun valitset leipää, lukee etikettejä ja oppii ymmärtämään, että ravitsemustiedot voivat laittaa sinut oikealle tielle. Etsi leipää ilman lisättyä sokeria, alhaisinta sokeria ja paljon kuitua. Hyvä peukalosääntö on etsiä lyhyt ainesosaluettelo. Harkitse ateriohjelman luomista tai keskustele lääkärisi kanssa muista parhaista käytännöistä. Lähtö: Paras diabetestyyppinen makeiste "