Diaesitys: ruokapetokset, jotka voivat tuhota ruokavalion

Suolaiset lisäykset

Käsitellyt artisokkasydämet, kahviherneet ja oliivit ovat vain muutama suola shokereista, jotka vaeltavat salaattibaarissa. Voit välttää liiallisen natriumin määrän rajoittamisen kaikesta, joka purkista tulee. Siirrä myös suolatut lihat. Valitse pavut tai tonnikala, mutta älä molemmat.

Ruokakorjaus: retiisit, paprikat, kurkut ja muut tuoreet vihannekset ovat vähän natriumia. Huuhtele purkitettu pavut suuren osan suolan poistamiseksi.

kaalisalaatti

Kaali on hieno, mutta coleslaw voi olla ruokavalion katastrofi. Yhdessä suositussa ravintolassa pienessä kupissa (4, 5 unssia) majoneesin ansiosta on 260 kaloria ja 21 grammaa rasvaa - kolmasosa suurimman osan ihmisten päivärajasta.

Ruokakorjaus: Jotkut paikat tekevät terveellisemmän orjan, joten kysy ravitsemustietoja. Kokeile kotona vähärasvaista majoneesia tai sekoita rasvattoman jogurtin kanssa.

Banaanisirut

Paistetut banaanit eivät näytä rasvaiselta, mutta vain yhdellä unssilla on 145 kaloria, 9 grammaa rasvaa ja 8 grammaa tyydyttynyttä rasvaa: suunnilleen sama kuin pikaruokahampurilainen.

Ruokakorjaus: Kokeile tuoretta banaania: neljä kertaa enemmän ruokaa, 0 grammaa rasvaa, kaikki noin 100 kaloria.

Caesar-salaatti

Jotkut terveellisinä pitämämme ruuat voivat olla oivallisia pieniä ruokavalion hylkyjä. Otetaan esimerkiksi Caesar-salaatti. Saatat ajatella, että koska se on salaatti, se on hieno. Mutta vain pienessä kulhossa on 300-400 kaloria ja 30 grammaa rasvaa, kuormituksen takia.

Ruokakorjaus: Käytä vain 1 rkl kastiketta ja 2 rkl sitkeää Parmesan-juustoa.

Tuoreet smoothiet

Tuoreessa marjasekoitteessa smoothie-kaupassa voi olla mahtava 80 grammaa sokeria, 350 kaloria tai enemmän, vähän proteiinia ja usein ei tuoreita hedelmiä. Hedelmätiivisteitä käytetään usein tuoreiden hedelmien sijasta. Ja sorbetti, jäätelö ja makeutusaineet voivat tehdä niistä mitään parempia kuin pirtelö.

Ruokakorjaus: Hanki pieni kuppi. Pyydä tuoreita hedelmiä, vähärasvaista jogurttia, maitoa tai proteiinijauhetta sekoittamaan proteiinia ja hyvää ravintoa.

Energiapalkit

Monet näistä ovat yksinkertaisesti parannettuja karamellibaareja, joissa on enemmän kaloreita (jopa 500) ja korkeampi hintalaji. Niiden kompakti koko jättää myös monet ihmiset tyytymättömiksi. Muutama purema, ja se on poissa.

Ruokakorjaus: Valitse palkit, joissa on enintään 200 kaloria, vähän kuitua ja vähintään 5 grammaa proteiinia, mikä auttaa tarjoamaan energiaa sokerin kiireessä haalistuessa.

Kana Burrito

Mikä ongelma on papujen kanssa ja ilman punaista lihaa? Noin 1000 kaloria ja runsaasti tyydyttyneitä rasvoja - juustoa, smetanaa ja jumbojauho tortillan rasvaa ovat kaikki mukana. Ja kun burrito on yhtä suuri kuin käsivarsi, annos on aivan liian iso.

Ruokakorjaus: Jaa yksi. Tai kokeile pehmeää tacoa, jossa on fajita-tyylisiä grillattuja lihaa ja kasviksia maissitortillassa maukkaan, matalakalorisella salsaa.

Sokeriton ruoka

Sokeriton ruoka kuulostaa polttoaineelta laihtumiselta. Mutta se voi olla ongelma, jos luulet saavasi sitten suuren tilauksen perunoita tai suuren jälkiruoan. Perunoiden hyödyntäminen lisää ateriaasi lähes 300 kaloria. Jos syöt enemmän kaloreita kuin poltat, voit saada painoa.

Ruokakorjaus: Tarkkaile kokonaiskaloriasi.

Parannettu vesi

Vitamiineja lisätään yleisesti pullotettuun veteen ja mainostetaan etiketissä. Mutta jotkut tuotemerkit lisäävät myös sokeria, ottaen vedestä nollasta kaloria jopa 125: een.

Ruokakorjaus: Jäähdytysvesijohtovesi saattaa tehdä siitä houkuttelevamman. Tai kokeile kiteisen sitruunan pakkauksia lisätäksesi makua ilman kaloreita.

2% maitoa

Kaksi prosenttia maitoa kuulostaa terveellisemmältä kuin "täysmaito". Mutta et ehkä ymmärrä, että siinä on edelleen yli puolet täysmaidon tyydyttyneestä rasvasta. Tässä on kupin maitoa:

Täysmaito (3, 25%) = 150 kalsiumia, 8 g rasvaa, 5 g kylläistä rasva
Vähennetty rasva (2%) = 130 cal, 5 g rasvaa, 3 g sat. rasva
Rasva (rasvaton) = 80 kal., 0 g rasvaa, 0 g sat. rasva

Ruokakorjaus: Jos pidät täysmaitosta, sekoita sitä hetkeksi 2%: seen, sitten 1%: seen, rasvaa sitten, kunnes totut rasvattoman maidon makuun.

2% maitolatteja

On houkuttelevaa valita vähärasvainen maito latteista ja palkita itsesi päällä kermavaahdolla. Mutta tämä kompromissi lisää edelleen 580 kaloria ja 15 grammaa tyydyttynyttä rasvaa 20 unssin valkosukkamokassa. Se on yli neljänneksen paunainen hampurilainen juustoa.

Ruokakorjaus: Makeutettu, vaahtoava juoma on ruokavalion ruisku. Rajoita vauriot rasvattomalla (rasvattomalla) maidolla ja ilman kermavaahtoa. Vältä 130 kaloria ja kaksi kolmasosaa tyydyttyneestä rasvasta.

Turkki Hot Dogit

Kalkkunan kuumien koirien ravintopitoisuus vaihtelee tuotemerkeittäin. Etiketissä saattaa olla sanoa "vähemmän rasvaa", mutta kun tarkistat takaosan hienon painon, huomaat, että jokaisessa makkarassa on vielä paljon rasvaa.

Ruokakorjaus: Vertaa ravintomerkintöjä, jotta saataisiin pienin rasvapitoisuus. Nyt on tarjolla todella hyviä valintoja. Tai syö niitä vain muutaman kerran vuodessa.

Aamiaismuffinit

Muffinit lyövät munkkeja, mutta ne ovat silti pääosin sokeria pieniä kakkuja hienostuneista jauhoista. Yksi myymälässä ostettu muffini voi lyödä 500 kaloria 11 tl sokeria.

Ruokakorjaus: Läpimitta ei saa olla suurempi kuin 2 1/2 tuumaa. Tai etsi 100-kalorisia muffinsseja myymälästä. Jotkut tuotemerkit ovat yllättävän hyvä lähde täysjyvätuotteille ja kuituille.

Matalarasvainen Granola

Tämän rapean viljan vähärasvaisessa versiossa on vain 10% vähemmän kaloreita ja se on edelleen täynnä sokeria. Lisäksi vähärasvainen etiketti voi helposti johtaa sinut ylensyöntiin. Cornellin yliopistossa tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että ihmiset söivät 49 prosenttia enemmän rakeista, kun he ajattelivat sen olevan vähärasvaista ja puhaltaen helposti mittavan 10 prosentin kalorisäästön yli.

Ruokakorjaus: Etsi matalan sokerin, täysjyvävilja ja makeuta se tuoreilla hedelmillä.

Vähärasvainen jogurtti

Jogurtti on ravitsemuksellinen supertähti, runsaasti proteiineja ja kalsiumia. Mutta monissa jogurteissa on paljon lisättyä sokeria. Jotkut tuotemerkit lisäävät vähintään 30 grammaa fruktoosia, sakkaroosia tai muita makeutusaineita. Vertaa tavallisia hedelmäjogurtteihin nähdäksesi maidossa luonnollisesti olevien sokerien ja lisätyn sokerin erot ravitsemustietojen paneelissa.

Ruokakorjaus: Kuuden unssin pitäisi olla 90–130 kaloria ja alle 20 grammaa sokeria. Vältä sokerisia "hedelmiä pohjassa" -jogurtteja. Tai sekoita makeutettu jogurtti tavalliseen rasvattomaan jogurttiin.

Monijyväiset tuotteet

Kun leivissä, pastassa tai vohveleissa on merkki "multigrain" tai "seitsemän viljaa", käännä pakkaus ja tarkista ravitsemustarra. Jopa useammalla kuin yhdellä viljatyypillä tuote voitaisiin valmistaa pitkälti jalostetuista jyvistä, kuten valkoisista jauhoista, joista on poistettu kuitu ja monia ravintoaineita.

Ruokakorjaus: Etsi ensimmäiseksi ainesosana "100% täysjyväviljaa" (kaura, vehnä). Tai valitse tuotemerkki, jolla on enemmän kuitua.

Kevyt oliiviöljy

Kaikki, jotka on merkitty "kevyeksi", ovat houkuttelevia, kun katsot painosi. Mutta usein ruoka ei ole sitä mitä odotat. Esimerkiksi kevyellä oliiviöljyllä on sama kalori- ja rasvapitoisuus kuin muilla tyypeillä. Se on vain väriltään ja maultaan kevyempi.

Ruokakorjaus: Jotkut kevyet ruuat auttavat säästää kaloreita. Vertaa kaupan etikettejä.

Lisätty Omega-3

Jotkut jogurtti, maito, munat, vilja ja muut ruuat ylpeillä lisätystä omega-3: sta. Mutta heillä ei ehkä ole sellaisia ​​omega-3-tyyppejä, joiden tiedetään parhaiten auttavan sydäntäsi: EPA ja DHA. Tai on vain smidgeeni - suunnilleen yhtä paljon kuin yksi lohen purema. Sen sijaan heillä voi olla ALA: ta vihanneslähteistä. ALA ei ole yhtä voimakas tai hyödyllinen kuin DHA / EPA.

Ruokakorjaus: Kokeile 6 unssia lohta. Siinä on sata kertaa enemmän omega-3: ta kuin väkevöitetyn jogurtin annoksessa. Kasvissyöjät voivat harkita leväperäisiä omega-3-lisäravinteita.

Jäätee

Jääteessä olevat antioksidantit eivät tee siitä terveysruokaa. Liian paljon lisättyä sokeria voi muuttaa korkeasta lasista terveysriskiksi. 20 unssin pullossa voi olla yli 200 kaloria ja 59 grammaa sokeria.

Ruokakorjaus: Ohita "makea tee" makeuttamattoman jääteeksi. Sitruuna- tai keinotekoiset makeutusaineet lisäävät soittoa ilman kaloreita. Yrtti- ja marjateet maistuvat lievästi makeilta ilman sokeria.

Mikroaaltouuni popcorn

Sana "välipala" voi olla hiukan harhaanjohtava mikroaaltouutis popcornissa. Yksi suosittu tuotemerkki pakata 9 grammaa rasvaa jokaiseen "välipalakokoon".

Ruokakorjaus: Vertaa ravintomerkintöjä ja saat vähemmän rasvaista popcornia, jossa ei ole lainkaan transrasvoja. Ripottele Parmesan-juustoilla tai vähän suolaa sisältävillä mausteseoksilla lisäämään makua ilman paljon rasvaa.

Jäävuorisalaatti

Tämä suosittu salaatti on iso puriste, mutta iso "nolla", kun kyse on vitamiineista ja mausta. Ja sen tylsä ​​maku saa sen, että monet ihmiset liioittelevat sitä kastikkeessa ja täyteosassa.

Ruokakorjaus: Lisää pinaatti tai arugula sekoitukseen. Murskaa päälle 2 rkl (100 kaloria) sinihomejuustoa tai fetaa. Sitten roiskuta salaattia pienellä määrällä öljyä ja etikkaa levittääksesi makua ilman paljon kaloreita.