Tuota aitoa lisäarvoa asiakkaillesi by Miika Malinen, Woolman
Sisällysluettelo:
- Totuus ruokahalusta
- Jäätelö
- Perunalastut
- Suklaa
- Paukkumaissi
- Ballpark-ruoka
- munkkeja
- Punainen liha
- Pizza
- Pasta
- Ranskanperunat
- pähkinät
- kahvi
- 3:00 välipalahyökkäys
- Hermostuneet sormukset
- Huono päivä
- Hallitse cravings: Syötä välipaloja
- Himojen hallinta: Kävele kävelyllä
- Hallitse cravings: Vähähiilihydraattiset
- Hallitse cravings: hemmotella vähän
Totuus ruokahalusta
Ison, pörröisen lämpimän leivän himo ei tarkoita, että vartalosi menettäisi jyvät. Ruokahimoilla on vähän tekemistä ravinteiden kanssa ja paljon tekemistä nautinnon ja palkinnon aivokemikaalien kanssa. Himo voi keskittyä rakenteeseen (kermainen, rapea) tai makuun (makea, suolainen), mutta heillä kaikilla on jotain yhteistä - ylenmielisyys voi sabotoida ruokavaliota.
Jäätelö
Ihmisillä, jotka saavat halunsa, on yleensä korkeampi painoindeksi - ei ole yllättävää, koska lihotetut ruuat ovat usein halu. Viileän, kermaisen ja makean yhdistelmä tekee jäätelöstä vastustamattoman herkuttelun - mutta kaloreiden kannalta kallista. Tyypillisessä vanilja-annoksessa on 230 kaloria.
Parempi veto: Puolet kupillista hitaasti pilkottua jäätelöä on vähemmän rasvaa ja puolet kaloreista ..
Perunalastut
Se on suolaisen ja rapean yhdistelmä, joka antaa perunalastuille houkuttelevuuden. Mausta riippuen 1 unssin välipalapussi sisältää vähintään 150 kaloria. Munch tiesi suuren 8 unssin pussin läpi ja katsot 1230 kaloria - laskematta mitään upotusta.
Parempi veto: Upota selleri- tai porkkanakepit hummussa. Saat tyydyttävän raunion, jossa on vähemmän kaloreita ja enemmän ravintoaineita.
Suklaa
Lähes puolet amerikkalaisista naisista haluaa suklaata säännöllisesti. On ollut monia teorioita selittääksesi miksi, magnesiumin puutteesta mielialan heilahteluihin. Mutta yksi asia on varma: makeispalkin pienentäminen on nopea tapa lisätä pari sataa ylimääräistä kaloria päiväsi.
Parempi veto: Ota pieni neliö korkeakaakaoista tummaa suklaata. Siinä on vähemmän rasvaa kuin tyypillisessä karkkipalkissa ja se voi olla hyvä sydämelle.
Paukkumaissi
Joskus asetus voi laukaista himoa, kuten halu popcornia elokuvissa. Muistilla on suuri rooli himoissa - olet nauttinut popcornista elokuvissa aiemmin, joten odotat uudelleen. Itse popcorn voi olla terveellinen välipala, mutta elokuvateatterit pyrkivät popputtamaan sitä kookosöljyssä ja lisää sen voivoikastiketta. Tulos: 400–1200 kaloria per kylpyamme!
Parempi veto: Ohita voikastike.
Ballpark-ruoka
Jos peli ei ole sama ilman sarjaa, saatat olla alttiina toiselle esimerkille asettamisen aiheuttamasta halusta. Pelkästään käyttöoikeusosastojen näkeminen tai haistaminen voi tehdä siitä vaikeaa vastustaa. Mutta harkitse näitä lukuja:
- 8 unssia kevyttä nachos - 900 kaloria
- 8-unssi pussia raa'ita maapähkinöitä - 800 kaloria
- Maissi koiran sauva - 400 kaloria
Parempi veto: Voita sisältävällä maissilla voi olla noin 150 kaloria. Jotkut pallokentät tarjoavat jopa nyt sushia, kalatacoa ja paellaa.
munkkeja
Jos olet laihduttamassa, donitsit ovat kuin kiellettyjä hedelmiä. Pelkästään tämä tosiasia saattaa olla riittävä herättämään halua. Tutkimukset viittaavat siihen, että yo-yo-malli syömällä suosikkiruokaa viikossa ja asettamalla ne seuraavan kerran rajoittamattomiksi voi vahvistaa halukkuutta. Jos sinulla todella on halua, on parempi, että sinulla on vain yksi purra kuin laittaa se kokonaan pois. Donitsien vaikeus on, että ne tarjoavat erittäin vähän ravitsemuksellista paukkua kaloripitoiselle dollarille.
Parempi veto: Täysjyväpaista maapähkinävoilla.
Punainen liha
Tunnetko, että ateria ei ole ateria, ellei siihen liity suurta lihaa? Hyvä uutinen on, että sinun ei tarvitse luopua lihasta terveellisen painon saavuttamiseksi - ole vain varovainen leikkauksissasi. Tyypillisessä kylkipihmissä on noin 700 kaloria (enemmän, jos et leikkaa rasvaa).
Parempi veto: Yhdessä vähärasvaisessa sianliha-kalvossa on 170 kaloria tai petit-filettimignonia 278 kaloria.
Pizza
Pizza on Oxfam-tutkimuksen mukaan Amerikan suosikki ruoka. Sillä on joitain terveyshyötyjä: Tyypillisessä viipaleessa on 12 grammaa proteiinia ja 2, 5 grammaa kuitua. Mutta pizzassa on myös noin 280 kaloria viipaleella - enemmän, jos lisäät lihaa täytettä -, joten kalorit kasvavat nopeasti.
Parempi veto: Tee pizza kotona täysjyväkuorella ja ripottele vähärasvaista juustoa. Alkuun tuoreita tomaattiviipaleita, parsakaalia tai muita vihanneksia.
Pasta
Pasta on viiden parhaan suosikkiruoan joukossa monissa maissa. Ongelmana on se, että useimmat ihmiset syövät valkoista pastaa, joka on valmistettu hienostuneista jauhoista. Valkoisissa pastassa on vain viidesosa täysjyväpastakuitua, mikä tarkoittaa, että täyttö voi kestää enemmän. Pastakastikkeet voivat olla myös ruokavalion tappajia. Suuri kulho fettuccine Alfredoa on 800–1200 kaloria.
Parempi veto: Syötä täysjyväpastainen kasvispohjainen kastike.
Ranskanperunat
Haluatko perunoita sillä? Tätä suolaista puolta on vaikea kääntää alas tilauksen yhteydessä. Mutta suuressa perunatilauksessa voi olla yhtä paljon kaloreita kuin hampurilaisessa - noin 500 tyypillisessä pikaruokaravintolassa.
Parempi veto: Valitse sivusalaatti tai hedelmäkuppi, jos sellainen on. Tai jos sinulla on terästä tahtovoimaa, mene eteenpäin ja tilaa perunoita, mutta raja itsesi viiteen tai kuuteen.
pähkinät
Olipa baarissa tai juhlissa, on helppo upottaa kätesi mutterikulhoon, mutta kaikki nämä kouralliset lisäävät. Kuppi paahdettuja sekoitettuja pähkinöitä pakata yli 800 kaloria.
Parempi veto: Hallitse annostasi tai pysy kiinni pähkinöissä, kun kuoret ovat päällä. Niiden kuorinta hidastaa sinua.
kahvi
Kahvihalu voi ylittää tyypillisen ruokahaluasi kofeiinin riippuvuutta aiheuttavien voimien ansiosta. Saatat tuntea, ettet pysty täysin heräämään ilman aamuannosta. Onneksi kahvissa on hyvin vähän kaloreita - kunnes lataat sen kermalla ja sokerisiirapilla. Suurissa maustetuissa latteissa ja mokoissa voi olla yli 400 kaloria.
Parempi veto: Valitse rasvaton maito tai soijamaito ja ohita maut.
3:00 välipalahyökkäys
Jos välipalakone soittaa sinulle aina keskipäivällä iltapäivällä, saatat kohdata aterioiden välisen verensokerin laskun. Valitettavasti pakkaus suklaaleipäkeksejä on vain lyhytaikainen korjaus ja siinä korkeakalorinen.
Parempi veto: Syötä välipaloja, joissa yhdistyvät proteiini ja täysjyvä, kuten vähärasvainen juusto täysjyväkekseissä. Terveelliset välipalat voivat itse asiassa torjua ruokahalua ja auttaa pitämään ruokavaliosi kiinni.
Hermostuneet sormukset
Löydätkö tavoittamasi evästepurkin ennen vierailua laista tai esityksen työssä? Toisinaan ruokahalua ei synny nälkä, vaan epämiellyttävät tunteet, mukaan lukien stressi ja ahdistus. Tätä kutsutaan emotionaaliseksi syömiseen, ja jos teet sitä säännöllisesti, se todennäköisesti heikentää ruokavaliota.
Parempi veto: Korvaa nibbleminen stressinhallintatekniikoilla - kävele voimakkaasti, tee joogaa tai rentoudu kuumassa kylvyssä.
Huono päivä
Emotionaalinen syöminen on myös yleistä huonon päivän lopussa. Voit käyttää "mukavia ruokia" rauhoittamaan vihan tai surun tunteita. Äärimmäisissä tapauksissa emotionaalinen ruokahalu voi johtaa liikahdukseen - syö suuria määriä ruokaa pysähtymättä, kun olet täynnä.
Parempi veto: etsiä tunteita mukavuudesta jääkaapin ulkopuolelta. Soita ystävälle, kuuntele suosikkimusiikkia tai kirjoita päiväkirjaan.
Hallitse cravings: Syötä välipaloja
Jos mielihyvät pääosin lakkovat ollessasi nälkäisiä, kokeile syödä terveellisiä välipaloja aterioiden välillä. Välipalan huolellinen suunnittelu voi auttaa pitämään nälän ja halun kurissa. Annosvalvonta on välttämätöntä - kunkin välipalan tulisi olla alle 200 kaloria. Hyviä valintoja ovat tuoreilla hedelmillä varustettu jogurtti, kovaksi keitetty muna, hedelmä smoothie tai paprikat ja papu dip.
Himojen hallinta: Kävele kävelyllä
Tiedät jo, että liikunta voi auttaa sinua laihduttamaan polttamalla kaloreita. Mutta nyt on todisteita siitä, että reipas kävely voi auttaa sinua syömään vähemmän makeisia. Appetite-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa osallistujat, jotka pitivät 15 minuutin kävelymatkan, söivät puolet todennäköisemmin suklaata työpöydällään verrattuna niihin, jotka ottivat 15 minuutin levon.
Hallitse cravings: Vähähiilihydraattiset
Suosikkiruokarajojen asettaminen ulkopuolelle voi saada sinut kaipaamaan niitä lyhyellä aikavälillä, mutta päinvastoin voi olla totta. Se on johtopäätös tutkimuksesta lehdessä Obesity. Kahden vuoden ajan pitämällä kiinni vähähiilisestä ruokavaliosta, ryhmä ylipainoisia aikuisia halusi hiilihydraatteja ja tärkkelyspitoisia ruokia vähemmän. Toinen ryhmä, joka noudattaa vähärasvaista ruokavaliota, ilmoitti vähentävänsä haluaan rasvaisia ruokia.
Hallitse cravings: hemmotella vähän
Ajan maku säästää yhdeksän! Resistentit makeiset juhlissa ollessasi voivat olla kovia. Sen sijaan, että menetät itsesi luolaan, yritä hemmotella pieniä annoksia haluttua ruokaa. Saatat huomata, että vain maku tyydyttää haluasi.
Kuinka ruokavalion muuttaminen paransi kaiken
Kalsium ruokavalion testissä
Noindex, seuraa "name =" ROBOTS "class =" next-head
Diaesitys: ruokapetokset, jotka voivat tuhota ruokavalion
WebMD luetteloi 21 ruokaa, jotka vaikuttavat terveellisiltä, mutta joiden rasva-, sokeri- ja kalori voi olla yllättäen korkea. Vinkit osoittavat parempia vaihtoehtoja, jotka maistuvat silti hyvältä.