7 Diabeteksen ystävällistä välipaloja | Healthline

Hiilihydraattien ymmärtäminen

Snacks ovat erinomainen tapa pitää verensokeritasosi vakaina, mutta joskus voi tuntua siltä, ​​että valita, mitä välipalaa on helpompi sanoa kuin tehdä.

Älykkäät elintarvikkeiden valinnat alkavat ymmärtää perusteet. Useimmille diabetesta sairastavilla ihmisillä tarkoitetaan hiilihydraattien vaikutusten ymmärtämistä verensokeritasoon.

Hiilihydraatit hajoavat sokeriksi, ja kun syövät suuria määriä tietynlaisia ​​hiilihydraatteja, veren glukoosipitoisuudet voivat särkyä.

Tee diabeetikoille sopivia illallisia "

Glykeeminen indeksiGlykeeminen indeksi

Glykeeminen indeksi (GI) mittaa, kuinka paljon hiilihydraatteja sisältävä elintarvike nostaa verensokeritasoa verrattuna puhtaaseen glukoosi, puhtaan glukoosin pisteet ovat 100.

American Diabetes Association (ADA) tunnistaa alhaisen GI: n elintarvikkeet kuin ne, joiden sijoitus on 55 tai vähemmän. ->

100 prosenttia kivi-jauhettu täysjyvä

• kaurapuuro
• palkokasveja
• tärkkelyspitoisia vihanneksia
• Medium-GI elintarvikkeilla on luokituksia välillä 56 ja 69. Esimerkkejä ovat:
• ruis
• pita-leipä
• Sekä pikkupurtavaa voi myös auttaa, koska elintarvikkeet pilkottavat hitaammin, kun he syövät yhdessä. Proteiinin tai terveiden rasvojen lisääminen hiilihydraattipulloon voi auttaa lisäämään täyteyttä ja vähentämään riskiä

Hiilihydraattien laskeminen

Hiilihydraattien lukumäärän laskeminen välipaloihin ja elintarvikkeiden valinta mic-indeksi ovat molemmat hienoja tapoja tehdä älykkäitä välipaloja koskevia päätöksiä.

Ravitsemus-ja ravitsemusakatemia kertoo, että diabetesystävällinen välipala sisältää 15-30 grammaa hiilihydraatteja.

Olemme keksineet muutamia terveellisiä välipalaideoita, jotka ovat upeita liikkeellä ja voivat auttaa tekemään verensokeritason hallinnan yksinkertaiseksi!

Trail mixTasty trail mix

Säilytä ostettu reitti sekoitus voi olla tylsä, sileä ja ei niin terve - puhumattakaan kallis. Säästä rahaa (ja makuhermojasi) tekemällä omasi!

Ainekset *:

1 kuppi paahdettuja maapähkinöitä

• 1 kuppi raakaa tai paahdettua mantelia
• 1 kuppi kurpitsa siemeniä
• 2 oz. tumma suklaalevy
• 1/2 cup rusinoita tai herukat
• Tämä tekee 16 annosta 1/4 kuppia kohden.

Jotkut muut hyvät valinnat DIY-reittiyhdistelmälle ovat auringonkukansiemenet, hasselpähkinät ja saksanpähkinät.

* Allergiahälytys: Sisältää pähkinöitä

Lähi-idän tyyppinen välipalaMiddle Eastern-style snack

Nauti 1/3 kuppi hummusta 1 kuppi värikkäästä trioista raakapuuvillaa, paprikaa ja parsakaalia. Lisää maku, heittää muutamia vihreitä oliiveja sekoitus!

Hummusta peräisin oleva proteiini ja rasva pidentävät tunneasi täynnä, ja kuidut, jotka eivät ole tärkkelyspitoisia vihanneksia, pitävät verensokeritasosi kiristyessä.

Hedelmät ja juustotFresh hedelmät ja juustot

Hedelmä ja juusto on taivaassa tehty ottelu. Yhdistä omenat, appelsiinit, viinirypäleet tai mustikoita 1 oz. Cheddar, Colby Jack tai osittain skimättömiä mozzarella-juustoja herkullista ja kätevää välipalaa varten. Valitse rasvatonta juustoja, jotka auttavat hallitsemaan huonoja kolesterolitasoja.

PopcornPopcorn

Kevyt popcorn on loistava välipalavaihtoehto. Palvelukoko on tyypillisesti noin 3 kupillista, ja voit joko tehdä sen kotona tai ostaa sen valmiiksi.

Varmista, että tarkistat ravitsemustiedot epäterveellisille transrasvoille (jotka on lueteltu ainesosaluettelossa hydratut rasvat) ja lisätään sokereita. Heitä kaikki käyttämättömät ytimet pussiin ja mikroaaltoavat heitä nauttimaan tämän välipöydän viimeisimmälle kernelille!

Kokonaiset jyvät ja pähkinäpuuVaipat jyvät ja pähkinävoita

Valitse siivu itämaisesta täysjyväleipistä tai jyvistä kokorakeista ja päällimmäisellä maljanpulla täytteenä.

kreikkalainen jogurttiGreek jogurtti

kreikkalainen jogurtti on noussut suosioon viime vuosina ja hyvästä syystä! Sen lisäksi että se on runsaasti proteiineja, se on myös hyvä kalsiumlähde.

kreikkalainen jogurtti tulee nyt kaikenlaisia ​​makuja, ja monet rasvaton jogurtit, kuten Fage, sisältävät vähemmän kuin 20 g hiilihydraatteja kuppiin! Ainoa poikkeus on hunajan maku, joka sisältää 30 g hiilihydraatteja. Parasta vielä, valitse makeuttamaton kreikkalainen jogurtti ja lisää omat koko hedelmän, kuten marjat, terveelliselle ja korkeamman kuidun välipaloille.

ChipsChips, usko tai älä

Chips ei ole enää slangi paistettua perunaa varten. Kotona voit leipoa kaikenlaisia ​​vihanneksia välttääksesi natrium-, trans-rasvat ja säilöntäaineet, joita löytyy myymälästä ostetussa laukussa perunalastuja.

Kokeile valmistaa rapeaa kalepähkinä kotona. Heitä muutamia lehtivihreitä hieman oliiviöljyä, suolaa ja pippuria ja aseta ne leivinpaperiin. Lämmitä niitä, kunnes ne ovat teräviä ja sinulla on herkullinen välipala alle puolessa tunnissa.

Voit myös löytää pienen natriumin siruvaihtoehtoja myymälästä. Tavoitteena jotain, joka sisältää enintään 140 mg natriumia annosta kohden.