Diaesitys: parhaat ja huonoimmat alkupaloja

WORST: sipulikukka

Voi vyötärösi kukkii, jos olet paistettujen sipulien fani. Yhdessä suositussa ravintolassa olevassa sipulikukassa on 1949 kaloria, 161 grammaa (g) rasvaa ja 4100 milligrammaa (mg) natriumia - enemmän kuin kaksinkertainen natriumraja päivässä terveille aikuisille.

PARAS: Vihanneskabobs

Grillatut vihanneskebabit ovat erinomainen matalakalorinen vaihtoehto paistetulle sipulille. Jos tätä ei ole valikossa, kysy alkupalolla grillattuja vihanneksia. Kasvisruokakabuja on myös helppo valmistaa: Kalteva sipuli, punainen ja vihreä paprika, sienet, tomaatit ja kesäkurpitsa. Harjaa vähärasvaisella valkosipulilla ja yrttimarinadilla. Kahdessa suuressa kebabissa on noin 75 kaloria.

KORVA: Pinaatti-artisokkasippi

Älä anna sanan "pinaatti" huijata sinua. Perinteinen pinaatti-artisokkasipuli ei ole terveellistä alkua. Tyypillisessä tilauksessa on noin 1600 kaloria, 100 grammaa rasvaa ja 2500 milligrammaa natriumia. Vaikeuksia on kermapohja, joka on täynnä tyydyttyneitä rasvoja. Jos teet tämän pulahduksen kotona, käytä sen sijaan rasvattoman kreikkalaisen jogurtin pohjaa.

PARAS: Pinaattisalaatti

Parhaat alkuruoat ovat vähäkalorisia, mutta riittävän tyydyttäviä hillitsemään sitä, kuinka paljon syöt muina aterioina. Pinaatti- tai muilla lehtivihanneksilla tehdyt salaatit tekevät tämän erittäin hyvin. Tutkimukset viittaavat siihen, että syöt noin 10% vähemmän aterian aikana, jos aloitat salatilla. Kupissa tuoretta pinaattia ja ruokalusikallisen vinaigretten on noin 80 kaloria.

WORST: Juustoperunat

Juustoperunat ovat ranskalaisia ​​perunoita, joiden päällä on sulatettu juusto. Vaihteluihin voi sisältyä pekonibittiä tai karjatilakastikkeita. Täysitilauspakkaus sisältää jopa 2 000 kaloria, 134 grammaa rasvaa ja 2 800 milligrammaa natriumia, joka on enemmän natriumia kuin sinun pitäisi syödä koko päivässä.

PARAS: Rapukakut

Lisää alkupaloja lisäämään terveellisiä ruokia, joista saatat syödä liian vähän. Saumatut rapukakut tarjoavat houkuttelevan tavan saada enemmän mereneläviä ruokavalioon. Chili-kastikkeella tarjoutuneessa tyypillisessä rapukakussa on noin 300 kaloria, 20 g rasvaa ja 960 mg natriumia.

WORST: Juustohampurilainen liukusäätimet

Ne ovat pieniä, mutta liukusäätimet sisältävät paljon kaloreita. Tyypillinen ravintolatilaus sisältää kolme minihampurilaista juustolla ja kastikkeella, yhteensä 1 270 kaloria, 82 g rasvaa ja 2310 mg natriumia.

PARAS: Naudanlihavaunut

Kun kaipaat lihaista alkuruokaa, valitse naudanlihaa. Aasialaisissa ravintoloissa tämä voidaan luokitella naudanlihan satayksi: naudanlihan vartaat maapähkinäkastikkeella. Kotona voit grillata vähärasvaisen naudanlihan varret sipulilla, valkosipulilla ja hoisinilla, soilla ja grillikastikkeilla. Neljänneksen paunaisella tarjoilulla on noin 130 kaloria, 5 g rasvaa ja 803 mg natriumia.

WORST: Kuormatut perunanahat

Sulatetulla juustolla, lihalla ja smetalla täytetyt perunannahat ovat yhtä lihavia kuin houkuttelevia. Jos pop-kaloriarvo on yli 150 kaloria, temppu nauttimiseen on, että sinulla on vain yksi. Syötä kokonainen lautanen, ja saat noin 1 340 kaloria, 94 g rasvaa ja 1 850 mg natriumia.

PARAS: Täytetyt sienet

Sienten täyttö perunanahkojen sijaan auttaa pitämään annoskoko pienenä. Juusto- ja leivänmurilla täytetyissä sienikuppeissa on vähemmän kuin 50 kaloria. Tämä tarkoittaa, että voit syödä puoli tusinaa ja pitää silti alkuruoksesi alle 300 kaloria yhdessä 19 gramman rasvan ja 720 mg: n natriumin kanssa.

WORST: Paistettu Calamari

Kuten monen tyyppiset merenelävät, kalmari voi olla hyvä valinta. Mutta ei silloin, kun se on paistettu, paistettu ja liotettu kaloreita ja rasvaa. Tyypillinen ravintola-annos sisältää noin 900 kaloria, 54 g rasvaa ja 2 300 mg natriumia, ilman kastikkeita.

PARAS: Katkarapu Cocktail

Katkarapu-cocktailissa on erittäin vähän tyydyttyneitä rasvoja ja kaloreita. Se on myös hyvä sydänterveellisten omega-3-rasvahappojen lähde. Pidä kalorimäärä alhaisena pitämällä kiinni tomaattipohjaisessa kastikkeessa. Katkaravun annos cocktailkastikkeessa on noin 140 kaloria.

WORST: New England Clam Chowder

Simpukka-chowder kuulostaa siltä, ​​että sen pitäisi olla terveellistä, etenkin tapa ottaa käyttöön ylimääräisiä mereneläviä. Valitettavasti New England -lajike on valmistettu lihotusvoidepohjalla. 12 unssin kulhossa on noin 630 kaloria, 54 g rasvaa ja 890 mg natriumia.

PARAS: Kasviskeitto

Kulho keittoa voi hillitä sitä, kuinka paljon syöt muut ateriat. Tärkeintä on valita vähäkalorinen vaihtoehto, kuten tomaattipohjainen vihanneskeitto. 12 unssin kulhossa on noin 160 kaloria, 3, 5 grammaa rasvaa ja 1 240 mg natriumia. Pysy kaukana kermapohjaisista kasviskeittoista, joissa on enemmän kaloreita ja tyydyttyneitä rasvoja. Kun ostat purkitettu keittoa, etsi niitä, joissa on merkintä "vähän natriumia".

WORST: Kanansiipit

Tyypillisessä alkupanoksessa puhvelin kanansiipiä on yli 700 kaloria ja 40 g rasvaa. Ranchikastike lisää vielä 200 kaloria ja 20 g rasvaa. Se on 900 kaloria ja 60 g rasvaa sekä yli 2000 mg natriumia, ennen kuin edes pääruokasi.

PARAS: Salaattikääre

Jos kaipaat mausteista kanaa, ohita siivet ja kokeile salaattikääreitä. Voit tehdä nämä kotona käärimällä kuutioiksi maustettua kanaa ja vihanneksia salaattilehteen. Jokaisessa kääreessä on 160 kaloria ja 7 g rasvaa. Jos tilaat tämän alkupalan ravintolasta, jaa ne. Neljässä kääreessä olevassa levyssä on 640 kaloria, 28 g rasvaa ja 650 mg natriumia.

WORST: Mozzarella-tikut

Siellä on jotain lämpimän, gooey-juustotangosta, jota on vaikea vastustaa, kunnes tiedät ravitsemukselliset tosiasiat. Tyypillisessä tilauksessa on 930 kaloria, 48 g rasvaa ja 2 640 mg natriumia. Se asettaa mozzarellatikkuja melko paljon kanansiipien kanssa.

PARAS: Edamame

Nämä vihreät palot, jotka tunnetaan nimellä edamame, ovat suosittuja alkupaloja aasialaisissa ravintoloissa. On hauskaa avata palkoja ja popta nuoret soijapavut suuhun. Yhdessä annoksessa on 122 kaloria ja 5 grammaa rasvaa.

WORST: Chili Cheese Nachos

Ne voivat olla juhlallinen tapa aloittaa ilta, mutta nachot ja juustotuppi ovat vähiten terveellisiä alkupaloja. Syö koko tilauksesi itse, ja saat 1680 kaloria, 107 g rasvaa ja 4 270 mg natriumia, joka voi olla melkein kaksinkertainen määrä natriumia kuin sinun pitäisi saada päivässä.

PARAS: Viipaloidut paprikat salsaa

Kotitekoisena vaihtoehtona siruille ja kastamiselle leikkaa punainen ja vihreä paprika tai muut vihannekset ja käytä niitä kuten siruja upottamiseen salsaan. Tämä on hauska tapa liittää lisää vihanneksia ruokavalioon. Voit kastaa kokonaisen pippurin arvoisen "sirut" ja pysyä alle 50 kaloria.