Zeitgeist: Moving Forward (2011)
Sisällysluettelo:
Tarjoilee 4
Ainekset
1/2 cup vaaleanruskea sokeri
1/4 cup hunajaa tai vaahterasiirappia
2 rkl omenaviinietikkaa
4 (1 tuuman paksu) lohta fileet
1 kuppi puupihdit (hickory, maple), liotettu
Ohjeet
Yhdistä kolme ensimmäistä ainesosaa pienessä kattilassa ja kiehuvat. vähentää lämpöä ja kiehua, sekoittaen jatkuvasti, kunnes sokeri liukenee. Poista ja jäähdytä huoneenlämpöön. Harjaa 1/3 seosta lohen päälle ja anna seistä 30 minuuttia.
Valmistele grilli keskilämpöön. Jos käytät hiiligrilliä, ripottele liotettuja puuhakeja suoraan hiileen ja aseta grillaa arina hiilen päälle. Jos käytät kaasua, aseta puulevyt levyn päälle ja aseta polttimien päälle.
Grillilohi, peitetty grillikannella, 7-8 minuuttia tai haluttuun lämpötilaan. Vedä satunnaisesti varattu kastike. Poista ja anna seistä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Grillattu Cajun katkaravun resepti | Terveellinen grilliriski
Cajun-tyylinen katkarapu pienillä punaviiniperunoilla ja grillattua maissia. Terveellinen, herkullinen ja täyttövaihtoehto, joka ruokkii koko perheelle.
Grillattu sinappi ja Bourbon-lasitetut lohi
Kokeile grillattua sinappia ja Bourbon-lasitetun lohen masennuksen oireiden torjumiseksi.
Mereneläviä resepti Hot Sour katkaravun resepti
Katkaraput ovat luonnostaan vähäisiä rasvaisia ja pakattu laihaa proteiinia. Valkosipulilla on lukuisia terveellisiä hyötyjä, mukaan lukien huonon (LDL) kolesterolin ja triglyseridien alentaminen, jotka voivat muodostua sepelvaltimoissa. Katso resepti.
