Grillattu sinappi ja Bourbon-lasitetut lohi

Grillattu sinappi ja Bourbon-lasitetut lohi
Grillattu sinappi ja Bourbon-lasitetut lohi

Zeitgeist: Moving Forward (2011)

Zeitgeist: Moving Forward (2011)

Sisällysluettelo:

Anonim

Ainekset

  • 2 (15 x 6-tuumaa) setri-grillilevyt
  • 4 (6 oz.) Lohenkipeä
  • 1/4 tl. suolaa
  • 1/4 tl. tuoremaa pippuria
  • 1/3 kuppi täysjyväviljaa
  • 1/4 cup vaaleanruskea sokeri
  • 1 rkl. bourbon

Ohjeet

  1. Liota cedarlankkuja veteen kattamaan vähintään 1 tunti.
  2. Kuumenna grilli keskilämpötilaan (350 - 400 ° C).
  3. Kausi lohta tasaisesti suolalla ja pippurilla. Vatkaa sinappi, ruskea sokeri ja Bourbon; lusikka tasaisesti lohenkipeän päälle.
  4. Poista etureunat vedestä ja aseta grilliin. Peitä ja anna seistä grillillä 2 minuuttia. Käännä lankut yli ja aseta lohi lankkuihin. Peitä ja kypsennä keskikokoista lämpöä 15-18 minuuttia tai kunnes haluttu haluttu astetta.
Kaloreita: 381

Kokonaisrasva: 13. 8 g

  • Ain rasva: 2. 1 g
  • Kolesteroli: 121 mg < Hiilihydraatti: 19 g
  • Proteiini: 43 g
  • Ruokavalmiste: 0 g