Grillattu Cajun katkaravun resepti | Terveellinen grilliriski

Grillattu Cajun katkaravun resepti | Terveellinen grilliriski
Grillattu Cajun katkaravun resepti | Terveellinen grilliriski

Zeitgeist: Moving Forward (2011)

Zeitgeist: Moving Forward (2011)

Sisällysluettelo:

Anonim

Tarjoilee 6

Ainekset

1 punta pienet perunat
2 kiloa kuorimaton jumbo tai erittäin suuret katkaravut
6 korvia, / 4 kuppia sulatettua voita, jaettu
3 rkl Cajun-maustetta, jaettuna
Ohjeet

Keitä perunat 15-20 minuuttia tai kunnes tarjous. Tyhjennä, leikkaa puolet ja pura.

Kun perunat ovat ruoanvalmistuksessa, leikkaa kaikki katkaravun takana keittiön leikkurit tai sakset ja varmista, että säiliö pysyy paikallaan. Ketju 3 - 4 katkarapua vartaalle. Toista jäljellä oleva katkarapu ja vartaat.

Leikkaa kukin korvan kolme osaa. Grilliperunoita ja maissia, grillikannella, keskilämmöllä (350 astetta), kunnes maissi ja perunat keitetään, noin 4-5 minuuttia. Poista, heittää 2 rkl voita ja 1 ruokalusikallinen Cajun mauste ja varattu, pitää lämpimänä.

Grilli katkarapu, grillikannessa, 2. 5 - 3 minuuttia per sivu, tai kunnes liha on vain maitomainen valkoinen aina läpi. Poista katkaravut vartaasta ja lisää maissiin ja perunoihin sekä jäljellä olevan voin ja mausteen.

Tarjoa heti.