Acai: Terveysetuudet ja resepti -aiheet

Elämme niin kutsuttujen "superfoodien" aikakaudella, ja joskus voi olla vaikea erottaa tosiasioita fiktiosta. Kuten jotkut muut erittäin myrkylliset Instagram-tähdet myöhään kelasta, chia-siemenet - acai-trendin hetki on nyt.

Acai marjat löytyvät purees, mehut, jauheet ja jopa tabletti täydentää. Ja se ei ole vain siksi, että marja on maukas, mikä se on. Se johtuu siitä, että Acain maine on yksi tehokkaimmista superfoodeista siellä.

Joten, kuinka paljon acai hype on totta? Mikä on paras muoto kuluttamaan sitä? Ja lopulta, kannattaa etsiä sitä? Autamme sinua soittamaan.

Tapahtuma

Kuva, jonka Tara Jade V Hissit (@tarajadeuk) on helmikuu 8, 2017 klo 01.28 PST

ah-huokaus-ee

, ovat marjoja, jotka kasvavat acai-palmupuuhun, joka on alkuperäiskansalainen Etelä-Amerikassa (lähinnä Brasiliassa). Joten kyllä, kun sanomme "acai", puhumme marjoista. Yhdysvalloissa acai on helpommin löydetty soseessa pakastimen käytävässä, ja sitä kutsutaan usein nimenomaan nimellä acai. Marjat ovat hyvin pilaantuvia, minkä vuoksi ne löytyvät täältä pakastettuna tai tabletteina tai jauheina.

Acai-mehuja löytyy myös, mutta useimmat ravitsemusterapeutit suosittelevat välttää niitä, koska kuten useimmilla mehuilla, lisättyä sokeria ei hyväksytä, mitä pieniä ravintoaineita jää jalostuksen jälkeen mehuksi. Juicing myös poistaa kuidun ja kaikki ravinteet, jotka ovat sidoksissa kuitua. Pureeing ei, minkä vuoksi smoothieet pidetään yleensä terveellisempänä vaihtoehtona.

Monin tavoin acai-marjat elävät hypeen.

Seuraavassa tarkastellaan joitakin etuja:

Hyödyt

Vaikka kaikenlaiset marjat sisältävät tulehduksen vastaisia ​​ravintoaineita sekä vitamiineja C ja A ja ravintokuitua, tutkimukset osoittavat, että acai-marjoilla on enemmänkin näistä kuin muista marjoista.

Ne ovat myös yksi harvoista hedelmistä, jotka sisältävät öljyhappoa, joka on yksi oliiviöljyn terveellisistä elementeistä.

• Acai-marjoilla on useita terveitä rasvoja, mukaan lukien monityydyttymättömät rasvat ja omega-3-rasvahapot.
• Ne sisältävät myös:
• tiettyjä välttämättömiä aminohappoja

magnesium

• kalium
• fosfori
• mangaani
• vitamiinit B-1, B-2 ja B-3
• mineraalit (rauta, kalsium, kupari ja sinkki, tarkalleen)
• Kaunokirjallisuus?
• Kuva, jonka Naughty Boy Cafe (@naughtyboycafe) on julkaissut 8. helmikuuta 2017 klo 13.30 PST

Vaikka on melko selvää, että acai-marjat ovat hyviä sinulle, on hienoja (ja ehkä fantastisia) väitteitä siellä on tämä hämmästyttävä hedelmä.Joten mikä on totta ja mikä ei ole?

Voiko acai lisätä energiaa?

Antioksidantit ovat erinomainen tapa torjua keskittymisväsymystä ja lisätä muistia. Tulehdus on suuri syy henkiselle väsymykselle ja antioksidantit auttavat helpottamaan tulehdusta (tässä tapauksessa hermovammoja auttavien hermosärsytys), joten acai-marjat voivat auttaa henkistä energiaa. Niiden elektrolyytit voivat auttaa fyysisen energian kanssa. Joten yksinkertainen vastaus? Kyllä, syöminen acai marjoja voi lisätä energiaa tietyillä tavoilla.

Onko heillä antiaging-ominaisuuksia?

Jälleen yksinkertainen vastaus on kyllä, ja taas, se johtuu suurelta osin antioksidantteista. Antioksidantit kulkevat vapaiden radikaalien jälkeen, jotka vahingoittavat kehoa eri tavoin, vahinko kertyy vanhenemisen yhteydessä. Koska antioksidantit neutraloivat vapaita radikaaleja, kaikki antioksidantteihin korkeat ovat olennaisesti antiaggregaatiota. Ja koska acai on korkea antioksidantteja jopa verrattuna muihin marjoja, ne

ovat

melko hyvä, kun on kyse antiaging hyödyt. Onko acai marjat ehkäistä syöpää? Ei ole tutkimusta, jolla todistettaisiin, että tämä hyöty acai-kulutuksesta ihmisillä. Näin ollen, kuten muut marjat (kuten kirsikat ja karhunvatukat) auttavat torjumaan vapaita radikaaleja ja tulehdusta niiden ansioksi - arvelet sen - antioksidantteja, on mahdollista, että acai-marjat voisivat taistella syöpäsolujen muodostumisen taustalla. Jälleen tuomaristo on edelleen erikseen acai-marjoista, joten on järkevää pitää silmällä mitä tahansa uutta tutkimusta, joka ilmenee tukemasta tätä ajatusta tavalla tai toisella.

Do acai marjat auttavat sinua laihtua?

Lyhyt vastaus on tässä. Vaikka jotkut ovat mainostaneet marjan kyvyn hillitä ruokahalua ja lisätä aineenvaihduntaa, ei ole todisteita tästä. Korkea kuitutaso tukee ruoansulatusta ja voi lisätä kehon kykyä imeä ravinteita ja hajottaa elintarvikkeet tehokkaammin, mutta tutkimukset eivät ole tukeneet sitä, että aineenvaihduntaa voidaan lisätä laihduttamiseen. Ja vaikka jotkut uskovat, että sillä on ruokahalua tukahduttavia ominaisuuksia, ei myöskään ole näyttöä siitä, että tämä olisi osoitettu.

Bottom line? Syöminen terveelliseen hedelmiin, kuten acai marjat, voi varmasti hillitä ruokahalu ja auttaa sinua olemaan binge jalostettu sokerinen hoitoon. Acai ei kuitenkaan tiedetä auttavan ruokahalun kanssa muuta kuin muita yhteisiä tuoreita hedelmiä.

Ajatusruoka Vain siksi, että acai marjat eivät ole laihtuminen taikuutta bullet ei tarkoita lisätä niitä ruokavaliosi ei ole hyötyä. Dietitian varovaisuus yleensä varoittaa täydentää ja kapseleita yleensä, koska elin imee vitamiineja, mineraaleja ja muita ravintoaineita paljon paremmin, kun kulutetaan osana koko ruokaa. Acai-lisäravinteet (sekä jauhe ja tabletit) eivät ole poikkeus. Ja mehu saa peukalot alas samoin, pakastettu sose on tapa edetä. Soseet suositeltavimmin syövät smoothie-kulhoja. Niillä on jäätelön kaltainen sakeus, joka saadaan sekoittamalla hedelmää yhdessä mutterin tai soijan maidon kanssa.

Valmis tekemään acai-kulhoon itsellesi?Seuraa yhtä näistä resepteistä:

Reseptejä

Coconut Acai Bowl, mitä Gabby Cooking?

Super Green Acai Beauty Bowl Kimberlysnyderistä. com

Banana Cacao Avokado Acai Bowl Hummusapienistä

Bottom line

• Vaikka acai marjoilla on terveydellisiä hyötyjä, lisäämällä "superfood" epäterveelliseen ruokavalioon ei tule olemaan hyötyä. Sen sijaan yritä sisällyttää muutama superruoka järkevään ruokavalioon. Niin paljon kuin voimme haluta ajatella, että kaleen asettaminen rasvaiselle pizzalle tai lisäämällä hieman säilykkeeseen kaadettua naudanlihaa automaattisesti tekee siitä terveellisen, tämä ei yleensä ole totta - samoin kuin acai.
• Acai, kuten kaikkien superruokien, pitäisi olla osa terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota. Lisää säännöllinen harjoitusohjelma todella hyödyksi.