Närästys: syövät ruokia, vältettävät ruuat

Antaako tämän syöminen minulle närästystä?

Jotta vastataan tähän kysymykseen, meidän on ensin ymmärrettävä, mikä närästys on. Joillakin henkilöillä se on polttava epämukavuus yleensä rinnan keskellä, joka jatkuu kurkkuun saakka. Vatsahapon palautusjäähdytys (virtaa ylöspäin venttiilin, jota kutsutaan alempaan ruokatorven sulkijalihakseksi) kautta ruokatorveen ja ärsyttää sen kudosta. Tietyt ruuat laukaisevat närästymistä, ja sinun on tunnistettava ruoat, jotka laukaisevat närästyksen. Tämä diaesitys voi auttaa sinua tunnistamaan ruokia, jotka voivat laukaista närästymistä, ja tarjoaa ehdotuksia siitä, kuinka närästysriskiä voidaan vähentää.

Närästysliipaisin: Liian paljon ruokaa

Yleensä, jos henkilö syö suuria määriä ruokaa - ja sillä ei ole väliä minkä tyyppistä ruokaa se on tai kuinka usein olet syönyt sitä aiemmin - tämä suuri määrä melkein mitä tahansa ruokaa voi laukaista närästystä. Näin ollen pienempiä annoksia syömällä voidaan välttää tilavuuteen liittyvää närästystä.

Närästys triggeri: syöminen liikkeellä

Ruoan saanti ei ole ainoa ongelma, joka voi lisätä närästyksen riskiä. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että juoksumatolla syöminen (pikaruoan tarttuminen, sen nopea syöminen, sitten töihin tai muuhun toimintaan siirtyminen) lisää närästysriskiä. Vähentääksesi riskiä, ​​hidasta syöminen rennosti.

Närästys Trigger: Rasvaiset ruuat

Rasvaisten elintarvikkeiden sulautuminen vatsaan kestää kauemmin ja mitä pidemmät ruuat pysyvät vatsassa, sitä suurempi riski on närästysoireiden kehittyminen. Riski on paljon suurempi, jos yhdistät runsaasti rasvaa sisältäviä ruokia suuriin määriin näitä rasvaisia ​​ruokia.

Närästysvinkki: leikkaa rasvaa

Jotkut ihmiset saattavat joutua luopumaan suosikkiruoistaan ​​närästysten välttämiseksi. Jos jotkut suosikkiruoksistasi, kuten katkarapu, valmistetaan kuitenkin paistettuina eikä niitä paistettuina, käärittyä rasvaiseen pekoniin tai kulutetaan suurina määrinä, ne voidaan nauttia aiheuttamatta närästystä. Joidenkin ruokien rasvan leikkaaminen lihasta, paistaminen, grillaaminen, paistaminen tai paistaminen paistamisen sijaan voi auttaa vähentämään närästysriskiä.

Närästys triggeri: happamat ruuat

Elintarvikkeilla, jotka sisältävät normaalisti matalan pH: n (happamat ruuat, kuten tomaatit, sitrushedelmät, kuten appelsiinit, greipit ja sitruunat, tai salaattikastikkeissa esiintyvä etikka), voi olla närästysvaara, kun ne syövät itse tai tyhjään mahaan.

Närästysvinkki: Rajoita happamia ruokia

Tuoreille hedelmille on olemassa muita vaihtoehtoja happamien tomaattien ja sitrushedelmien lisäksi, mutta voit silti nauttia pienistä annoksista happamia ruokia, jos syöt niitä yhdessä hapottomien ruokien kanssa, kuten pasta tai vihannekset. Happamuus vähenee, kun happamia ruokia syö pieninä määrinä yhdessä muiden ei-happamien elintarvikkeiden kanssa. Jos löydät haluamiasi ruokia happamina, kokeile syömällä niitä pieninä määrinä muiden elintarvikkeiden kanssa nähdäksesi jos närästysoireet eivät kehitty.

Juomat, jotka saattavat laukaista närästystä

Ruoka ei ole ainoa närästyksen laukaiseja; nesteet voivat helposti olla närästyksen laukaiseja. Närästysriskiä voidaan lisätä juomalla kahvia, kofeiinittumatonta teetä, hiilihapotettuja juomia ja alkoholijuomia. Kofeiini voi lisätä happoa vatsassa, alkoholijuomat voivat aiheuttaa alemman ruokatorven sulkijalihaksen rentoutua ja sallia siten mahan sisällön pääsyn ruokatorveen. Hiilihapot juomat voivat sisältää myös kofeiinia; Jopa ilman kofeiinia hiilihapotetut juomat voivat turvota vatsan, mikä lisää närästyksen riskiä.

Närästysvinkki: Kokeile muita juomia

Juomat, jotka eivät sisällä kofeiinia tai hiilihapot, aiheuttavat paljon vähemmän todennäköisyyttä närästys. Yrttiteet ilman kofeiinia, maitoa ja vettä ovat hyviä vaihtoehtoja vähentää närästysriskiä.

Närästys laukaisee: Suklaa

Koska suklaa voi sisältää kofeiinia ja rasvaa, suklaa voi olla laukainen närästyksestä. Jos et vain pääse toimeen ilman suklaata, yritä vähentää syömäsi suklaan määrää. Vältä myös suklaan syömistä raskaan aterian jälkeen ja tyhjään vatsaan. Näiden tekniikoiden käyttö voi antaa sinun syödä joitain ruokia, jotka muuten aiheuttavat närästymistä.

Närästys Trigger: mausteisia ruokia

Mausteiset ruuat, kuten jalapeno-paprikat, aiheuttavat joskus närästymistä yksilöillä. Lisäksi muut elintarvikkeet, kuten valkosipuli ja sipulit, voivat aiheuttaa samoja ongelmia. Jopa piparminttu voi aiheuttaa närästymistä joillekin henkilöille, koska minttu rentouttaa ruokatorven alaosaa.

Närästysvinkki: Pidä lämpöä

Henkilöille, jotka tulevat närästyksestä tietyistä ruokia, se ei ole aina kaikkea tai ei mitään näistä ruokatyypeistä. Voit esimerkiksi lisätä joitain mausteita ruokia, mutta tee se maltillisesti. Esimerkiksi, neljän hälytyksen chilin sijaan, voit palata kahden hälytyksen chiliin ja tarkistaa, estääkö se närästystä.

Närästysvinkki: Kirjoita se muistiin

Mikä voi aiheuttaa närästystä, se ei välttämättä aiheuta toisessa. Jokainen on erilainen, joten saatat löytää pienen kupin kahvia ruuan kanssa, joka ei enää aiheuta närästystä, mutta saattaa silti aiheuttaa närästymistä toisessa. Jos aloitat luettelon niistä ruuan- ja juomatuotteista, jotka aiheuttavat närästymistä, tiedät, mitä välttää, mitkä pienentää annoskokoa ja mitkä vaativat syömisen muiden kuin närästymistä aiheuttavien ruokien kanssa.

Närästysvinkki: Kokeile purukumia

Purukumi tuottaa sylkeä ja sylki neutraloi happoa ja ilmoittaa vatsalle sen sisällön siirtämisestä ohutsuoleen. Piparminttua tai minttukumia tulisi välttää, koska ne voivat rentouttaa ruokatorven alempaa sulkijalihaketta ja lisätä närästysriskiä.

Lisää närästysvinkkejä

On myös muita tapoja vähentää närästystä. Anna noin kolmen tunnin illallisen ja nukkumaanmenon välillä, nosta sängyn päätä noin 8 tuumaa, älä makaa tasaisella aterian jälkeen, lopeta tupakointi ja käytä terveellisiä elämäntapoja. Satunnainen närästys on yleistä, mutta usein närästys ei; se voi olla oire muille ongelmille, kuten maha-ruokatorven refluksitauti (GERD).