Kihti ruokavalio: syövät ruuat ja vältettävät ruokia

Kihti ruokavalio: syövät ruuat ja vältettävät ruokia
Kihti ruokavalio: syövät ruuat ja vältettävät ruokia

Kihti ja ravitsemus (suora luento Facebookissa 24.10.2018)

Kihti ja ravitsemus (suora luento Facebookissa 24.10.2018)

Sisällysluettelo:

Anonim

Mikä on kihti?

Kihti on sairaus, joka syntyy, kun virtsahappokiteitä muodostuu kehon kudoksiin. Kihtille on ominaista virtsahapon ylikuormitus kehossa ja toistuvat niveltulehduksen (niveltulehduksen) hyökkäykset. Krooninen kihti voi johtaa ei vain niveltulehdukseen, vaan kovaan virtsahapon palamiseen nivelissä ja niiden ympäristössä, munuaisten toiminnan heikkenemisestä ja munuaiskivistä. Kihti-artriitti on yleensä erittäin kivulias kohtaus, jolla on nopea niveltulehdus. Tulehdus saostetaan laskemalla virtsahappokiteitä nivelen limakalvoon (nivelvuoreen) ja nivelissä olevaan nesteeseen. Intensiivinen niveltulehdus tapahtuu, kun valkosolut imevät virtsahapon kiteitä ja vapauttavat kemikaaleja, jotka edistävät tulehdusta. Tuloksena oleva tulehdus aiheuttaa nivelkipua, kuumuutta ja punoitusta.

Ruokavalion suhde kihtiin

Harvard Medical Schoolin tutkimuksessa todettiin kansallisen tutkimuksen tulokset, jotka koskivat 14 809 osallistujaa, ikäiset 20 vuotta tai vanhemmat, ja jossa tutkittiin liha-, äyriäis- ja maitotuotteen saannin ja virtsahapon virtsahapon pitoisuuksien välistä suhdetta. Tämän 6-vuotisen tutkimuksen (1988-1994) tulokset julkaistiin lääketieteellisessä lehdessä Arthritis & Rheumatism 2005; 52: 283-89. Tulokset osoittivat selvästi, että veren virtsahappotasot nousivat lisääntyessä lihan tai äyriäisten saantia ja laskivat lisääntyessä meijerin saantia. Niillä, jotka käyttivät maitoa yhden tai useamman kerran päivässä, veren virtsahappopitoisuus oli alhaisempi kuin niillä, jotka eivät juo maitoa. Lisäksi niillä, jotka käyttivät jogurttia ainakin kerran joka toinen päivä, veren virtsahappo oli alhaisempi kuin niillä, jotka eivät.

Hänen maamerkkinsä tutkimuksen alustavat tulokset esitettiin kansallisessa niveltulehduskokouksessa loppuvuodesta 2004 (American College of Rheumatology). Itse asiassa MedicineNet raportoi nämä tulokset lokakuussa 2004 pidetystä kokouksesta. Kuten tuolloin huomautin, Bostonin tutkijat havaitsivat, että hedelmillä tai vihanneksilla ei ollut vaikutusta kihdin kehittymisriskiin. Näyttää siltä, ​​että on aika lisää maitoa!