Vanhemmille: Ruoka-allergia huijausarkkitehtuurin luominen

Sinä olet lapsesi suurin terveydenhuollon edustaja, mutta et voi seurata kaikkea, mitä hän syö. Käytä tätä hyödyllistä ohjetta muistuttaaksesi itseäsi ja opettaaksesi lapsellesi tapoja välttää mahdollisesti haitallisia elintarvikkeita.

On normaalia pelätä mitä emme voi hallita. Jos sinulla on vaikea ruoka-aineallergia, tämä on erityisen totta. Kun lapsi on poissa leiristä, viettää yötä kaverille tai osallistuu syntymäpäiväjuhlaan luokkatoverille, hän saattaa olla tuntemattomassa ympäristössä sellaisten aikuisten kanssa, jotka eivät tiedä ruoka-allergioistaan.

Siksi lapsesi on opettaa itsekseen kannattajia. On tärkeää aloittaa puhuminen allergioista varhaisessa iässä, opettaa lapsillesi kertoa aikuisille allergioista ja opettaa lapsillesi kysymään oikeat kysymykset ennen kuin he syövät jotain.

Kun he ovat tarpeeksi vanhoja puhua

Älä oleta, että lapsesi on liian nuori kommunikoida. Myös esikoululaiset voivat auttaa huolehtimaan itsestään. Aloita varhaisessa iässä ja selitä heidän allergiaansa. Tällä nuorella ikävällä vältä harmaata aluetta, jonka voit antaa vanhemmalle lapselle. Jos ruoka voi sisältää jotain, johon he ovat allergisia, niin he eivät voi syödä sitä. Tämän ikäryhmän kannalta on kuitenkin tärkeintä kouluttaa kaikkia esikouluikäisiä lapsia valvovia aikuisia. Iäisiä lapsia ei aina voida luottaa muistaa tai noudattaa ohjeita.

Esimerkiksi, jos lapsellasi on maissiallergia, opeta heitä sanomasta ei boxed-mehujuomille. Monet mehut sisältävät korkean fruktoosin maissisiirapin, joka todennäköisesti aiheuttaa allergisen reaktion.

Vaikka tämän ikäiset lapset saattavat olla liian nuoria ymmärtämään syitä, miksi heillä on allerginen reaktio, he eivät ole liian nuoria tietämään, että sanoit, että heille olisi huonoa.

Kun he menevät uuteen paikkaan

Opeta lapsesi löytää aikuinen, joka on vastuussa ja näytä heille lääkärin hälytysrannekko tai kaulakoru. Tämä auttaa vastaavaa aikuista olla tietoinen lapsellesi.

Kun heille tarjotaan ruokaa

Ennen kuin lapsesi hyväksyy ruoan keneltä tahansa, opeta heille kysymään, sisältääkö hän ruoka, johon he ovat allergisia. Jos henkilö, joka antaa heille ruokaa, ei tiedä, ota lapsesi kohteliaasti hylkäämään se tai pyydä toinen aikuinen, joka voisi antaa heille lopullisen vastauksen.

Jos lapsesi voi olla tilanteessa, jossa hän ei voi syödä mitään heille tarjottavaa ruokaa, varmista, että hänellä on ruokaa, jota he voivat syödä. Parempi vielä, anna ruokaa itse.

Kun he voivat lukea ainesosaluetteloita

Muna ei aina ole munasolu, se voi olla lysotsyymi, majoneesi, albumiini, ovalbumiini, marenki tai meringuusijauhe tai surimi.Kun lapsesi on tarpeeksi vanha lukemaan ja tunnistamaan tiettyjä sanoja, opeta häntä tarkistamaan mahdollisten allergeenien ainesosaluettelot.

Vuoden 2004 Food Allergen Labeling and Consumer Protection Actin ansiosta yritysten on ilmoitettava, onko niiden tuotteissa yksi kahdeksasta tärkeästä elintarvikeallergeeniryhmästä: maitoa, munia, kalaa, äyriäisiä, pähkinöitä, maapähkinöitä, vehnää ja soija. Näissä kahdeksassa ryhmässä on yli 90 prosenttia kaikista ruoka-aineallergioista. Voit opettaa lapsellesi etsimään merkinnässä olevaa lausumaa, "Tämä tuote voi sisältää" minkä tahansa yllä mainituista kahdeksasta elintarvikkeesta.

Kuitenkin yli 160 ruokaa voi aiheuttaa allergisia reaktioita, ja ainesosien vaihtoehtoiset nimet tekevät tarroista vaikea ymmärtää.

Etsi luettelo ainesosista, jotka voivat viitata elintarvikkeiden allergioiden, mukaan lukien soijaa ja maitoa, sisältävien elintarvikkeiden allergioiden läsnäoloon, Amerikan Allergia- ja Astma-säätiön jakautumiseen.

Kaiken aikaa

Muistuta lapsellesi ruoka-allergiaa ei ole mitään häpeää - se tarkoittaa vain, että heidän on oltava varovaisempia siitä, mitä he syövät. Heidän ei pitäisi hävetä kertoa aikuiselle tai jopa toiselle lapselle heidän allergiastaan.