Kielletty hedelmä (trailer)
Sisällysluettelo:
Dreaming trooppisista rannoista, reheviä palmuja ja eksoottisia syö? Kansainvälisen matkustamisen edut ulottuvat stressin vähenemiseen, joka sisältää paljon tarvittavia lomia. Matka auttaa meitä kokeilemaan muita kulttuureja, yhdistämään toisiin, näkemään erilaisia perspektiivejä ja löytämään uuden tarkoituksen. Itse asiassa tutkimukset osoittavat, että matkalla voi olla myönteinen vaikutus terveyteesi, hyvinvointiisi, suhteisiisi ja uraasi.
Voi ja toinen etu: ruoka! Tämä sisältää trooppisia hedelmiä, joista monet ovat täynnä vitamiineja, mineraaleja ja muita ravintoaineita, jotka auttavat torjumaan tautia ja lisäämään terveyttä. Lue lisää yhdeksästä uudesta hedelmästä, joita et ehkä ole koskaan kuullut, mutta ehdottomasti kannattaa matkustaa (vaikka se olisi vain erikoisruokakaupassa)!
1. Durian
Mistä se löytyy: Kaakkois-Aasia, Indonesiassa, Thaimaassa, Malesiassa ja Filippiineillä.
Ravitsemukselliset edut: Kaakkois-Aasiassa "hedelmän kuningas" tunnetaan durianista, joka tunnetaan myös erinomaisesta pistävästä tuoksustaan. Jos voit päästä hajuilta, huomaat, että sen kermainen sisäinen liha on runsaasti kalium-, kuitu-, rauta- ja B-vitamiineja. Tutkimukset osoittavat, että hedelmät parhaiten syövät, kun ne kypsyvät korkean antioksidanttinsa ansiosta. Tutkimukset osoittavat myös, että sen herkkä ulkokuori on yskää lieventävä ja antibioottiset ominaisuudet. Jos katselet painoa, ole varovainen, ettet syödä liikaa, sillä sillä on myös korkea kalorimäärä.
2. Rambutan
Mistä se löytyy: Vaikka kotimainen Malesiasta ja Indonesiasta, tämä hedelmä on nyt löydettävissä koko Kaakkois-Aasiassa.
Ravitsemukselliset edut: Lychee-hedelmän läheinen sukulaisuus, pienet rambutan-siemenet, iho ja massa - sisältää runsaasti antioksidantteja, kuten flavonoideja ja polyfenoleja, jotka voivat auttaa suojaamaan tauteja, kuten syöpä . Ensi silmäyksellä tämä hedelmä muistuttaa merisuojaa, jossa on terävä punainen ulkokuori. Valkoinen liha on kuitenkin kermanvärisiä ja sattuu olemaan runsaasti rautaa, kalsiumia ja fosforia, kaikkia mineraaleja, jotka auttavat rakentamaan voimakkaita luita.
3. Pitaya
Mistä se löytyy: Vaikka Keski-Amerikasta kotoisin, pitaya (tai lohikäärmehedelmä) on nyt yksi kannattavimmista viljelykasveista Vietnamissa. Pitayaa kasvatetaan myös Thaimaassa, Uudessa-Seelannissa, Australiassa ja Havaijilla.
Ravitsemukselliset edut: Pitaya on uskomattoman ravitseva superfoodi, täynnä antioksidantteja, kuten karotenoideja sekä kuitua ja C-vitamiinia. Vuoden 2010 tutkimuksessa todettiin, että Pitayan antioksidantit voivat vähentää diabeteksen riskiä, sydänsairaus ja korkea verenpaine. Hedelmän kirkkaan vaaleanpunainen kuori sisältää myös likopeenia ja polyfenoleja, jotka voivat auttaa estämään syöpää.
4. Camu
Mistä se löytyy: Camu (tai Myrciaria dubia) kasvaa Amazonin sademetsissä Brasiliassa, Perussa, Kolumbiassa ja Venezuelassa.
Ravitsemukselliset edut: Tämä hapan trooppinen marja arvostetaan korkeaan C-vitamiinipitoisuuteen antaen kamu-antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Tutkimus lehdessä Cardiology todettiin, että kun kulutetaan seitsemän päivän, mehu tästä marjasta alentaa oksidatiivista stressiä. Camu-maustettu jäätelö ja juomat ovat suosittuja Perussa, mutta se yleensä kulutetaan jauheena, jota voit lisätä smoothieihin, jogurttiin tai mehuun.
5. Lychee
Mistä se löytyy: Etelä-Kiinassa, litsi on nyt kasvanut koko Aasiassa, Afrikassa, Keski- ja Etelä-Amerikassa sekä Yhdysvalloissa.
Ravitsemukselliset edut: Tämä makea, tuoksuva hedelmä tunnetaan polykenolien, vitamiinien ja kuitujen voimalaitoksesta. Itse asiassa eräässä tutkimuksessa todettiin, että litsi voi todella auttaa leikkaamaan vatsa rasvaa: Yhdistelmä löytyy hedelmää kutsutaan oligonol voi auttaa estämään liikalihavuutta ja vähentämään viskeraalisen rasvan. Hedelmillä on kuoppainen punainen ulkokuori ja valkoinen sisäinen liha, joka voidaan syödä tuoreena tai kuivattuna ja antaa samanlaisen koostumuksen kuin rusinoita.
6. Goji-marjat
Mistä se löytyy: Kiinalaista, goji marjoja löytyy nyt koko Aasiasta ja osasta Eurooppaa.
Ravitsemukselliset edut: Kirkas, punertava-oranssi marja pakkaa voimakas ravitsemuksellinen punssi, koska sen korkea vitamiini ja mineraalipitoisuus. Eräässä tutkimuksessa todettiin, että goji-marjastetun mehun käyttö voi auttaa vähentämään väsymystä ja stressiä, lisäämään keskittymiskykyä ja valppautta sekä parantamaan yleisen hyvinvoinnin tunteita sen korkeiden antioksidanttisten tasojen vuoksi. Marjat voidaan kuluttaa raakana, kuivattuna tai mehutiivisteinä, ja ne voidaan lisätä smoothie-, vilja-, reitti- ja paljon muuta.
7. Mangosteen
Mistä se löytyy: Tämä hedelmä on pääasiassa Kaakkois-Aasiassa, esimerkiksi Kiinassa, Kambodžassa, Thaimaassa, Malesiassa ja Indonesiassa.
Ravitsemukselliset edut: Erilaisia kova purppurakuori, makea valkoinen liha , karvas siemeniä ja kuorta on käytetty lääketieteellisiin tarkoituksiin. Aasialaisessa lääketieteessä sitä on käytetty taistelemaan infektioita ja parantua haavoja, ja sen tarkoituksena on auttaa kaikkea virtsateiden infektioista ja ripulista ekseemiin. Täynnä C-vitamiinia, hedelmää voi nauttia raakana.
8. Acai
Mistä se löytyy: Muinaiset hedelmät ovat alkaneet Etelä- ja Keski-Amerikassa Brasiliassa ja Belizessä.
Ravitsemukselliset edut: Tämä rohkea marja on vuosisatojen ajan ollut alkuperäisten Amazon-heimojen elintarvikevalikoima, mutta viime aikoina on saanut superfood-tilan terveystietoisille, kuten viimeisimmän "acai-kulhon" trendin mukaan. Ja ei ihme, että hedelmä on täynnä vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja. Jotkut väittävät, että acai marja toimii aineenvaihdunnan tehostimena ja painon vähentäjänä, vaikka nämä väitteet ovat perusteettomia. Tutkimukset osoittavat, että Acai-tehtaalla havaitut antioksidanttien suuret tasot ovat hyödyllisiä ja yksi tutkimus on havainnut, että marja laskee hapettumista ja pidentää hedelmäkärkien elinkaarta.Vaikka tämä ei tarkoita sitä, että se pidentäisi ihmisten elämää, toinen amerikkalaisen kemian alan tutkimus totesi, että kuluttamalla marjoja, kuten acai, voi auttaa pitämään aivot terveinä ja ehkäisemään henkistä laskua.
9. Jackfruit
Mistä se löytyy: Vaikka jackfruit on Intian alkuperäiskansojen, se löytyy nyt myös Kaakkois-Aasiasta. Hedelmiä kasvatetaan Keski- ja Itä-Afrikassa sekä Brasiliassa.
Ravitsemukselliset edut: Yhtenä maailman suurimmista puunlähteistä (hauska tosiasia: yksi jackfruit voi kasvaa yli 80 kiloa!), Tämä trooppinen välipala on täynnä kuitua, joka auttaa terveenä ruoansulatus ja myös pitää sinut täynnä. Hedelmän makea, voinen liha on myös antioksidanttisia, anti-inflammatorisia ja antibakteerisia ominaisuuksia. Siemenet ovat tällä välin hyvä lähde B-vitamiineille, kuten tiamiini ja riboflaviini, jotka pitävät ihon, hiusten ja naulojen terveinä. Vaikka hedelmän siemeniä voidaan syödä raakana, itse hedelmä voidaan laittaa jäätelön päälle tai tehdä rypistyneiksi haapapuristeiksi.
Munkki Hedelmät: Hyödyt ja riskit
Matala-carb-hedelmät ja vihannekset: Ihanteellinen matalan sokerin ruokavalioon
Hedelmät ja vihannekset voivat olla terve osa vähärasvaista ruokavaliota. Tutustu luetteloomme alhaisimmista carb-vaihtoehtoista.