Peruna Juice: 8 syytä juoda

Mikä on iso juttu?

Jos perunat ovat syyllisyytesi, voi olla keino voittaa kavereidesi ja juoda niitä myös.

Vaikka perunamehuista puuttuu suosittujen juustomäärien, kuten rakkolevyn ja kelan, glamouria, se on täynnä tärkeimpiä vitamiineja, kasvikemikaaleja ja ravintoaineita. Perunamuhun sanotaan säilyttävän noin puolet ravintoaineista, joita perinteinen perunoiden annos tarjoaa. >

Perunat ovat myös voimakkaasti emäksisiä, mikä voi auttaa vähentämään hapon refluksiota ja helpottamaan muita vatsavaivoja.

Tarjoillaan yksin, perunamehu ei ole lohkon maukas valinta. pieni hienous - ja juicer - perunamehua voidaan bl päätyi lähes kaikkiin muihin nesteisiin. Tämä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon juice bar tonsideille.

Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja perunan mehujen tarjoamista eduista.

C-vitamiineja1. Se sisältää C-vitamiineja

Perunat sisältävät runsaat 100 prosenttia päivittäisestä C-vitamiinipitoisuudesta. C-vitamiini auttaa kehoa imemään rautaa ja muodostamaan kollageenin verisuonissa, lihaksissa, rustossa ja luussa. Sen antioksidanttiset ominaisuudet voivat myös parantaa kokonaisvaltaista ihon terveyttä helpottamalla turvotusta, vähentämällä ärsytystä ja luomalla nuorekkaan hehkun.

B-vitamiineja2. Se sisältää B-vitamiineja

Yhden kupin perunan annos sisältää noin 40 prosenttia päiväannoksesta tiamiini (B-1-vitamiini) ja niasiini (B-3-vitamiini). Sillä on myös pieniä määriä riboflaviinia (B-2-vitamiini) ja B-6-vitamiinia.

B-vitamiinit ovat elintärkeitä auttamaan kehoa muuntamaan hiilihydraatteja glukoosiin tuottaen energiaa. B-vitamiinit tukevat myös aivojen ja hermoston toimintaa, edistävät terveitä hiuksia ja ihoa sekä ylläpitävät maksan terveyttä.

Potassium3. Se sisältää kaliumia

Perunat ovat erittäin kaliumia sisältävät, noin kolme kertaa enemmän tätä elintärkeää ravintoainetta kuin keskikokoinen oranssi. Se on noin 1 467 milligrammaa perunan annosta kohden eli 31 prosenttia päivittäisestä suositellusta saannosta.

Kalium on elektrolyytti, joka auttaa säätelemään kehon nesteitä ja tukee lihasten toimintaa. Elektrolyytit auttavat myös munuaisia ​​suodattamaan veresi.

Iron4. Se on rautaa

Rauta on avain taistelemaan väsymystä. Se myös pitää punaiset verisolut terveinä ja auttaa siirtämään happea koko kehosi. Yksi kuppi tarjoilee perunoita, jotka voivat toimittaa noin 14 prosenttia päivittäisestä suositellusta saannista.

Calcium5. Se sisältää kalsiumia

Ilman kalsiumia, veresi ei hyytytä, eikä hampaasi ja luut ole vahvoja. Perunan yhden kupin annos voi toimittaa noin 5 prosenttia päivittäisestä suositellusta saannista.

Zinc6. Sillä on sinkkiä

Säilyttämisen lisäksi nopea haavan paraneminen pitää immuunijärjestelmän terveellisenä.Perunan yhden kupin annos sisältää noin 1 milligrammaa sinkkiä. Tämä on noin 9 prosenttia suositellusta päivittäisestä palvelusta miehille ja 11 prosenttia useimmille naisille.

K7-vitamiini. Se on K-vitamiini

Rasvaliukoinen vitamiini, K-vitamiini on elintärkeää veren hyytymiselle ja luukadon ehkäisemiselle. Se tukee myös kalsiumin kuljetusta koko kehossa. Raaka perunat sisältävät noin 5 prosenttia suositellusta päivittäisestä saannista.

Antioxidants8. Ja se sisältää myös antioksidantteja

Antioksidantit ja fytochemicals ovat avain taudin ehkäisyyn, tulehduksen hallintaan ja varhaisen ikääntymisen vähentämiseen. Raaka perunat sisältävät erilaisia ​​antioksidantteja niiden värillisessä lihassa ja ihossa, nimittäin karotenoidiperheestä. Tämä sisältää luteiini, zeaksantiini ja violaxantiini. Itse asiassa koko purppuranperunan antioksidanttinen arvo vastaa samaa kuin pinaatti tai ruusukaali.

Seuraavat vaiheet Miten pääset alkuun

Siivous

Haluatko käyttää matalaa kaloreita peruval Purplea, varovasti maustettua Yukon Goldia tai lohduttavia Idahoja, jotka pitävät sinun pöytäsi joka Thanksgivingissa, varmista, mehutus on perusteellisesti puhdistettu.

Voit käyttää sieniä tai kasvisharjaa puhdistamaan ylimääräinen lika, mikä voi myös auttaa vähentämään torjunta-ainejäämiä iholle. Varo kuitenkin, ettet hankaa ihoa. Tässä perunat sisältävät eniten ravitsemuksellista arvoa.

Älä käytä perunoita, joissa on:

vihreitä väriaineita, koska ne voivat olla liian korkeita luonnollisessa torjunta-aineissa solaniinissa

• vihreitä ituja
• tummia pilkkuja
• Leikkaaminen

Perunat ovat noin 80 prosenttia vettä, joten voit saada huomattavan määrän mehua vain yhdestä tai kahdesta keskikokoisesta kourusta.

Kun olet leikannut perunat kiiloiksi, voit valita: Käytätkö massaa vai heittäkää se ulos? Jos et halua käsitellä perunamassaa, kannattaa käyttää juiceria.

Mutta jos et ole mielessäsi juonut vähän massaa - tai haluat säästää sen perunapannuille - valitse tehosekoitin.

Voit kietoa perunat kulhoon ja painaa mehua käsin. Viimeistät kulhoon mehua ja kulhoa, jota käytetään myöhempänä ajankohtana.

Tarjoilu

Perunamuusia käytetään parhaiten tuoreena. Yritä sekoittaa se yhtä suureksi osaksi muiden vihannesten mehuja, kuten porkkana mehua tai minkäänlaisia ​​hedelmämehuja, kuten omenaa tai mangoa.

Peruna mehu voi myös olla yksi monista ainesosista täynnä vihreää keksintöä - ajatella pinaattia, kalaa ja kurkkua.

Jos olet puristin, yritä sekoita perunamehua vain puristetulla sitruunalla tai kalkilla. Se myös sekoittuu kauniisti nesteytettyyn basilikaa. Täällä on terveyttä!