11 Terveyttä Talvisalaatti-reseptit

Kylmä voi vauhdittaa hiilihydraatteja ja mukavuutta, mutta salaatteja ei ole vain kevätviljelylle ja lämpimälle säälle.

Talvisalaatit käyttävät sesongin tuotteita. Yleensä nämä ovat harvinaisempia vihanneksia, mikä tarkoittaa myös, että ne todennäköisemmin täyttävät sinut ja pitävät sinut tyytyväisenä, kun ulkona oleva sää on pelottavaa.

Yleensä löydät taloja, kuten squash, beets, omenat ja runsas vihreä talvella salaatteja. Nämä reseptit auttavat sinua nauttimaan tuoreista vihanneksista ympäri vuoden.

Talvihuna ja quinoa salaatti

Talvella suosikki, joka käyttää runsasta kalaa, tämä salaatti tulee Eat Yourself Skinny. Se käyttää kausiluonteisia makuja, kuten granaattiomenaa ja karpaloita, ja se on saanut runsaammin kvinoa ja saksanpähkinöitä. Jos olet huolissasi salaatista, joka ei täytä sinut, tämä on salasana sinulle.

Hanki resepti.

Lämmin kala-salaatti, karamellisoituja makupaloja, pinjansiemeniä ja omenaa

Superfood kale on hoito lähes ympäri vuoden, mutta se on viileä-sää-vihreä. Jos olet puutarha, se on valmis satoa myöhään syksyllä tai varhain talvella ja sitten taas kevättalvella. Tämä salaatti A House in the Hills, lämmitä kalaa uunissa, kun karamellisoi salottisipuleita uunissa. Omenat ja männynpähkinät lisäävät makea crunch ylhäältä loppuun.

Hanki resepti.

Paahdettua parsakaali-salaattia sitruunoilla ja manteleilla

Jotain tapahtuu, kun paistat viileä-säätä vihanneksia. Se näyttää suurentavan kaikkia makuja, ja se luo vähän, herkullisia, rapeita bittejä. Tämä Endless Meal -resepti paahdetun parsakaalin salaatille ei ole erilainen. Jos olet huolissasi sokerin saannosta, leikkaa hunaja kolmanneksella puoleen.

Hanki resepti.

Hirssi ja kurpitsa talvisalaatti

Winter squash lajikkeita, kuten Butternut squash, tunnetaan nimellä "kurpitsa" joillakin alueilla maailmassa, kuten Australia, joten älä sekoittaa nimellä tämän reseptin! Tämä salaatti on myös avokado, granaattiomena ja suolaiset yrtit, jotka on valmistanut David ja Luise, pari Green Kitchen Storiesin takana.

Hanki resepti.

Lämmin brussellin ituja ja päärynäsalaattia

Oletko koskaan yrittänyt saada lapsia syömään brussellisia ituja ja epäonnistunut epäonnistuneesti? Tässä säästävä armosi: karpaloita, brusselien ituja ja päärynöitä vain mennä yhteen. Tämä Bytes-reseptin resepti lisää Dijon vinaigrette -tuotteen sekoitukseen, jolloin sinulla on lämmin täyttöruokailu, joka todella miellyttää kaikkia pöydässäsi.

Hanki resepti.

Valkoisen pavunsalaatin talvella väsyneenä

Jotkut päivät, haluat vain helppoa, runsasta ateriaa, joka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa, mutta silti maistuu kuin miljoona taalaa. Tämä valkoisen pavun salaatti Sew Ranskan kirjonta on hyvä esimerkki siitä. Se käyttää säilöttyjä papuja, haudutettuja tomaatteja, artisokkaa, yrttejä ja paljon muuta. Se on yksinkertainen ja herkullinen, ja se auttaa pitämään sinut lämpimänä, kun kaikki, mitä haluat tehdä, on piristää tulta.

Hanki resepti.

Paistetut punajuuret, pistaasipähkinät ja vuohenjuustosalaatti

Juurikkaan ystävät, nälkä! Tämä täyteläinen salaatti A Healthy Life for Me -teoksesta tuo värikkäitä juurekset keskelle. Heitä tarjoillaan pistaasipähkinöitä, vuohenjuustoa ja Dijon-kastiketta, ja he olisivat mahtavia kuin runsas lounas tai tarjoillaan kevyempää pääruokaa pitkin.

Hanki resepti.

Emerald salaatti

Jos yksi paahdettu salaatti ei riitä, tässä on toinen. Tämä hiljattain remontoitu keittiön Emerald Salad on juhla kaikesta vihreästä - broccolini, parsakaali, pinaatti ja persilja. Kaikki ainesosat, mukaan lukien feta-juusto, paahdetaan pannulla ennen tarjoilua. Se on niin herkullista, se ei tarvitse pukeutua!

Hanki resepti.

Porkkana, sokerijuurikas ja omenasalaatti mintun ja kuminan vinaigrette

Se voi tuntua coleslawilta, mutta tämä resepti - myös Endless Meal - ei paina majoneesia. Jauhettujen ainesosien vilkkaat värit tekevät tästä juhlan silmille ja mahalle.

Hanki resepti.

Lämmin kukkakaalinpinaattisalaatti pancettalla

Paahdetut vihannekset, kuten kukkakaali, voivat muuntaa salaatin lämpimällä talviastiaan. Tämä erityisesti Taste and See -reseptti on pelata perinteisestä pinaattisalaatista, jota tavallisesti tarjoillaan pekonilla. Tämä edellyttää pancettaa, italialaista suolakurkastettua lihaa, vaikka voisitte aina vaihtaa kalkkuna-pekonia.

Hanki resepti.

Rainbow-salaatti kreikkalaisen jogurtin kanssa Caesar dressing

Talvella ei tarvitse täyttää tylsää väriä ja juhlallisia tunnelmia. Tämä kirkas salaatti Scaling Back Blogista on todiste! Siinä on kalaa, punaista ja keltaista punajuurta, porkkanoita ja punaista kaalia. Mikä parasta, kermainen kastike valmistetaan kreikkalaisen jogurtin kanssa, joten menetät perinteisen keisarin rasvan, jos käytät vähärasvaista jogurttia.

Hanki resepti.