Miksi Arrowroot on hyvä käyttää

Miksi Arrowroot on hyvä käyttää
Miksi Arrowroot on hyvä käyttää

Primitive Technology: Polynesian Arrowroot Flour

Primitive Technology: Polynesian Arrowroot Flour

Sisällysluettelo:

Anonim

Teething

Teething on, kun vauvat alkavat ensin saada hampaita, yleensä noin kuusi kuukautta. Joillekin vauvoille teething ei ole iso juttu eikä aiheuta mitään kipua. Mutta toisten puolesta, kun hampaat alkavat kurottaa kumejaan, he näyttävät olevan ärtyneempiä.

Hampaidenpoisto voi olla vaikea aika myös vanhemmille, koska ärtyvän vauvan voi olla vaikeampi hoitaa ja hoitaa. Yksi tapa, jolla monet vanhemmat hoitavat teethingiä, on antaa lapselleen jotain vaikeaa pureskella. Useimmat tämän ikäiset lapset haluavat purra ja pureskella asioita, joten se auttaa usein heitä tuntemaan paremmin.

Oletetaan, että herkät kumit voivat aiheuttaa vauvan lämpötilan nousevan hieman, mutta jos lapsesi kehittyy kuumetta, ota yhteyttä lääkäriisi, koska se saattaa aiheuttaa jonkin muun.

Mikä on arrowroot? Mikä on arrowroot?

Jos olet kuullut nuolenrootista, mahdollisuudet ovat se, että olet antanut nuolenroot-teething-keksiä vauvoille. Tämä epätavallisen nimetty jauhettu tärkkelys on hyvä vauvoille, koska se on allergeeni-vapaa useimmille vauvoille ja voi myös olla joitain vatsa-rauhoittavia ominaisuuksia.

Arrowroot-tärkkelys tulee kasvien tuberous-juurista, kuten tapioka, kudzu ja maniokki, joka tunnetaan myös maniocina. Nämä taipuvat kasvaa lämpimissä ilmastoissa ja ovat Karibian ja Etelä-Amerikan alkuperäiskansoja.

Näistä mukuloista saatat pystyä löytämään supermarketin tuotososasta, mutta et todennäköisesti halua tehdä arrowroot-jauhetta kotona. Jotta päästäisiin tärkkelykseen, joka tulee nuolenpunainenjauheeksi, mukulat on kuoritettava, keitetty, jauhettava ja kuivattava. Tulos on hieman maissitärkkelys, vain karkeampi.

Kun sekoitat arrowrootia vedellä, saat hyytelön, johon voit lisätä kaikenlaisia ​​makuja. Esimerkiksi 1800-luvun brittiläiset kokit käyttivät arrowrootia jelloitetun naudanlihan valmistukseen, gelatinous liemi palasi kylmäksi. Arrowrootia käytetään perinteisesti myös vaniljakastikeiden ja jälkiruokaslihojen valmistukseen.

How to use arrowrootHow to use arrowroot

Like maissitärkkelys ja perunatärkkelys, arrowroot on hyvä sakeutusaine kastikkeissa. Yritä korvata se jauhot tai jokin muu tavallinen tärkkelys resepti. Yleensä sinun täytyy korvata tärkkelys kolmasosa nuolenrootilla.

Sekoita nuolella ruuanvalmistukseen kylmä neste ennen kuin lisäät sen kuumaan nesteeseen. Arrowrootin tai minkä tahansa ruoanlaittotärkkelyksen lisääminen kuumaan nesteeseen estää tärkkelyksen hajoamisen oikein ja jättää ruoan kuoppaan.

Ravinnollinen arvo Mikä on arrowrootin ravintoarvo?

Älä katso arrowrutiinia mitään ravitsemuksellista hyötyä. Vaikka se ei sisällä gluteenia tai muita mahdollisia allergeeneja, kuten maissia tai soijaa, se ei sisällä vitamiinien, kivennäisaineiden tai proteiinien ohella mitään.

Huolimatta siitä, että se on peräisin kuitupitoisesta juuresta, nuolenrootin erittäin käsitelty lomake ei tarjoa kuitua. Syödä suuria määriä, se voi jopa aiheuttaa ummetusta. Tämä voi olla syy, miksi nuolenroot hyytyy vatsan paranemisominaisuuksiin. Väittämättömyydestä on vähän tieteellistä näyttöä, mutta useimmat hyytelöt, kuten gelatiini ja alunahyvät, käyttävät elintarvikkeita voidaan käyttää myös ripulin hillitsemiseen.

Great for teethingGreat for teething

Päivittäisessä leivonnassa arrowroot ei tee hyvää korviketta vehnälle tai jopa gluteenittomille jauhoille, mutta sitä voidaan käyttää tekemään teething-keksejä herkkusuille. Baked arrowroot keksejä tulee erittäin kova. Tiedät kuinka kova, jos olet kuullut teething-keksiä, joka syöksyi syöttötuolitölkille. Se on hyvä uutinen lapsellesi, koska vaaralliset palaset eivät hajoa suussa.

Arrowrootin muut käyttötarkoituksetMuut käyttötarkoitukset arrowroot

Voit myös luoda arrowroot-keksejä kananlihaan. Tuloksena on tavallinen, tiheä krakkauslaite, joka sopii erinomaisesti maustettuihin dippeleihin ja täytteisiin. Gluteenittomat ystävät ovat erityisen kiitollisia.

Arrowrootia on myös tiedetty auttavan ripulia. Tutkimuksessa kerrotaan, että arrowroot auttoi hoitamaan ripulia aikuispotilaiden ryhmässä ärtyvän suolen oireyhtymän kanssa. Vaikka tulokset olivat lupaavia, tutkimus tehtiin pienellä määrällä osallistujia, joten on tehtävä enemmän tutkimusta todellisen tehokkuuden määrittämiseksi.

OutlookOutlook

Arrowrootilla on monenlaisia ​​käyttötarkoituksia, mukaan lukien korvaavat ruoka-aineen jauhojen tai tärkkelysten korvaavat aineet ja mahdollisesti ripuli, mutta sen käsittely ja jauheiden leivonta keksien on yksi parhaista käyttötarkoituksista. Antaa lapsellesi nuolenpunainen keksi on turvallinen ja luonnollinen tapa antaa heille jotain vaikeaa purraa teething aikana. Kovuuden vuoksi arrowroot-keksit eivät hajoa lapsen suuhun, eivätkä siten ole tukehtumisvaara. Ne ovat myös luonnollisia, ei muovisia tai synteettisiä, ja ne ovat jopa tunnettuja rauhoittavan vatsaan.