Auringonkukka Allergia: ja yli

on päivittäistä ja elinikäistä sitoutumista, jopa 15 miljoonalla ihmisellä on vähintään yksi ruoka-allergia, ja arviolta 6 miljoonaa näistä ihmisistä on lapsia.

Ruoka-aineallergiat aiheuttavat immuunireaktion. näkee proteiinit tuossa ruoassa niin haitallisena kuin sinä, vastauksena se käynnistää puolustuksen, joka suojaa sinua, se on "puolustus", joka aiheuttaa allergiaoireita, oireet voivat vaihdella pesistä ja anafylaksiksesta, joka voi olla hengenvaarallinen.

Maito

Munat

Maapähkinät

• Pähkinät
• Kala
• äyriäiset
• vehnä
• soijapavut
• siementen aller geenit ovat harvinaisempia kuin allergiat maapähkinöille tai puupähkinöille. Kuitenkin, John Williams, MD, allergia ja immunologian asiantuntija Kaiser Permanente Coloradossa, auringonkukan siemenet allergia pyrkii jäljittelemään maapähkinä allergia monin tavoin.
• Oireet Oireet

Auringonkukan siementen allergian yleiset oireet ovat samanlaisia ​​kuin monet muut allergiat, kuten maapähkinäallergia. Oireet vaihtelevat lievästä vaikeaan ja voivat sisältää:

ekseema

kutiava suu

epämiellyttävä vatsakipu

• oksentelu
• anafylaksia
• Riskitekijät Riskitekijät
• Mahdollisen auringonkukan allergian riskitekijät vaihtelevat voimakkaasti. Allergian ja auringonkukan altistumisen perhehistoria voi lisätä riskiä, ​​Williams sanoo.

Jos sinulla on toinen ruoka-allergia, etenkin maapähkinäallergia, saatat todennäköisemmin olla allerginen muille pähkinöille ja siemenille, kuten auringonkukansiemenille.

Yleensä lapset ovat alttiimpia ruoka-aineallergioille kuin aikuisille.

Tuotteita, jotka varottavatKaikki auringonkukansiemenet ja öljy piilota?

Tällä hetkellä ei ole parannuskeinoa ruoka-aineallergioille. Tiukkaa välttämistä suositellaan, kunnes allergisti toisin sanoo. Tästä syystä jotkin ruoka-aineallergiat voivat olla haastavampia kuin toiset.

Munuaiset

vehnä

maito

soija

• Jos olet allerginen pähkinöille, siemenille, äyriäisille tai maapähkinöille , sinulla todennäköisesti on allergia elämää.
• Auringonkukan ainesosat eivät ole yhtä yleisiä kuin muna-ainesosat, mutta auringonkukka voi helposti piiloutua elintarvike- ja kauneustuotteissa.
• Jos sinulla on auringonkukan allergia, käytä varovaisuutta, kun käytät seuraavaa:
• Auringonkukan voin

Auringonkukan voin on suhteellisen uusi lisä elintarvikepöydille. Ihmiset, joilla on maapähkinä- tai puumäeri-allergiat, ovat siirtyneet tähän turvalliseksi vaihtoehdoksi. On tärkeää huomata, että se näyttää maapähkinävoilta. Varmista, että tiedät, mitä se on ja miten se havaitsee, jotta voit selviytyä.

Auringonkukan siemenet

Tällöin on tärkeätä tietää, missä siemenet vältetään.Esimerkiksi baseball-puistoissa ne voivat olla kaikkialla. Jotkut allergiat voivat aiheuttaa reaktiota kosketuksesta tai jopa hengitysteistä. Haluat olla erityisen varovainen käydessään ballgamea.

Auringonkukansiemeniä voi esiintyä myös leipää, granolaa tai viljaa. Varmista, että luet huolellisesti näiden tuotteiden ainesosat.

Ruoanvalkuaisöljyt

Auringonkukka voi piiloutua eri öljyissä, joten muista tarkistaa tarrat. Auringonkukansiemenöljy voi olla turvallinen joillekin allergisille, jos se on hyvin käsitelty. Käsittely voi poistaa rikotut proteiinit, jotka aiheuttavat reaktion. Kysy lääkäriltä ennen kuin kokeilet näitä ruokia. Vältä kylmäpuristettuja öljyjä.

Kauneustuotteita

Auringonkukansiemenöljy on monien kosmetiikka- ja henkilökohtaisten hoitotuotteiden, kuten shampoo, kosmetiikka ja kosteusemulsio, tavallinen ainesosa. Haluat tarkastaa kosmetiikka- ja kylpytuotteitasi tiiviisti varmistaaksesi, että seuraava kylpy- tai kauneusharjoituksesi ei aiheuta allergista reaktiota.

Birdseed

Auringonkukansiemenet ovat suosikkiruoka monille linnuille. Jos sinulla on lemmikkilintu tai joutuu kosketuksiin arouksiemeniä sisältävien lintulajien kanssa, ota yhteyttä lääkäriisi, jos se on turvallista käsitellä.

Riippuen allergiasta, saatat haluta välttää kosketusta myös auringonkukan kanssa. Kysy lääkäriltäsi seuraavan tapaamisen yhteydessä.

Takeaway Valmistaudu

Williams sanoo, että tärkein asia, jonka voit tehdä, on valmis. Tee aikataulu allergian kanssa, jos epäilet, että sinulla on auringonkukan allergia.

Jos sinulla on auringonkukan allergiaa, lääkäri saattaa kertoa sinulle, että kuljetat epinefriiniä (EpiPen), joka on lääkkeen autoinjektiota anafylaksian hoitoon. Vaikka oireet auringonkukka ovat olleet vähäisiä aiemmin, ei ole takeita siitä, että reaktio ei tule olemaan vaikeampaa ensi kerralla. Se saattaa tuntua harmikselta, mutta EpiPenin kuljettaminen voisi pelastaa elämäsi.

Jos tunnet itsesi ruuan allergiasta, syövät hengityksen ja näytät verkossa. On olemassa useita resursseja, jotka voivat tarjota tukea. FARE: llä on suosituimmat resurssilistat ja työkalu, jolla löydät tukiryhmän lähelläsi. Lapset, joissa on ruoka-aineallergioita, tarjoavat myös verkkokeskusteluja, ruoka-allergian blogin ja yhteisötapahtumien kalenterin.

Facebookissa ja muissa sosiaalisen median sivustoissa on verkkotukiryhmät. Jos sinulla on erityisiä kysymyksiä, ota yhteys lääkäriisi.

Samassa veneessä on 15 miljoonaa ihmistä. Elintarvikeallerian hallinta ei ole helppoa, mutta tukiverkko voi auttaa, onko etsitään ruoanlaitto vinkkejä, välttelystrategioita tai paikka, jolla voit jakaa kokemuksia muiden kanssa.