Diabetes Ruoan ja ruokavalion dilemot | Kysy D'Mine

Onko sinulla diabetes? Tarvitsetko neuvoja? Tietysti teet! Ja sinä tulit oikeaan paikkaan: Kysy D'Mine , viikoittainen Q & A, jonka isännöi veteraani tyyppi 1, diabeteksen kirjoittaja ja yhteisöopettaja Wil Dubois.

Tänään Wil aikoo tarkastella diabetesta ja kaikkia vaikeita ruokavalintaa koskevia kysymyksiä, jotka voivat toteutua, kun pyrimme vaihtamaan syömisrutiineja.

{ Onko sinulla diabeteksen kysymyksiä omasta? Lähetä meille sähköpostia osoitteeseen AskDMine @ diabetesmine. com }

Sarah, tyypin 1 Ohio, kirjoittaa: Hei Wil, olen lukenut saraketta jo jonkin aikaa ja minä h ave kysymyksen. Olen tyypin 1 diagnosoitu 18 vuotta sitten 25-vuotiaana. Olen sellaisessa paikassa, jossa olen tyytyväinen diabeteksen hoitoon ja hoidetaan (lähinnä) pitämään sokerit rajoissa. Viime aikoina olen tehnyt paljon lukemista Real Food -ruokavalioista - poistamalla käsitellyt, laboratoriotuotavat ainesosat elintarvikkeistamme, joita syömme. Olen tehnyt kokeilemalla ja olen huomannut, että tunnen paljon parempaa, enemmän energiaa, nukun paremmin jne. Kun noudatan tätä ruokavaliota. Ongelmana on, että diabeetikoina luovuin makeutusaineita, kuten sokeria ja hunajaa, Splendaa vuosikausia. Jos noudatan Real Food -suunnitelmaa, minun pitäisi korvata Splendani hunajaa. Tämä varmasti aiheuttaa verensokerin ja insuliinin nousua. Niinpä kysymykseni on, että haiman haasteena on parempi tarttua vähän kemiallisesti luotuihin makeutusaineisiin, vai onko Real Food elinkelpoinen ruokavalio vaihtoehto, vaikka se lisää insuliinivaatimuksia? Kiitos paljon syötteestänne. - Wil @ Ask D'Mine vastaa:

Olen ollut jonkin aikaa, koska olen nähnyt elokuvan, mutta olen melko varma, että Mooses laskeutui Sinai-vuoresta kivellä, Kymmenen käskyä, ei oikeaa ruokaa koskevia sääntöjä.

Mielestäni? Ruokavalion säännöt eivät ole veistettyjä kiveen. Älä piirrä asioita itsellesi, että olisit "korvannut" jotain, jotta tämä ruokavalio tai mikä tahansa muu voisi noudattaa. Voit vapaasti soittaa ruokavalioihin, jotta ne toimisivat paremmin sinulle. Splendan vaihtaminen hunajaan ei aiheuta maailmankaikkeuden romahtamista tai, mikä tärkeintä, ruokavalio on äkkiä tehottomia.

Luota minuun, kukaan ei ole suunnitellut niin täydellistä ruokavaliota kuin jumalallista.

Nyt voin ymmärtää Real Food -henkilöiden uskoa siihen, että Edenin puutarhassa Splenda on paha kuin hunaja. Mutta todellisessa maailmassa, jossa sinä ja minä elämme, hunaja ruuhkaisi terveellisi enemmän kuin Splenda. Hunaja antaa sinulle sokerihäiriöitä ja vaatii enemmän insuliinia - mikä on myös paha laboratorion luoma tuote, joka loppujen lopuksi tukahduttaa.

Etkä kysynyt, mutta asiaa käsittelevällä mielelläni ajatus Real Foodsista on ansio, ainakin konseptina, ellei erityisenä suunnitelmana.Ja tiede tukee minua. Yale-tutkijat vertailivat kaikki modernit ruokavalion "hullut" ja osoittivat, että lähempänä puuta on parempi.

OK, minä parafraliin tämän.

Se, mitä he itse asiassa sanoivat, oli "vähäpätöisesti jalostettujen elintarvikkeiden ruokavalio lähinnä luonnosta, pääasiassa kasveista, liittyy ratkaisevasti terveyden edistämiseen ja sairauksien ennaltaehkäisyyn. "Tämä ei yllätä minua. On vain loogista, että luonnollisten elintarvikkeiden syöminen on terveellisempää.

Mutta mikä on luonnollista? On helppo sanoa, että on luonnollista syödä mitä kehitimme syömään, mutta on kaksi ongelmaa. Ensimmäinen on se, että me ihmiset humpputetaan luontoon, koska olemme tulleet alas puista. (Minulla on aina hauskaa, kun ihmiset saavat Mannanon maissin muuttamista, kun itse asiassa ei ole maissipeltoja luonnossa. Se on kokonaan ihmisen tekemä sato.) Ja toiseksi emme ole koskaan pysähtyneet muuttumassa.

Joten ei ole mitään keinoa muokata evolutionaarista muutosta luonnon muokkauksella ja sanoa, JOTKA! Tämä on täydellinen. Se ei toimi näin. Silti useiden kemikaalien lisääminen nykyiseen ruokavaliomme alkoi vuosikymmeninä toisen maailmansodan jälkeen, enkä usko, että evoluutio on vielä kiinni.

Joten minimoimalla nämä kemialliset asiat on järkevää, mutta jos anteeksi pun, minulla ei ole vatsan pitkät luettelot siitä, mitä minun pitäisi ja ei pitäisi syödä. Minä käsittelen sääntöjen mukaan. Se ei ole, että säännöt olisi tarkoitus rikkoa, en ole anarkisti; se on vain, että ei ole mahdollista kirjoittaa sääntöjä - ainakin ruokavalion sääntöjä - jotka voivat koskea kaikkia ihmisiä, naisia ​​ja lapsia. Sekä sokeri-normaaleille että haiman haittavaikutuksille.

Meidän on pysyttävä joustavana, kuten maailmankuuluva Cecil B. DeMillen kymmenen käskyä klassikko-on teknis-väri, ei mustavalkoinen.

Debbie, tyyppi 3 Filippiineiltä, ​​kirjoittaa:

Oma tyyppi 1 (diagnosoitu 2 vuotta sitten) poikaystävä juuri siirretty uuteen yritykseen. Ja tällä yrityksellä on joustava aika, jossa sinun ei tarvitse tulla tiettyyn aikaan, tarvitset vain 8 tuntia ja sitten voit vapaasti lähteä. Hän yleensä herää myöhään aamulla, eikä syö aamiaista enää, eikä vaivaudu syömään välipaloja aamulla. Tiedän varmasti, että tämä on valtava diabeettinen ei-ei. Hän on tehnyt tämän melkein 4 kuukautta, ja hänen tasot ovat olleet oudosti okei. 90-150 aamulla ja 130-150 illalla. Kysymykseni kuuluu: eikö hänen ruumiinsa vaikuttanut tähän koko nukkumaan myöhään, herättävän myöhään, syömättä aamiaista ja pikkupurtavaa? ? Olen niin huolissani hänen työaikataulustaan, koska uskon, että se vaikuttaa jollakin tavalla hänen ruumiinsa, mutta en voi rakentaa hyvää asiaa, koska hänen sokerit ovat PRETTY DARN OKAY. Ugh! ! Kiitos paljon Wil, toivottavasti tämä sähköposti löytää sinut hyvin ja terveelliseksi. Siunaukset sinulle!

Wil @ Ask D'Mine vastaa: Ensimmäiset asiat ensin. Ei ole diabeettisia no-nos, valtava tai muuten. (Paitsi että et kiinnittäisi huomiota diabetesiin, luulen, että se olisi ei-ei kirjallani.) Mutta ei ole mitään syytä olla

ei ottaa välipaloja ei-ei. Myytti välipaloista vaaditaan diabetesta sairastavilla ihmisillä tulee meille alkulähtöisempien insuliinikoostumusten pimeyneistä ikäryhmistä.Sitten, ottamalla tarpeeksi insuliinia kattamaan verensokeri aterian paljon taattua välissä aterian matala verensokeri. Ratkaisu? Välipalat. Ihmiset joutuivat ruokkimaan insuliiniaan, koska se oli nälkäinen koira. Mutta se ei ole enää totta. Tietenkin jokainen, joka haluaa välipalaa ja ei ole ylipainoinen, pitäisi olla yksi, mutta kukaan ei pitäisi tuntea, että heillä on oltava

velvoitettuja.

Nyt hänen hullulle syömäänsä. Tässä meidän on tehtävä ero ruokavalion tarkoituksesta. ja kun minä sanon "ruokavaliota" täällä, tarkoitan ravinteiden kulutusta polttoaineen fysiologisiin prosesseihin. Diabetesta sairastaville ihmisille tärkeintä ruokavaliossa on syödä elintarvikkeita, jotka yhdessä lääkkeidemme kanssa antavat meille mahdollisuuden pitää veresokeriemme melko kauheana. Se on työtä yksi. Mutta minun on oltava selvää, että syöminen terveellisesti verensokeriin ja syö terveellistä terveydelle ei välttämättä ole sama asia. Voisit ylläpitää hyvää verensokeria, jos kaikki, mitä kulutit, oli ruokavalio ja sianliha, mutta epäilen, että maailmanlaajuiset pitkän aikavälin vaikutukset kehoon olisivat hyviä.

Entä sinun kaveri? Ainoastaan ​​syöminen hulluisina aikoina on huono sinulle? En usko niin. Niin kauan kuin hän syö

hyvin

, ja pystyy ylläpitämään hyviä sokerimääriä, en näe haitan syömisen vahingossa.

Hei, keho on rakennettu joustavaksi. Se tallentaa sokeria, kun syömme käyttää myöhemmin, kun emme syö. Takaisin evoluutioon, näin kehittyi - elintarvikkeiden epävarmuuden ympäristössä. Ja olen aivan varma, että emme ole (vielä) kehittyneet siihen pisteeseen, jossa olemme riippuvaisia ​​kolmesta neliösummasta muodostuvista sivistyneistä ruokintakierroksista ja välipaloista. Joten todella, syöminen epäkunnossa on … hyvin … vain luonnollinen. Tämä ei ole lääketieteellisen neuvonnan sarake. Me olemme PWD: iden vapaasti ja avoimesti jakamassa kerättyjen kokemusten - meillä - on tehty - sitä tietoa viisaudesta. Mutta emme ole päärynäpuita, RN: t, NP: t, PA: t, CDE: t tai päärynät. Bottom line: Olemme vain pieni osa koko reseptiäsi. Tarvitset edelleen ammattitaitoisen neuvonnan, hoidon ja huolenpitona toimiluvan saaneen lääkärin.

Vastuuvapauslauseke

: Diabetes Mine -ryhmän luoma sisältö. Lisätietoja saat klikkaamalla tästä.

Vastuuvapauslauseke Tämä sisältö on luotu Diabetes Mine -verkostoon, joka on diabetesta käsittelevä yhteisö. Sisältöä ei ole tarkistettu lääketieteellisesti eikä se noudata Terveysalan toimituksellisia ohjeita. Lisätietoja Terveysn yhteistyöstä Diabetes Mine -yrityksen kanssa saat napsauttamalla tästä.