Miten avokadoallergiaa

Kyllä, voit olla allerginen avokadot. Itse asiassa voit olla allerginen avokadoille paitsi yhdellä, myös kahdella tavalla: sinulla voi olla suun allergia avokadoille tai sinulla saattaa olla lateksin allergia .

Suun kautta allergia

Suun kautta avokado allergiaa laukaistaan, kun syöt avokadoa ja kehosi hoitaa ruoan hyökkääjänä ja häiritsee immuunijärjestelmääsi. Kehosi reagoi lieviin tai vaikeisiin allergiaoireisiin, kuten huulten, suun ja kurkun kutinaa. Sinulla voisi olla suullinen avokadoallergia, jos olet myös allerginen koivu siitepölylle.

Latex Allergia

Olet todennäköisesti reagoinut avokadoihin, jos olet myös allerginen latexille (ja päinvastoin). Latex- ja avokado-allergiat ovat esimerkki ristireaktiivisuudesta. Latexin allergiset ihmiset voivat myös olla herkkiä banaaneille, kiiveille, kastaneille ja papaialle. Jos olet allerginen lateksille ja reagoi johonkin näistä elintarvikkeista, saatat reagoida lateksin kanssa ruoanvalmistajan käsineissä, ei itse ruoan kanssa!

Latex-avokadoallergian oireita ovat huulten turvotus, aivastelu, kutiava silmä ja vatsavaivat, kuten oksentelu. Sinulla voi myös olla systeemisiä reaktioita, mukaan lukien nokkosihottuma ja anafylaktinen vaste, kuten hengitysteiden turvotus ja hengitysvaikeudet. Tämä vakava reaktio on erittäin harvinaista avokadoallergiasta, mutta jos se tapahtuu, mene heti lääkäriin tai soita 911.

Mahdolliset ratkaisut

Jos olet käsittele avokadoja ja tunnet allergisen reaktion oireita ihollesi, on mahdollista, että avokadon pinnalla olevat torjunta-aineet ja muut kasvikemikaalit ovat sitä, mikä häiritsee sinua. Se voi auttaa pestä avokadon elintarvikkeiden turvallisella pesulla, joka on suunniteltu kemikaalien poistamiseksi. Orgaanisten avokadojen valinta, jotka eivät ole altistuneet kemikaaleille, voivat estää tämän reaktion.

Avokadon allergiasta ei ole ihokokeita, mutta saatat haluta saada ihokokeita latex-allergialle. Jos oireesi eivät ole vakavia, yli-the-counter antihistamiini voi tehdä sinusta tuntuu mukavalta. Jos ihosi ärsyttää, voi olla apua kortikosteroidissa.

Paras tapa välttää allerginen reaktio avokadoihin on yksinkertaisesti välttää niitä.

Avokadon välttäminen

Avokadot eivät vain rajoita itseään guacamole- ja kalvotyyleihin. Löydät ne kaikenlaisissa odottamattomissa paikoissa. Tämä voi sisältää astioita, joissa avokadot eivät ehkä näytä todennäköiseltä ainesosalta. Esimerkiksi:

• Vegaaniset ja paleo-reseptit käyttävät joskus avokadoita lisäämällä kermajuoksua, koska nämä ruokavalioista vältetään maitotuotteita.
• Sitä käytetään jopa voin tai muiden rasvojen korvikkeena joissakin resepteissä.
• Vuonna paistetut tavarat, avokado on sanonut antaa fluffy texture; sitä käytetään jopa joissakin suklaa-siru-evästeissä ja brownie-resepteissä!

Joissakin kosmetiikassa, kuten voiteissa ja shampoissa, käytetään avokadoja, koska sen korkea rasvapitoisuus lisää näiden tuotteiden kosteuttavia ominaisuuksia. Reaktio kosmetiikassa käytettävään avokadoon on epätodennäköistä, mutta jos havaitset allergisen reaktion, tarkista avokadojen ainesosaluettelo.

Avokadon korvikkeet

Jos olet avokado-harrastaja ja olet pettynyt itsesi allergiseksi, on paljon korvaavia. Yleisin suositeltu korvaaminen on keitetty (ja jäähdytetty) chayote squash. Chayote-squashilla ei ole paljon makua, joten se sekoittuu valkosipulin, tomaattien, sipulin ja kalkin kanssa herkullisen kvasi-guacamolin tekemiseen.

Jos se on kermainen vihreä ilme, jonka jälkeen olet, yritä puhdistaa vihreitä herneitä levitettäviksi tai toisella tuoremehulla guacamolilla. Keitetyt, puhdistetut parsa ja parsakaali ovat samanlaisia ​​korvikkeita, mutta niillä on paljon vahvempi maku. Voit korvata avokadon suolainen maku salaatissa tai voileipäissä, kokeilla marinoituja, viipaloituja sydänten kämmenten tai artisokkien sydämiä.