Diaesitys: 10 ruokavaihtoa sydämelliselle illalliselle

Paista saalis

Kalan keittäminen vaikuttaa suuresti sydämeesi. Paista tai grilli sitä paistamisen sijaan vähentääkseen valtimoita tukkeuttavaa tyydyttynyttä rasvaa. Paista herkkää turskaa, maustettua tilapiaa tai sitruunaruokaa. Heitä luja kala grillille: snapper, meriahven tai palmu. Paistettuihin kaloihin verrattuna säästät noin 70 kaloria ja puolet tyydyttyneestä rasvasta annosta kohden.

Mene kreikkalaiseksi (jogurtiksi) Mayon sijasta

Korvaa kaikki tai jotkut rasvaiset mayot tonnikalan tai kanasalaatin rasvattomalla kreikkalaisella jogurtilla, sanoo dieetti ja kokki Katie Cavuto Boyle. Tai levitä yksi ruokalusikallinen tätä paksua, kirpeää jogurttia laihalle kalkkunavoileipälle, joka on kastettu korkealla vihanneksilla. Voit vaihtaa rasvakalorit - ja ottaa vähän ylimääräistä proteiinia ja kalsiumia.

Paista pellavansiemenillä

Vatkaa muffinit, pikaleivät, pannukakut, evästeet ja jopa suklaakakku pellavansiemenillä munien sijasta. Yhden suuren munan korvaamiseksi sekoita 3 ruokalusikallista jauhettuja pellavansiemeniä ja 1/8 tl leivinjauhetta 3 ruokalusikallista vettä. Lisäät kuitua ja vältät munankeltuaisen kolesterolia. Molemmat muutokset voivat auttaa pitämään kolesterolitasosi kurissa.

Ohenna juusto kattilaan

Lasagna ja muut juustot leivät vaativat usein ricottaa - ja nanan resepti vaatii todennäköisesti täysrasvaista! Vaihda vähärasvaiseen ja leikkaat 9 grammaa tyydyttynyttä rasvaa annosta kohti. Se on suuri apu, kun yrität pysyä alle 16 grammassa päivässä sydämen terveydelle. Ricotta tai raejuusto on OK, kunhan se vähentää rasvaa. Matalarasvainen jauhettu kalkkunanrinta on sydämellisesti sopiva vaihto rasvaisen jauhetun naudanlihan osalta.

Valitse terveellisempiä hedelmiä

Hedelmissä on kaikki - paljon kuitua, ei paljon kaloreita, ja se on hyvä painollesi ja verenpaineellesi. Käytä luonnollista - ohita hedelmät, jotka ovat purkitettu siirappiin. Jopa kupissa persikoita "kevyessä" siirappissa on 33 grammaa sokeria. Se on kuin kulho täynnä tuoreita, mehukkaita persikkaviipaleita, joiden sivulla on mini karkkipalkki.

Kermajuusto? Vatkaa se hyvää!

Kermajuusto voi silti armontaa aamun täysjyväpaisteen. Saavuta lypsetty tyyppi meijerikotelossa. Voit säästää noin puolet kaloreista ja tyydyttyneestä rasvasta. Vertaa: Yhdessä suositussa tuotemerkissä on 100 kaloria kahdessa ruokalusikallisessa. Kyllästetty rasva osuu 6 grammaan - se on kolmasosa päivärajasta ennen lounasaikaa! Vaahdotetussa versiossa on puolet tyydyttyneestä rasvasta ja 60 kaloria.

Älä purista sitä oranssia!

Appelsiinimehu ja aamiainen näyttävät menevän vain yhdessä. Mutta jos haluat sitrushedelmäpotkun, sinun on parasta hankkia se todellisesta oranssista. Kuppi appelsiinimehua täyttää lasin noin 21 grammalla sokeria ja melkein ilman kuitua. Suuressa appelsiinissa on hiukan vähemmän sokeria - noin 17 grammaa - mutta yli kuusi kertaa sydämelle terveellistä kuitua.

Gobble Turkin makkara

Osta älykäs ruokakaupassa. Matalarasvainen kalkkunamakkara sian- tai naudanmakkaran sijaan tekee sydämestäsi hyvän. Höysytä sitä kuitupitoisilla papuilla ja vihanneksilla. Aamiaisella kolme linkkiä vähäraskasta kalkkunamakkaraa lisää vain 1, 5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa. Samankaltaisessa sianmakkarassa on kolme kertaa enemmän epäterveellistä tyydyttynyttä rasvaa.

Rentoudu hedelmällä

Onko suosittu jäätelö mukavuusruokien luettelossa? Jäähdytä sen sijaan ½ kupilla mehukkaita, jäädytettyjä mustikoita, joiden päällä on kermainen nukke rasvatonta jogurttia. Tässä makeassa jälkiruokassa ei ole lähes ollenkaan tyydyttynyttä rasvaa, verrattuna 14 grammaan eräissä premium-jäätelöissä, joissa on runsaasti ekstroja. Lasket myös kaloreita ja sokeria - bonus, jos seuraat painosi.

Tee oma kaurahiutale

Kaurajauho on klassinen valinta vähentää kolesterolia, sen liukoisen kuidun ansiosta. Mutta paketti pika-rusina- ja maustekaurahiutaleita voidaan ladata 15 grammalla (kolme tl!) Sokeria. Tee sen sijaan kaurahiutale oikealla kauralla. Lisää sprinkle rusinoita ja ripa kanelia vain noin 9 grammaa sokeria. Se vie kauemmin, mutta sillä voi olla suuri merkitys painollesi ja sydämellesi.