Nivelrikko ruokavalio: Sinun ylimmät elintarvikkeet ja ravintoaineet

Lue lisätietoja siitä, miten ruoka voi auttaa OA: ta.

Ruoka- ja OAHow-ruoka auttaa

Tulehdus tuottaa vapaita radikaaleja, solujen vahingollisia molekyylejä, jotka muodostuvat vasteena toksiinien ja luonnollisten ruumiillisten prosessien muodostumiselle. Synovium (polven nivelten tyyny) on yhtä altis vapaiden radikaalien vaurioille kuin iho, silmät tai muu kehon kudos.

Antioksidantit suojaavat kehoa vapailta radikaaleilta. Kansallisen akatemian ja

Terveellinen paino Painon menettämisen merkitys Ylimääräisen rasvan rasvan välttäminen ei vain paina pois polvillasi. Kehon rasva on metaboliittisesti aktiivinen, joten se kykenee tuottamaan hormoneja ja kemikaaleja, jotka todella lisää tulehdustasoja.

Säilytä sisään eikä ulos.

Syö pienempiä annoksia.

Vältä suurikokoisten elintarvikkeiden ostamista.

1. Täytä puolet levystäsi tuotetta käyttäen.
3. Vinkki:
4. Yritä syödä keittoja starteriksi nälän kontrolloimiseksi. Suosittelemme myös Ina Gartenin runsasta linssiä.

Antioksidanttinen C-vitamiini on välttämätöntä ruston kehittämiselle. C-vitamiinin puute voi johtaa heikentyneeseen rustoon ja lisätä OA-oireita. Sisällytä nämä tavarat ostoskorisiisi:

trooppiset hedelmät, kuten papaija, guava ja ananas

sitrushedelmät kuten appelsiinit ja greipit

cantaloupe

• mansikat
• kiwi
• vadelmat
• ristikukkaiset vihannekset kuten kukkakaali, parsakaali ja kala
• paprikat
• tomaatit
• Vinkki:
• Kokeile Jacques Pépinin resepti täytetyt tomaatit.
• Vitamiini DVitamin D

Tutkimusta on sekoitettu D-vitamiinista, mutta jotkut tutkimukset niveltulehduksesta ja reumatologiasta osoittavat, että D-vitamiini voi auttaa estämään ruston hajoamisen ja pienentämään liitoksen ahtauden riskiä. Auringonvalon imeyttämistä ennen auringonvalon käyttöä on paras D-vitamiinilähde, mutta voit myös nauttia näistä D-vitamiinivalmisteista:

äyriäiset, kuten luonnonvaraiset pyydetyt lohta, turska, sardiinit ja katkaravut

väkevöity maito

munat

• Vihje:
• Tutustu Bobby: iin
• munat

Etsi muita D-vitamiinivalmisteita tai kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita, kuten:

• appelsiinimehu < Flay's Lounais-marinoitu grillattua lohta, jossa on tomaattipunaista chile chutney -viljaa.
• Beta-karoteenibeta-karoteenia
• Beta-karoteeni on toinen voimakas antioksidantti, joka auttaa tuhoamaan vapaita radikaaleja ennen kuin ne saattavat aiheuttaa liiallisia nivelreuman vaurioita. Beta-karoteeni on helppo tunnistaa, koska se antaa hedelmiä ja vihanneksia, kuten porkkanoita, niiden kirkkaan oranssin värin. Muita erinomaisia ​​lähteitä ovat:
• ristikukkaiset vihannekset, kuten ruusukaali, kottarivihreät, sinapinvihreät ja chard

vihannekset, kuten romaine-salaatti ja pinaatti bataatit

talvi squash

cantaloupe

• persilja
• aprikoosit
• piparminttu lehdet
• tomaatit
• parsa
• Vinkki:
• Tutustu Taste of Home -perunan bataattipuddingin reseptiin.
• Omega-3-rasvahapot Omega-3-rasvahapot
• OA: n tai muiden tulehduksellisten häiriöiden terveimmät rasvat ovat omega-3-rasvahappoja. Vaikka jotkut elintarvikkeet lisäävät kehon tulehdustasoja, omega-3: t tosiasiallisesti vähentävät tulehdusta tukahduttaen sytokiinien ja entsyymien tuotannon, jotka rikkoavat rustoa.
• Elintarvikkeet, joissa on eniten omega-3-rasvahappoja ovat:

lohi, joko villi, tuore tai säilötty silakka

makrilli mutta ei makrilli

sardiinit

sardellit > kirjolohi

• Tyynenmeren osterit
• omega-3-väkevöidyt munat
• maapähkinäsiemenet ja pellavansiemenöljy
• saksanpähkinät
• Vinkki:
• Kokeile täysjyvä banaani pannukakut blogista Real Food. Pane saksanpähkinät ylimääräiseen makuun.
• BioflavonoidsBioflavonoids
• Bioflavonoids, kuten quercetin ja anthocyanidins ovat molemmat antioksidanttien muotoja. Quercetinin anti-inflammatoriset vaikutukset voivat olla samanlaisia ​​kuin ei-steroidisten tulehduskipulääkkeiden (NSAID), kuten aspiriini (Bayer) ja ibuprofeeni (Advil, Midol). Ketteretiinin hyvät lähteet ovat:
• punaiset, keltaiset ja valkoiset sipulit
• kala

purjoa kirsikkatomaatteja

parsakaali

mustikoita

• mustaherukoita
• puolukoita
• jauhe
• vihreää teetä
• aprikooseja
• omenat iholla
• Vinkki:
• Hanki maustettu resepti garlicky broccolini -tuotteesta ruoasta ja viinistä.
• SpicesSpices
• Joillakin mausteilla on myös anti-inflammatorisia vaikutuksia. Lupaavimpia ovat inkivääri ja kurkuma. Levitä tuoretta inkivääriä sekoita perunoita, lisää se salaattikastikkeisiin, siemailla inkivääri-teetä ja lisää korkealaatuisia, vähärasvaisia ​​muffineja.
• Kurkuma on sinappi-keltainen mauste Aasiasta, joka on tärkein ainesosa keltaisen curryn. Alternative Medicine Review -lehdessä mainittu tutkimus on osoittanut, että kurkumiini voi auttaa nivelrikkoa tukitsemalla tulehduskipulääkkeitä. Curcumin on kurkumeen tärkeä aktiivinen komponentti.
• Vinkki:

Tee kanan curry kookosmaidolla käyttämällä tätä terveellistä reseptiä blogista SkinnyTaste. TakeawayTakeaway

On selvää, että parhaimmat strategiat OA-oireiden säilyttämiseksi polven kohdalla ovat:

laihtua, jos olet ylipainoinen

värit lautasellesi hedelmillä ja vihanneksilla

nauti kalaa, pähkinää ja terveitä öljyjä pitää elimistösi liikkeessä

Polvet - ja vyötärösi - kiittävät sinua.