Syödä tai jättää se? 7 tapaa leikata kaloreita herkullisissa perhetuotteissa

Suuri perhe ateriat ovat hieno tapa viettää aikaa ihmisten kanssa rakkaus. Kun olet vastuussa ruoanvalmistuksesta, saatat olla kiusaus tavoittaa korkean kalorien ainesosia, jotta voit nauttia maukkaita syöjiä ja tuntea vieraasi. Ennen kuin teet, oppii pitämään maukkaita ja ravitsevia valitsemalla terveellisimmät ainesosat perheesi suosikkielintarvikkeisiin. Olitpa muffinsseja, lasagnea tai burritoja, herkullisia ruokia ei tarvitse ladata kaloreilla.

Syö: Apple-kastike, jätä se: Öljy

Seuraavan kerran, kun laitat maailmankuulun joulukakun, vaihda puolet öljystä makeuttamattomalle appelsiinille. Voit leikata jopa 50 grammaa rasvaa ja 450 kaloria joka neljäsosaa vaihdettaessa.

Tämä kaloreita leikkaava temppu toimii hyvin leivonnaisissa, jotka vaativat öljyä, kuten muffinsseja, nopeita leipiä ja joitakin kakkuja. Valitettavasti se ei toimi hyvin monissa resepteissä, jotka vaativat voita, mukaan lukien useimmat evästeet.

Ruokailu: vähärasvaiset maitotuotteet

Vähärasvaisen juuston käyttö voi olla maailmanlaajuinen ero kaloreiden määrän suhteen, mutta silti tarjoaa mahtavaa makua go-to lasagnassa, makaronissa ja juustoa tai frittata-reseptiä. Jos haluat esimerkiksi, valitse vähärasvainen cheddarjuusto täysrasvaisen juuston sijaan, jotta voit leikata jopa 35 grammaa rasvaa ja lisätä 300 kaloria / kuppi.

Maidon saavuttaminen kerman sijaan on myös erinomainen tapa keventää aterioita. Korvaa esimerkiksi raskasta kermaa, jossa on 2% maitoa keittoissa, sorkkareissa ja maissileipässä, jolloin leikataan jopa 40 grammaa rasvaa ja 295 kaloria lisää kuppia kohden.

Syödä sitä: Ihottomat kananrinnat

Suurin osa kanan rasvasta on ihossa. Osta nahattomat kananrinnat tai poista ihosi kotona, jotta saat jopa 14 grammaa rasvaa ja 40 kaloria kustakin rintakehästä.

Pidä nahattomat kanafileet mauton ja kostea marinoimalla niitä voimakkaassa kastikkeessa tai suolavedessä ennen grillatusta, paistettua tai paistettua. He myös maistuvat hyvältä kana-keittoa tai muhennosta.

Tämä temppu toimii hyvin myös kalkkuna. Jos löydät itsesi edessä Kiitospäivä illallinen kaikki kiinnikkeet, valitse leikkaus lihaa ilman ihoa tai jättää ihon uneaten.

Jätä se: Jauhot ja maissitortit

Tacos, fajitas ja burritot tarjoavat lapsille sopivia ajoneuvoja lihaa, kuitupitoisia papuja ja rapeita vihanneksia. Valitettavasti kaloreita, jotka löytyvät jauhoista ja maissitortilloista, voidaan nopeasti lisätä.

Perheesi seuraavan suuren taco-iltana saat samat lihavoittavat makua kevyemmällä kuormalla ohittamalla kääreen, leikkaamalla salaattia ja tarjoamalla taco-salaatin altaita. Voit myös palvella alasti fajitas tai burritos lisäämällä lihaa, papuja, vihanneksia ja muita täytteet tuoreita vihreitä tai pieni kauha ruskea riisi.

Jokainen maitosi ja jauhokortillat, joita ohitat, voit välttää enintään 50 tai 95 kaloria.

Syö: Veggies, Jätä se: Liha

Proteiini on olennainen osa tasapainoista ruokavaliota, mutta useimmat amerikkalaiset saavat enemmän proteiinia kuin he tarvitsevat U.S. Centers for Disease Controlin mukaan. Sitä vastoin monet perheet menettävät merkin, kun on kyse tarpeeksi vihanneksia.

Vähennä lihan määrää ja kasvattaa vihannesten määrää perheperheissä olevissa laatikoissa ja muissa ruokalajeissa, jotta voit vähentää kaloreita ja lisätä terveellistä kuitua ateriasi kanssa. Vaihda esim. Puolet kiloa jauhettua naudanlihaa paimenpiirakka- tai pastakastikkeessa, jossa on puoli kiloa viipaloituja sieniä. Jatkossakin on lihavainen rakenne ja maukas maku, jopa 450 vähemmän kaloreita.

Leikattu pinaatti, kala ja porkkanat tekevät monista resepteistä monipuolisia lisäyksiä.

Tee älykkäät swapit terveellisemmille perheen aterioille

Voit silti nauttia erityisistä aterioista ja kohtelusta rakkaimman kanssa, tinkimättä terveydelle. Ennen kuin teet lautasen, lue ainesosat ja etsi mahdollisuuksia vaihtaa enemmän ravitsevia vaihtoehtoja, kuten vähärasvaista juustoa, kevyempää lihan leikkaa tai ylimääräisiä vihanneksia. Ajan myötä nämä pienet swapit voivat lisätä, mikä johtaa ravitseviin aterioihin ja terveellisempään perheeseen.