Parhaat kasvisruoat leikkaamiseen, ruoanlaittoon ja höyryykseen

Mikä on kokki ilman heidän työkalujaan? Vielä fantastinen, tietysti! Mutta jos aiot säästää aikaa keittiössä ja kääntyä syömään kasvisruokalahjoja illalliselle, tarvitset vähän apua … keittiön pienoisohjelmien muodossa!

Ota se Ginny McMeansilta, Veganin takana olevasta bloggaajasta pakastimessa, joka ottaa jokaisen resepin haasteeksi yummy-menestykseen. Hänen keittiömuistionsa ovat osoittautuneet kaikesta vegaanisesta maissikastikkeesta maustettuun silkkilankaan - kaikki kiitos suosikkien työkalujen avulla. Katso allaolevia säästöjä.

1. Pieniruokakatkaisin

Paring veitseni lisäksi keittiössä eniten käytetty tuote on minun Ninja Express mini-ruoanleikkuukone. Älä ajattele sitä ruokaprosessorina, koska se vain hyytyy - mikä on hienoa, koska niin monet reseptit eivät tarvitse niiden vihanneksia raastettuna. Jotkut tarvitsevat vain pulssin tai kaksi katkaista palat alas. Paras osa tästä on, miten se säästää aikaa ruoanlaittoon ja siivoukseen. Porkkanoiden, sipulien, paprikaa, pähkinöitä ja leivänmarjoja pitkin se on yksi terä, joka hallitsee niitä.

2. Kasvava höyrystin-kori

En voi elää ilman tätä kasviperäistä höyryä. Rakastan nähdä kaikki kauniit, terveet vihannekset valmiina minulle nauttimaan muutamassa minuutissa. Suunnittelu on erittäin kätevää, koska höyrystin voi laajentaa 6 tuumasta 9 1/2: een. Tämä joustavuus sallii sen sovi moniin eri kokoisiin pannuniisi.

3. Tofu paina

Keskimääräinen tofua tulee neliön pakkaukseen, joka on täynnä vettä. Ja puristamalla tofu niin se voi imeä kastikkeet voi olla aikaa vievää. Veden poistaminen on kuitenkin helppoa, kun sinulla on EZ-tofu-puristin. Kun vesi on puristettu, se on valmis imemään kaikki makut suosikkien kastikkeista tai sidoksista.

4. Valurautainen grillatahva

Tämä erityinen grillitila ei ole vain maku - se tuo myös näyttää ja hauskaa pöydällesi. Kääntäkää kesäkurpitsa taideteokseksi Top Chef-kaltaisilla kulmikkailla grillimerkillä. Tai jazz ylös ananas viipaleita. Toki voit paistettua vihannesi tavalliseen tapaan, mutta miksi ei ole muuta mahdollisuutta vihannesten valmistamiseen, hauska tapa?

5. Cheesecloth ja merkkijono

Tämä juhlakirja ja string duo ovat välttämättömiä kohteita, kun teet seitania ja haluat sen olevan tiettyä muotoa. Tein paljon erilaisia ​​maustettuja seitanmakkaroita, ja nämä tavarat auttavat ylläpitämään klassista, pitkä ja ohutta muotoa.

6. Ravitseva hiiva

Tämä on jokainen vegaani joka on heidän kaapissaan. Se lisää pähkinäinen juustoinen maku ja on täydellinen proteiini. Voit lisätä ravitsevaa hiivaa kastikkeisiin, ripotella sen lähes kaiken ja jopa käsitellä sitä mausteena. On olemassa lukuisia ravintoaineita ja vitamiineja, kuten folaattia, kuparia, magnesiumia ja B-vitamiinia.Ehdottomasti ostaa tämä, jos voit, vahvistettu B-12.

7. Täysin leikattuja vihanneksia

Joskus, kun haluan, että hienonnetut vihannekseni näyttävät täydellisiltä, ​​mikä on erityisen totta alkupaloille, saan Vidalia-chopperin ulos. Kun haluat valita kahdesta koosta, voit luoda nopeasti kokoisia kokoisia kasviksia. Voin olla sipuli tai paprika hienonnettuna täydellisesti alle 30 sekunnissa ilman minkäänlaista riskinä leikkaamista.

8. Popsicle-muotit

Mikään ei maistu paremmin kuin sekoittamalla hedelmiä tai kaksi yhteen ja lisäämällä ruokalusikallinen vaahterasiirappia - paitsi kun kaadat sen popsicle-muottiin! Se on herkullisen terveellinen virvokkeita tikulla.

Healthline ja kumppanimme voivat saada osan tuloista, jos teet ostoksen yllä olevan linkin kautta.

Ginny McMeans on blogin perustaja Vegan pakastimessa, jossa on terveellisiä ja herkullisia reseptejä. Hänen blogissaan on hauskaa mukauttaa ruoanlaittotekniikoita, jotka hän on oppinut vegaaniselle elämäntavalle. Ja sitten tietysti syöminen ruoan jälkeen. Vapaa-ajallaan hän nauttii lukemisesta, matkustamisesta ja pienten hankkeiden ottamisesta miehensä kanssa.