Suosikki keittokirjamme: toimittajien valinnat

Terveys on helpompaa, kun tiedät tarkalleen mitä laitat kehollesi. Terveysalan tiimi tykkää keittiössä.

1. "Se on kaikki hyvä" Gwyneth Paltrow

"Gwyneth Paltrow ei ehkä ole Internet-suosikki, mutta hän voi kokata keittokirjaansa täynnä kauniita valokuvia ja henkilökohtaisia ​​anekdootteja, joilla on runsaasti terveellisiä ja herkullisia reseptejä." < - Isabel Spahn, Senior Editor
Suosikki resepti:
Kana hampurilaiset, thai tyyli Etsi täältä.

2. " Kristine Kidd

"Olitpa uusi GF-maailmaan tai olit gluteeniton (lääketieteellisistä syistä) ennen kuin se oli" juttu ", tämä kirja on pelastaja. herkullinen (karitsan hampurilainen on tullut katkottua!), a kaikki gluteeniton! ”

- Rachael Maier, toimittajana

Suosikki resepti:

Fish Tacos Broccoli Slaw- ja Lime-kermakastikkeella Etsi täältä.

3. "Marokko" Jeff Koehler

"Kirjoittaja matkusti ympäri Marokkoa saadakseen nämä reseptit, ja kirja sisältää tonnin upeasta valokuvauksesta. Kuskusta, merenelävistä ja jälkiruoista on kokoja. Ja tagines ovat (melkein) yhtä hyviä kuin äitini! ”

- Kareem Yasin, editori

Suosikki resepti:

Lamb Tagine appelsiineilla, sahramilla ja sioista tehdyllä appelsiinikuorella Etsi täältä.

4. "Paljon" Yotam Ottolenghi

"Se on todella kaunis kasvissyöjäkeikko (en ole edes kasvissyöjä eikä ole Ottolenghiä kirjan julkaisun mukaan!). Ainekset, joita hän korostaa, ovat todella moninaisia ​​ja suuria muistoja asioista, joita en koskaan aio käyttää itseään. "

- Casey Hollis, avustajaeditori

Suosikki resepti:

Shakshuka Etsi täältä.

5. "Giada at Home" Giada de Laurentiis

"Ruokaverkko-tähti Giada de Laurentiis innostui minut pääsemään keittiöön ja kokeilemaan uusia reseptejä. Hänen italialais-kalifornialainen fuusio-keittokirjallisuuteni on värillisin, koiranmuotoinen kirja omalla hyllylläni. Giadan resepti vihannesten parmesaanille on tullut perheen talvitavara. "

- Mary Baucom, editori

Suosikki resepti:

Lemon ja Almond Biscotti täynnä valkoista suklaata Etsi täältä.

6. "Oh She Glows Cookbook" by Angela Liddon

"Olin niin innoissani, kun suosikkini blogger kirjoitti keittokirja! Angela Liddon Oh She Glows tarjoaa aina runsaasti hyviä vegaanisia reseptiideoita blogisssa, mutta jopa ei-vegaanit arvostavat terveellisiä ja herkullisia kasviperäisiä ateriaideoita, jotka löytyvät kirjasta. "

- Jane Chertoff, avustava editori

Suosikki resepti:

Voimakas nuudelikeitto Orange-Maple Miso pukeutumalla Etsi täältä.

7. "Ina Gartenin" Pariisissa oleva paljain kontessi "

" Hänen resepteensä ovat suhteellisen helppoja ja melko maukkaita.Luultavasti ei ole hienoa ruokavalioille, mutta et voi saada sitä kaikilta. "

- David Mills, avustava editori

Suosikki resepti:

Lemon Chicken Croutons Etsi täältä.

8. "Cook's Illustrated Cookbook" by America's Test Kitchen

"Kun kasvoin, äitini oli tämän keittokirja. Rakastan sitä, koska kuvat antavat sille ainutlaatuisen ja klassisen vireen, mutta mikä tärkeintä, sillä sillä on hyviä reseptejä - täynnä nostalgiaa ja hyvää ruokaa! "

- Isabel Spahn, Senior Editor

Suosikki resepti:

Baked Alaska Etsi täältä.

9. "Ina Garten" paljain kontekstin kotisivut

"Ina Garten on innoittanut ruoanlaittoa ja yleistä elämisyyteniä: Ostettu ostos on aina hieno. Tästä kirjasta täytetty kaalin resepti on myös hieno. "

-Ariana Espiritu, avustava editori

Suosikki resepti:

Beatty's Chocolate Cake Etsi täältä.

10. "Yksi pannu, kaksi levyä" Carla Snyder

"Useimmat reseptit ovat suunnattu kohti neljän tai useamman osapuolen, joten ruoanlaitto voi olla enemmän matematiikkaa kuin leivonta. Puolittaa tai ei puolittaa? Quarter? Alkavatko ne myydä puolikas sitruunat jo? Puhumattakaan valtavan keittiön sotku, jonka kanssa olet jäljellä. Tässä kirjassa on helppo, pienikokoinen resepti, joka helpottaa puhdistusta! "

- Rachael Maier, toimitusjohtaja

Suosikki resepti:

Turkki Chili Poblano ja Queso Fresco Etsi täältä.

Valitsemme nämä kohteet tuotteiden laadun perusteella ja luetelemme kunkin hyvät ja huonot puolet auttaaksemme sinua määrittämään, mikä parhaiten sopii sinulle. Meillä on kumppanuutta joidenkin näiden tuotteiden myyjien kanssa, mikä tarkoittaa sitä, että Healthline voi saada osuuden tuloista, kun ostat jotain yllä olevien linkkien kautta.