Kaurapuuro ja Diabetes: Tehtävät ja toimet

Kaurapuuro ja Diabetes: Tehtävät ja toimet
Kaurapuuro ja Diabetes: Tehtävät ja toimet

Kaura – pellolta hiutaleeksi

Kaura – pellolta hiutaleeksi

Sisällysluettelo:

Anonim
Yleiskatsaus Diabetes on aineenvaihduntasairaus, joka vaikuttaa siihen, miten keho joko tuottaa tai käyttää insuliinia, mikä vaikeuttaa diabeteksen terveydentilaa. veren sokeri, on tärkeää valvoa yhden istunnon aikana syöneiden hiilihydraattien määrää, koska hiilihydraatit vaikuttavat suoraan verensokeriin. American Diabetes Associationin yleinen suositus carb-saannista on kuluttaa 45-60 grammaa pääruokaa kohti ja 15-30 grammaa välipaloja On myös tärkeää valita ravintoaineiden tiheät hiilihydraattityypit verrattuna jalostettuihin ja jalostettuihin hiilihydraatteihin, joihin on lisätty sokeria.

Tämä tarkoittaa sitä, että mitä syöt paljon, ruoka syö jotka ovat runsaasti kuituja ja ravintoaineita, mutta matala epäterveellinen rasva ja sokeri voivat auttaa säilyttämään terveellisen verensokeritason sekä parantamaan yleistä terveyttäsi.

Kaurahiutaleet tarjoavat runsaasti terveydellisiä etuja, ja ne voivat olla erinomainen ruokavalio diabetesta sairastaville, kunhan annosta hallitaan. Yksi kuppi keitettyä kaurapuuroa sisältää noin 30 grammaa hiilihydraatteja, jotka sopivat terveen aterian suunnitelmaan diabeetikoille.

Kaurahiutaleet

Kaurapuuro on jo kauan ollut yhteinen aamiaisruoka. Kaurahiutaleet on valmistettu kaurareista, jotka ovat kaurajyviä, joiden kuoret on poistettu. Se on tyypillisesti valmistettu teräksestä leikattujen (tai hienonnettujen), valssattujen tai "välittömästi" kauristen vuohien avulla.

Kaurapuuro kypsennetään nesteellä sekoitettuna ja sitä käytetään lämpimänä, usein lisäaineina kuten pähkinöitä, makeutusaineita tai hedelmiä. Se voidaan tehdä eteenpäin ja lämmittää uudelleen aamulla nopeaan ja helpon aamiaisen.

Koska kaurapuurolla on alhainen glykeeminen indeksi, se voi auttaa ylläpitämään glukoositasoja. Tämä voi olla hyödyllistä diabeetikoille, jotka tarvitsevat erityisesti verensokerinsa hallintaa. Kaurapuuro puhdas muoto voi vähentää insuliinin määrää potilaan tarpeisiin. Kaurahiutaleet voivat myös edistää sydänterveyttä, mikä on tärkeää, koska diabetesta sairastavat potilaat ovat alttiita sydänsairaukselle.

Prosoprossa kaurapuuroa diabetekselle

Kaurahiutaleiden lisääminen ruokavalioosi diabeteksen hallintaa varten on sekä etuja että haittoja. Hyödyt lisätä kaurapuuroa diabeteksen ruokavalioon ovat:

Se voi auttaa säätelemään verensokeria korkean kuidun ja matalan glykeemisen indeksin ansiosta.

Se on sydämen terve ja voi alentaa kolesterolia.

  • Se voi heikentää insuliinipensioiden tarvetta.
  • Jos valmis, se voi olla nopea ja helppo ateria.
  • Se on runsaasti kuitua, jolloin sinusta tuntuu kokonaan pidempään ja auttaa painonhallinnassa.
  • Se on hyvä pitkäjänteisen energian lähde.
  • Se voi auttaa säätelemään ruoansulatusta.
  • Diabeteksen kaurahiutaleita
  • Useimmille diabetesta sairastavilla ihmisillä ei ole paljon haittoja - ellei sinun valita syödä tiettyjä sokeritaudin ja keinotekoisen makuaineita sisältäviä kaurahiutaleita.

Kaurapuuroilla voi olla kielteisiä vaikutuksia niille, joilla on myös gastroparesiä, joka on viivästynyt mahan tyhjenemistä, ja nämä voivat olla vakavia. Niille, joilla on diabetes ja gastroparesis, korkea kuitu kaurahiutaleet voivat olla haitallisia.

Yleisesti diabetesta sairastaville potilaille, joilla ei ole gastroparesiaa, suurimmat haitat, jotka lisäävät kaurahiutaleita ruokavaliosi mukaan lukien ovat:

Bloating, mikä johtuu korkeasta kuitupitoisuudesta. Tätä voidaan vähentää juomavedellä, kun syöt.

Kuitupitoisuuden takia ilmavaivat. Juomavesi syömisen aikana voi myös auttaa vähentämään ilmavaivoja.

  • Lisäosat voivat toimia sinua vastaan. Jotkut ihmiset lisäävät tai ostavat välittömästi paketteja, jotka sisältävät sokeria, makeutinta tai lisättyjä aromeja, jotka ovat haitallisia diabetes ruokavaliolle.
  • Tee ja don'tsDo ja don'ts ja kaurapuuro ja diabetes
  • Kaurapuuro voi olla suuri lisä ruokavalioon auttaa hallitsemaan diabetes, mutta vasta kun se on valmis oikein.

Kun lisäät kaurahiutaleet diabeteksen ruokavalioon, sinulla on useita asioita, joita sinun ei pitäisi tai ei pitäisi tehdä, jotta hän voi ylläpitää terveydellisiä etuja.

Tee

Lisää kaneli, pähkinät tai marjat.

Valitse irlantilainen tai teräsleikattu kaura.

  1. Käytä vähärasvaista maitoa tai vettä
  2. Kaurahiutaleiden valmisteluun on lisätty useita töitä, jotka lisäävät ja säilyttävät kaurahyytelöä.
  3. Kun syö kaurahiutaleita, tässä on se, mitä sinun pitäisi tehdä:

Syö sitä proteiinilla tai terveillä rasvoilla, kuten munilla, pähkinöillä tai kreikkalaisella jogurtilla. Lisäämällä 1-2 rkl hienonnettua pekaanipähkinää, saksanpähkinää tai manteliä voi lisätä proteiineja ja terveitä rasvoja, mikä voi auttaa vakauttaa verensokeria.

Valitse irlantilainen tai teräsleikattu kaura. Irlannissa ja terässuikaleissa on suurempi määrä liukoista kuitua, joka auttaa säätelemään verensokeria.

  • Käytä kanelia. Cinnamon on täynnä antioksidantteja, sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, ja se voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä. Se voi myös parantaa herkkyyttä insuliinille ja auttaa alentamaan verensokeria.
  • Lisää marjoja. Marjoilla on myös antioksidantteja ja hyviä ravintoaineita, ja ne voivat toimia luonnollisena makeutusaineena.
  • Käytä vähärasvaista maitoa tai vettä. Vähärasvaisen maidon käyttö voi lisätä ravintoaineita lisäämättä liikaa rasvaa aterioon, vaikka vesi on parempi kermalle tai rasvattomalle maidolle niille, jotka yrittävät vähentää rasvapitoisuutta. Muista kuitenkin, että käytetyn maitomäärän on huomioitava aterian kokonaislämpötilan saavuttamiseksi. Kahdeksan unssia säännöllistä maitoa sisältää noin 12 grammaa hiilihydraatteja.
  • Älä
  • Älä käytä valmiiksi pakattua tai välitöntä kaurapuuroa.

Älä lisää liikaa kuivattuja hedelmiä tai makeutusaineita.

  1. Älä käytä kermaa.
  2. Samoin kuin on olemassa useita suuria valintoja, joita diabeetikoilla voi tehdä valmistaessaan kaurahiutaleita, on useita vaihtoehtoja, jotka voivat olla haitallisia diabeetikoille.
  3. Kun syö kaurahiutaleita, seuraa, mitä sinun ei pitäisi tehdä:

Älä käytä valmiiksi pakattuja tai välittömiä kaurahiutaleita lisättyjen makeutusaineiden kanssa. Instant ja maustettu kaurapuuro usein täynnä lisättyä sokeria ja suolaa, joista kumpikaan ei ole hyvä diabeteksen ruokavaliota varten. Niillä on myös vähemmän liukoista kuitua.Valitse lajike, joka on lueteltu yllä olevassa artikkelissa.

Älä lisää liikaa kuivattuja hedelmiä. Vain pieni määrä kuivattuja hedelmiä voi olla runsaasti hiilihydraatteja. Muista osiosi.

  • Älä lisää liikaa makeutusaineita. Ihmiset tavallisesti lisäävät sokeria, hunajaa, ruskeaa sokeria tai siirappia kaurajauhoihin, mutta tämä torjuu terveydellisiä hyötyjä, joita kaurahiutaleet tarjoavat diabeetikoille.
  • Rajaa tai vältä kerma. Käytä joko kaurahiukkaa tai vähärasvaista tai rasvatonta maitoa.
  • Muita etuja Kaurahiutaleiden muut terveysvaikutukset
  • Kaurahiutaleiden verensokeri- ja sydäntutkimusominaisuuksien lisäksi se voi auttaa:

vähentää kolesterolia

painonhallinta

  • ihon suoja
  • vähentää mahdollisuudet paksusuolen syöpään
  • Kaurapuuro hitaasti sulaa, mikä tarkoittaa, että tunnet itsesi kauemmin. Tämä voi auttaa painonpudotuksen ja painonhallinnan tavoitteiden kanssa. Se voi myös auttaa säätelemään ihon pH-arvoa, joka voi vähentää tulehdusta ja kutinaa.
  • TakeawayThe takeaway

Oikein valmistettuun kaurahyytelöön liittyy monia näkökohtia, jotka voivat olla hyödyllisiä kenelle tahansa, mutta erityisesti diabeetikoille, jos syödään oikeilla osilla. Voit aloittaa päiväsi aterian, joka säätelee verensokeria ja tarjoaa pitkäaikaisen energian lähteen sekä parantaa sydämesi terveyttä. Valitsemalla oikeat lisäosat ja välttämällä väärät, kaurapuuro voi olla ihanteellinen aamiainen diabeetikoille.

Varmistu aina tarkkailemalla verensokeria nähdäksesi, miten kaurapuuro vaikuttaa sinuun erikseen. Jokainen diabetesta sairastava potilas on erilainen, joten aina kysy lääkäriltäsi ennen suuria ruokavalion muutoksia. Pätevät ravitsemusterapeutit voivat myös auttaa tätä.

  • Diabeteksen testit
  • Diadochokinetic (DDK) -nopeus