Vihannekset runsaasti proteiineja: 19 veggies ja kuinka syödä enemmän

On tärkeää sisällyttää päivittäin proteiinit terveellisiin lähteisiin. Proteiini auttaa kehossasi useita tärkeitä toimintoja ja auttaa ylläpitämään lihasmassaa.

Kun ajattelet proteiinia, pihvi tai kana saattaa tulla mieleen. Mutta jos et ole iso lihaa syöjä, sinulla on muita vaihtoehtoja, jotta saat suositellun määrän proteiinia, jota kehosi tarvitsee.

Älä huoli, koska runsaasti proteiinipitoisia vihanneksia on saatavilla ympäri vuoden. Kokeile näitä 19 vaihtoehtoa runsaasti erilaisia. Jokainen voi nauttia yksin vierasina tai erilaisissa resepteissä, jotka täyttävät pääruoat.

1. Parsakaali

YHTEENSÄ PROTEINA: 4. 26 grammaa 1 varsiin (keskipitkällä)

Sinulla on syy, että vanhempasi aina kertoivat sinulle syömään pieniä vihreitä puita. Proteiinin lisäksi parsakaali tarjoaa täyteainetta, vitamiineja K ja C ja paljon muuta.

RecipeTin Eats

Paahdetun pekaanipoikunen brokoli

2. Keltainen sokerimaissi

YHTEENSÄ PROTEINA:

4. 68 grammaa yhtä suurta korvaa kohti

Makea maissi on yhtä ravitsevaa kuin maustettu. Etsi tuoretta maissia kesäisin tai käytä pakastettua versiota resepteihin ympäri vuoden.

Reseptejä kokeilemaan:

Makea maissi, kesäkurpitsa ja tuore mozzarellan pizza siitä kuinka makea se on

Sweet Corn Chowder Maebellsista

3. Peruna

YHTEENSÄ PROTEIINIA:

5 grammaa per keskipitkä peruna (iholla)

Luotettava haava saa huonoa rapia. Se on todella täynnä proteiinia ja vitamiineja C ja B-6. Lisäpisteitä, jos syövät ihoa! Reseptejä, jotka yrittävät:

Terveet kaksi kertaa Baked Potatoes bFeedme

Baked Potato Wedges from Home Cooking Adventure

4. Edamame

YHTEENSÄ PROTEINA:

18 grammaa / kuppi

Jos tavallisesti syödät edamamea paikallisessa sushiravintolassa, on aika aloittaa nauttien kotona. Se on täynnä terveellisiä kasviproteiineja, vitamiineja ja mineraaleja. Reseptejä kokeilemaan:

Mausteinen seesami Edamame suolapitoisesta tomaattasta

Rapea parmesaani valkosipuli Edamame kotitekoisesta Hooplahista

5. Linnut

YHTEENSÄ PROTEINA:

18 grammaa 1 kuppi

Linsetit eivät ole teknisesti kasviksia. Ne ovat todella pulssia, joka löytyy palkokasveista. Mutta et löydä parempaa vaihtoehtoa, kun kyseessä on edullinen, helposti saatavissa oleva, kasvissyöjäystävällinen proteiini. Bonus: Kuiva linssi kypsennä vain 15 minuutissa! Reseptejä kokeilemaan:

Punainen linssi Taco-keitto Connoisseurus Vegista

Neljä Corners -linkileipua uusista juurista

6. Green Peas

YHTEENSÄ PROTEINA:

8. 5 grammaa / kuppi

Jos luulet, että vihreät herneet ovat herkkiä ja unappetizing, et ole yksin.Mutta ne ovat monipuolisia ja voivat olla herkullinen lisä monille resepteille. Reseptit Kokeile:

Vihreä Monster Veggie Burger Vegan Heavasta

Crunchy paahdettu vihreitä omenoita Super Healthy Kids

7. Parsa

YHTEENSÄ PROTEINA:

2. 9 grammaa / kuppi

Mikään ei kerro keväällä kuin tuore parsa. Kokeile näitä kermavaahtoja, paahdettuja, grillattuja tai höyrytettyjä. Voit jopa kääriä ne pekoniin proteiinipitoiseen hoitoon. Reseptejä, jotka yrittävät kokeilla:

Katkarapuja ja parsaa sekoitetaan sitruunakastikkeella kotikokeista

Bacon kääritty karamellisoitu seesami parsa siitä kuinka makea on

8. Brysselin ituja

YHTEENSÄ PROTEINIA:

3 grammaa 1 kuppi

Jos vihannut ruusukaaleja lapsena, saattaa olla aika kokeilla niitä uudelleen. Ne ovat herkullisia paahdettuja, höyrytettyjä tai jopa silputtuja salaatissa. Reseptit Kokeile:

Paahdetut Brysselin itukat pekonia ja omenat takaisin juurille

Brysselin ituja Bataattihunaja terveestä elämästä minulle

9. Artisokat

YHTEENSÄ PROTEINA:

4 grammaa 1 artisokka

Artisokat ovat suosittu ainesosa sydämen terveellisestä Välimeren ruokavaliosta. Ne ovat monipuolisia, jotta ne voivat nauttia salaatista, ja ne ovat myös herkullisia höyrytettyjä tai paistettuja. Reseptejä kokeilemaan:

Keksitetty artisokan kana inspiroidusta haaveilijasta

Easy Artichoke, pinaatti ja Herb Frittata Linda Wagnerista

10. Broccoli Raab

YHTEENSÄ PROTEINA:

1. 27 grammaa per kuppi

Broccoli raab, joka tunnetaan myös nimellä rapini, on suosittu italialaisessa ruoanlaitossa. Se toimii hyvin sautéed kuin side ruokalaji, tai voit kokeilla sitä sisällyttää muita ruokia, kuten pastaa ja munia. Reseptejä kokeilemaan:

Italian Style Garlicky Broccoli Raab She Loves Biscotti

Broccoli Raab ja Egg Pizza The Tart Tart

11. Avokado

YHTEENSÄ PROTEINA:

2. 67 grammaa per avokado (keskipitkällä)

Avokadolla voi tehdä paljon enemmän kuin valmistaa guacamoleja. Kokeile sitä vanukas tai smoothie kermainen, paksu ja proteiinin täytetty kierre. Reseptit Kokeile:

Vanilja ja Hunaja Avokado Pudding Ironista

Guacamole Deviled Munat Everyday Astiat

12. Kukkakaali

YHTEENSÄ PROTEINA:

2. 05 grammaa / kuppi (hienonnettu)

Voit tehdä paljon enemmän kukkakaalia kuin vain peittää juustolla. Kokeile keittoa tai paahdata makuinen astia. Reseptejä, jotka yrittävät:

Kukkakaalea Hasselpähkinäpihvi, joka on ruoanlaitto Hyvän näköinen

Cupcakes ja Kale Chips

13. Arugula

YHTEENSÄ PROTEINA:

2. 57 grammaa 100 grammaa kohden

Tämä salaattikokonaisuudella on yllättävän korkea määrä proteiinia annosta kohden. Salaatin lisäksi kokeile sitä pastaa, pizzaa tai munaa. Reseptejä kokeilemaan:

Linguine arugulalla, valkosipulilla ja parmesanilla Gimme Oven

Gruyere, Fig Jam ja Arugula Aamiainen Juustoista How Sweet It Is

14. Mung pavut

Kokonaisproteiini:

12 grammaa kuhunkin kuutiin (kuiva)

Mung-pavut ovat osa palkokasveja ja tarjoavat runsaasti proteiinia annosta kohden. Ne ovat myös hyvä raudan ja kuidun lähde. Reseptit Kokeile:

Mung Bean ja Coconut Curry Muffin Myytistä

Hedelmälliset Mung Bean hampaat Holy Cow Vegaani

15.Lima-pavut

YHTEENSÄ PROTEINA:

6. 84 grammaa 100 grammaa kohden

Tämä pieni palkokasvo pakkaa ravitseva punssi. Vaikka et pidä mausta, harkitse niitä syömättä kaliumia, kuitua ja rautaa. Reseptejä kokeilla:

Välimeren tyyliin leikatut Lima Beans Beard ja Bonnet

Herbed Lima Bean Hummus Recipe Girl

16. Turnip Vihreät

YHTEENSÄ PROTEINA:

2. 34 grammaa 10 unssia kohden

Suosittu monissa Southern-ruokia, rapeita vihreitä on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita. Jos haluat kierrä, vaihda pinaatti tai kala riisinviljelyllä resepteihin. Reseptejä, jotka yrittävät:

Kilpikonna ja Turnip Greens luonnollisesti Ella

Turnip Green Dip, Lana's Cooking

17. Okra

YHTEENSÄ PROTEINA:

1. 93 grammaa / kuppi

Jos etsit uutta kasvia, kokeile okraa. Voit lisätä sen keittoihin, paistoihin ja jopa curryyn rapeille makuille. Reseptejä kokeilemaan:

Kaksoismehujen keksajauho

Kala ja okra curry yhdestä puremasta Lisää

18. Sienet

YHTEENSÄ PROTEINA:

2. 97 grammaa / kuppi

Sienet ovat muutakin kuin pizza-kapseli. Heillä on vain 20 kaloria kupillista, mutta ne ovat täynnä proteiinia, kaliumia ja muita taudin vastaisia ​​hyvyyttä. Reseptejä kokeilemaan:

Veggie Bellyn viini- ja timjamunimet

Cookin Canuckin paahdettua sieniä ja Romaine-salaattia

19. Beet Greens

YHTEENSÄ PROTEINA:

2. 2 grammaa per kuppi

Seuraavan kerran, kun teet jotain sokerijuurikkaita, älä heitä vihreitä lehtiä pois! Voit leipoa tai paahuttaa niitä tai heittää ne vihreään smoothie-aineeseen ravinnosta. Reseptit Kokeile:

Beet Green ja sieni Frittata Fig ja Honey

Baked Beet Vihreät sirut syödä kasvaa