Terveellinen syöminen diabetekselle | Healthline

Diabetes vaikuttaa yli 23 miljoonaan amerikkalaiseen. Selvästi yleisimpiä on tyypin 2 diabetes, ja suurin riskitekijä tyypin 2 diabeteksen saamiseksi on ylipainoa. Hyvä uutinen on se, että monet diabetesta sairastavat voivat elää hyvin terveellistä elämää tarkkailemalla tarkasti ruokavaliota, pysymällä aktiivisina ja ottamalla asianmukaisesti lääkkeitä.

Diabetes 101

Diabetes aiheutuu kehosta, joka joko ei tuota riittävästi insuliinia tai soluja, jotka eivät ota tuotetta insuliinilta. Kun verensokeri (glukoosi) ei ole poistettu verestä, jotta päästäisiin soluihin, joissa sitä tarvitaan, se voi johtaa lukuisiin komplikaatioihin, kuten sokeuteen, munuaissairauteen, neuropatiaan ja amputaatioihin, ihoinfektioihin ja sydänsairauksiin.

Syö valoa ja usein

Paras tapa veren sokerin hallitsemiseen on syöminen valolta ja usein. Kun keho kohtaa suuria määriä ruokaa kerrallaan, se ei pysty tehokkaasti selvittämään ylimääräistä glukoosia. Tämän estämiseksi syötä pienempiä aterioita. Jotta nälkä ja energiahäviöt voitaisiin estää, sinulla on terveellinen välipala aterioiden välillä.

Sokeri ja hiilihydraatteja

Se on myytti, että syöminen liikaa sokeria aiheuttaa diabeteksen. Se on myös myytti, että diabeetikot eivät voi syödä sokeria. Voit syödä kaiken niin kauan kuin se on oikeassa osassa ja tasapainossa muiden ruokavalintojen kanssa.

Hiilihydraatit ovat diabeetikoille tärkein ongelma, koska ne vaikuttavat verensokeriin. Seuraa hiilihydraatteja kokonaisuudessaan lukemalla elintarvikekartoituksia tiiviisti. Katsoessasi sokereita on tärkeää, kaikki hiilihydraatit nostavat verensokeria. Hiilihydraattityyppi voi vaikuttaa siihen, kuinka nopeasti verensokeri nousee, mutta se on kokonaismäärä, joka vaikuttaa korkeampiin tasoihin kuin tyyppi. Hiilihydraatteihin tulee kolme päämuotoa: sokerit, tärkkelykset ja kuitu.

Ota yhteys lääkäriisi tai rekisteröityneeseen ruokavalioon selvittääksesi kuinka monta kaloria ja hiilihydraatteja syödä päivittäin. Useimmat diabeetikot voivat syödä 45-60 grammaa hiilihydraatteja ateriaa kohden, mutta määrä voi vaihdella suuresti kehon koon ja aktiivisuustason mukaan.

Elintarvikkeissa olevat sokerit ovat kahta eri muotoa: ne, jotka löytyvät luonnostaan ​​elintarvikkeista ja jotka lisätään sen jälkeen. Luonnollisia sokereita ovat fruktoosi hedelmässä ja laktoosi maidossa. Lisätyt sokerit voivat tulla eri paikoista, kuten sakkaroosi (taulukon sokeri), dekstroosi, korkea fruktoosi maissisiirappi, hunaja, vaahterasiirappia ja agave-nektaria, vain muutamia mainita. Kaikki sokerit, luonnollinen tai lisätty, nostavat verensokeria.

Mitä syödä

Täytä levyt ravitsevilla elintarvikkeilla, kuten täysjyvätuilla, hedelmillä, vihanneksilla, pavuilla, kaloilla, vähärasvaisilla lihatuotteilla ja sydämen terveillä öljyillä. Kuitu on tärkeä auttaa hidastamaan nopeasti veren sokerin kohoamista. Tavoitteena on vähintään 25-30 grammaa kuitua päivässä.

Lean lihat, kala ja äyriäiset, pähkinät, siemenet, pavut, vähärasvainen meijeri ja munat tarjoavat proteiinia, mikä on välttämätöntä lihaksen ja solujen rakentamiseksi ja korjaamiseksi.Oikeiden rasvatyyppien valinta oikeista öljylajeista, kuten canola ja oliivi, voi auttaa pitämään sydämesi terveinä.

Diabeteksen eläminen on mahdollista oikeilla ruoan tyypeillä ja osilla yhdessä liikunnan kanssa.