Flaxseedin edut: Terveet keinot syödä sitä

Nykyään on olemassa monia superfood-haalareita.

Kale swooped in ja otti vihreät. Kookosvesi ja öljy jota käytetään kaikessa uudelleenhydratoimisesta kuntoilun jälkeen kuivien hiusten ja hampaiden puhdistamiseen. Aamiaisaterit ovat yrittäneet hyödyntää useita superfood-suuntauksia, yhdistämällä smoothieet tuoreisiin hedelmiin, siemeniin ja täydennyksiin.

Pellava sisältää ravintoaineita, kuten kalsiumia, E-vitamiinia, rautaa, niasiinia ja fosforia, sillä on myös lignaaneja, jotka voivat säätää hormonipitoisuuksia, pienet siemenet ovat runsaasti antioksidantteihin muun muassa ja sisältävät terveellisen annoksen kuituja ja omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat kaikesta luuston terveydestä hiuksiin ja ihon terveyteen.

Ihastuttavasti flaxseeds ovat yksi superfood-train ds, jotka todella elävät hype. Jos et halua mennä ulos ja ostaa pellavansiemeniä, ja haluat tietää tarkasti, kuinka paljon pellavaa saat, on kolme suurta tapaa (ja monia reseptejä) lisätä se ruokavalioosi: pellavansiemenet, pellavansiemenet (tai flaxseed meal) ja pellavansiemenöljy. Koko pellavansiemenet tarjoavat vähäistä hyötyä, koska suolet eivät voi murtaa siementen kovaa ulkokuorta.

Mayo Clinic ehdottaa, että annoskoot säilytetään vähemmän kuin 5 rkl koko pellavansiemeniä, koska ne voivat sisältää tiettyjä myrkkyjä. Tässä on hienoja reseptejä kokeilla, jotka ovat maukkaita, helppoja ja saavat sinut hyvälle pellavan lisäykselle ylittämättä suositeltua päivittäistä määrää.

1. Juoda sitä!

Pellavansiemeniä voidaan käyttää vain juomaan sitä joissakin vettä. Laita noin teelusikallinen jauhettu siemenet vähintään 8 unssia vettä ja anna siemenet liota vähintään 10 minuuttia. Sitten juoda vettä siemenet ovat liotuksen samoin kuin siemenet itse. Tämä on hieno tapa lisätä ne ruokavalioosi, jos yrität saada enemmän kuitua.

2. On salaatteja

Voit sirotella raakamaisia ​​pellavansiemeniä salaatilla. Niillä on hieman pähkinäinen maku ja koska ne eivät mene helposti märkäksi, ne lisäävät suurta koostumusta salaatteihin.

Voit käyttää myös pellavansiemenöljyä kääreiden pohjana. AmeriFlaxilla on pari hienoa pukeutumisruokavaliota, jotka käyttävät sekoitus pellavansiemenöljyä ja oliiviöljyä. Voit tehdä oman pukeutumisen, jos teet yhden osan oliiviöljyä osaksi pellavansiemenöljyä yhdeksi osaksi etikkaa ja sitten mitä tahansa muuta makua haluat, kuten valkosipulia tai basilikaa.

3. Lisää se omaan aamiaisiisi

Erilaisia ​​pellavansiemeniä voidaan lisätä monille erilaisille nopeille aamiaistuotteille. Voit raa'an maaperän siemenet ripotella kaurapuuroa tai sekoittaa pellavansiemenöljyä. Voit ripotella raakoja jogurttia tai sekoittaa maahan pellavansiemeniä tai öljyä aamujogurttiin.

Herkullinen omena-kaurahiutaleiden resepti on yksi tapa aloittaa.

Myös pannukakut ovat pellavansiemen suosituin ajoneuvo, ja alla oleva resepti sisältää vehnäjauhoja ja chia-siemeniä, joten voit todella ravitella tätä aamiaista.Muista käyttää maaperän pellavaa maksimaaliseen hyötyyn.

Tai voit myös rullata ranskalaista paahtoleipää maapähkinässä ennen kuin laitat sen paistinpannuun.

4. Laita pellava siidereihin ja mehuihin

Sileät ovat suosittuja näinä päivinä. Se on toinen superfood-villitys, joka voi elää sen suosion mukaan, jos lisäät siihen oikeat asiat. Kuten chia-siemenet, pellavansiemenet, jotka lisätään smoothieihin, voivat auttaa sakeuttamaan sakeutta.

5. Lisää se lihavalmisteisiin

Yksi henkilökohtaisista suosikeistani on lisätä pellavansiemeniä lihapohjaisiin resepteihin ja antaa heille houkuttelevia ravintoaineita. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi sideaineena ja sakeuttamisaineena lihapullasi tai lihapulla-resepteillesi.

Se tekee myös suuren kuoren paistettua kanaa varten. Katso resepti.

6. No-Bake Energy Bites

Reseptejä ei-leivonnaisille energiapalkkeille ja pureille ovat kaikkialla Internetissä. Kuivat ainesosat (kaura, pellavansiemenet, kookoshiutaleet, chia-siemenet jne.) Yhdistetään sitovaan ainesosaan (hunaja, pähkinävoi jne.) Ja kaadetaan palloihin tai pannuun ja leikataan.

He ovat ihastuttava kotitekoinen vaihtoehto granola-baareille, ja voit varmasti tyydyttää kaivattujen makeisten kanssa.

7. Baked Goods

Maapähkinäsiemen voi mennä mihin tahansa leivottuun hyvään reseptiin, jonka haluat lisätä tähän pieneen pähkinäiseen makuun ja ylimääräiseen ravitsemukseen. Voit vähentää jauhot useimmissa resepteissä 25 prosenttia ja korvata se maapähkinällä. Tai voit löytää pellava-spesifisen reseptin, kuten gluteenittomaan mustikka-banaanileipää.

8. Korvaava pellavansiemeniä munia varten

Pastapähkinä kierre minkään reseptin tai vegaanisen kierteen leivontatuotteille, vaihda yhden munan jokaiseen reseptiin 1 rkl pellavansiemenaterian ja 3 rkl vettä. Anna sen asettaa viidestä 15 minuuttiin ennen käyttöä.

9. Lisää se purkamaan

Maapähkinäsiemenillä on paljon öljyä, joten se pysyy melko kosteana. Se ei ole "kuiva" ainesosa samalla tavalla kuin me yleensä ajattelemme niistä. Lisäämällä rkl tai kaksi suurimmalle pudotukselle sakeutuu ja lisää makua ilman kuivausta. Alla on resepti overdrive-mustekammioon, joka vaatii erityisesti pellavansiemeniä aloittaessasi, mutta älä pelkää aloittaa teelusikallisuutta millä tahansa upotuksella, sekoittamalla tai maulla ja näet missä se vie sinut.

Niille, jotka ovat erityisen kunnianhimoisia, voit tehdä omat pellavansiemeniäsi krakkauslaitteista mihinkään pulloon.

Takeaway

Pellava on runsaasti kuitua, lignaaneja ja omega-3-rasvahappoja. Sitä käytetään yleisesti ruoansulatuskanavan terveydelle ja alentaa LDL ("huonoa") kolesterolia, mikä voi alentaa sydänsairauksien riskiä. Yksi rkl jauhettua pellavaa sisältää samansuuruisen määrän magnesiumia kuin banaani, sama määrä kaliumia kuin pumpernickelin siivu ja E-vitamiini, joka toimii antioksidanttina.

Pellavansiemeniä sisältävät suuria määriä lignaaneja, jotka toimivat fytoestrogeeneina tai aineet, jotka osittain jäljittelevät elimistön hormoni-estrogeenia. Vaikka tutkimus on rajallista, näyttää siltä, ​​että nämä kasviestrogeenit ovat edullisempia kuin kehon haitalliset vaikutukset, mukaan lukien syöpää, verenpaineen ja verensokerin säätelyä.Jotkut, joilla on estrogeenin hallitsevuus tai epätasapainoiset hormonit, saattavat joutua vähentämään pellavansiementen saantiaan, jos oireita ilmenee.

Kaikilla näillä eduilla - ja ehkä enemmän, sillä tutkimuksessa ei ole vielä pellavaa - ja kuinka helppoa on lisätä sen päivittäiseen ruokavaliosi, miten voit vastustaa?