10 Matala glykeemista hedelmää diabetekselle

Kun elimistömme eivät tuota insuliinia tai eivät pysty käyttämään sitä (tyypin 1 diabetes) tai riitä se asianmukaisesti (tyypin 2 diabetes), olemme vaarassa Korkeat veren sokeritasot voivat johtaa kroonisiin komplikaatioihin, kuten hermoihin, silmiin tai munuaisvaurioihin.

Glykeeminen indeksi Mikä on glykeeminen indeksi?

Matala: 55 tai alle

Kohtalainen: 56 - 69

• Korkea: 70 ja yli
• hitaammin veren sokerin nousu, joka voi auttaa elimistöä paremmin hallitsemaan aterian jälkeisiä muutoksia.

Suurin osa kokonaisista hedelmistä on matala tai kohtalainen. Monet hedelmät ovat myös täynnä vitamiineja A ja C samoin kuin kuituja.

Vaikka jokainen diabetesta sairastava henkilö vastaa tai hyväksyy hiilihydraattivalinnat ja määrät eri tavalla, GL arvioi paremmin mahdollisia todellisia vaikutuksia, kun joku syö tiettyä ruokaa.

Laskettaessa GL itse käytä tätä yhtälöä: GL on GI, joka kerrotaan grammoina hiilihydraatteja jaettuna 100: llä.

Kohtalainen: 11 - 19

• Korkea: 20 ja yli
• Kirsikat1. Kirsikat
• GI-pisteet: 20

GL-pisteet: 6

Kirsikoilla on runsaasti kaliumia ja täynnä antioksidantteja, jotka antavat immuunijärjestelmää vauhdittamaan. Koska kirsikoilla on lyhyt kasvukausi, voi olla vaikeaa saada ne tuoreiksi. Kuitenkin säilykkeillä olevat kirsikat, joiden GI -pisteet ovat 41 ja GL 6, ovat hieno korvike, kunhan niitä ei ole pakattu sokeriksi.

Grapefruit2. Grapefruit

GI pisteet: 25

GL pisteet: 3

Mahtava greippi pakkautuu yli 100 prosenttiin suositellusta päivittäisestä C-vitamiinipitoisuudesta. Jotain varoa: Grapefruit vaikuttaa siihen, kuinka useita reseptilääkkeitä tehdä työtä.

Tarkista lääkärisi kanssa greippien syömisestä tai greippimehun juomisesta, jos käytät reseptilääkkeitä.

Kuivatut aprikoosit3. Kuivatut aprikoosit

GI -pisteet: 32

GL-pisteet: 9

Aprikoosit rypistyvät helposti, joten et joskus löydä parhaita tuoreita aprikooseja.He saavat kuljetuksen, kun he ovat vielä vihreitä mustelmien värjäämisen estämiseksi, mutta he eivät kypsyvät hyvin puusta.

Kuivatut aprikoosit ovat erinomainen vaihtoehto, kun niitä syövät pieniä määriä. Koska ne kuivataan, niiden tarjoamien hiilihydraattien määrä on suurempi kuin koko hedelmä. Heillä on yksi neljäsosa päivittäisestä kuparivaatimuksesta ja ne ovat korkeat A- ja E-vitamiineissa. Kokeile niitä sianliha-annoksia, salaatteja tai kookospähkinöitä.

Pears4. Päärynät

Pistemäärä: 38

GL pisteet: 4

Nauti päärynöiden runsasta, hienovaraista makeutta, tuoreet tai varovasti leivotut. He ovat terveellisimpiä ja kuoriutuvat, tarjoavat yli 20 prosenttia suositelluista kuitujen saannista. Kokeile kesän reseptiä päärynä ja granaattiomena-salaatille!

Apples5. Omenat

GI -pisteet: 39

GL pisteet: 5

On syy, miksi omenat ovat yksi Amerikan suosituimmista hedelmistä. Sen lisäksi, että täytät tarpeesi rypistymisen, yksi sweet-tart omena kuori on tarjoaa lähes 20 prosenttia päivittäinen kuitu tarpeisiin. Bonus - omenat auttavat ruokkimaan terveitä suolistasi bakteereja!

Oranges6. Appelsiinit

GI-pisteet: 40

GL-pisteet: 5

Appelsiinit lisäävät C-vitamiinia. Myös runsaasti terveitä kuituja on oranssissa. Korvaa punaisen veren appelsiinit tässä resepti kirkkaasta väristä ja uudesta makusta.

Plums7. Luumut

GI -pisteet: 40

GL-pisteet: 2 (GL-pisteet ovat luumujen määrä 9)

Luumut ovat helposti mustelmia, mikä tekee niistä vaikeita päästä markkinoille. Voit nauttia luumujen ravinnollisista eduista kuivatussa tilassa luumuja, mutta ole varovainen annoksen kokoa. Kuivatut hedelmät poistuvat vedestä ja niillä on siten enemmän hiilihydraatteja. Tuoreiden luumujen GL-pisteet ovat 2, kun taas luumujen GL on 9.

Mansikat8. Mansikat

Pisteet: 41

GL pisteet: 3

Hauska tosiasia: Yksi kuppi mansikoita on enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini! Monenlaisia ​​mansikoita voi kasvaa lämpimimmissä kuukausina. Nauti niistä raaka terveellistä C-vitamiinia, kuitua ja antioksidantteja. Voit myös kokeilla niitä soijapohjaisessa smoothie-muodossa.

On vieläkin enemmän hyviä uutisia: muilla marjoilla on myös alhainen glykeeminen kuormitus! Nauti mustikoita, karhunvatukoita ja vadelmia, jotka kaikki ovat sijoittuneet alhaisiksi 3: llä ja 4: llä.

Peaches9. Peaches

GI pisteet: 42

GL pisteet: 5

Keskimääräinen persikka sisältää vain 68 kaloria ja on täynnä 10 erilaista vitamiinia, mukaan lukien A ja C. Ne ovat myös suuri lisä smoothie, sekoitetaan mustikoita tai mangoa!

Grapes10. Viinirypäleet

GI pisteet: 53

GL pisteet: 5

Viinirypäleet, kuten kaikki hedelmät, joissa syövät paljon ihoa, tarjoavat terveitä kuituja. Viinirypäleet ovat myös hyvä B-6-vitamiinin lähde, joka tukee aivojen toimintaa ja mielialan hormoneja.

Muista, että GI- ja GL-tulokset ovat yleisiä oppaita, joiden avulla voit valita ruoat. Omien verensokeriesi tarkistaminen glukoositarkastajan jälkeen välipaloista ja aterioista on edelleen yksilöllisin tapa tunnistaa parasta terveydellistä ruokaa ja verensokeria.