Macrobiotic Diet Review: yleiskatsaus, tavoitteet, edut ja haitat

Macrobiotic Diet Review: yleiskatsaus, tavoitteet, edut ja haitat
Macrobiotic Diet Review: yleiskatsaus, tavoitteet, edut ja haitat

What is a Macrobiotic Diet | The Macrobiotic Plate

What is a Macrobiotic Diet | The Macrobiotic Plate

Sisällysluettelo:

Anonim

Mikä se on?

Makrobioottinen ruokavalio ei ole hiukan hiukan, jolta ohittaa muutama hiilihydraatteja ja luoputa sokeria.

Mikä se on?

Makrobioottinen ruokavalio ei ole hiukan hiukan, jolta ohittaa muutama hiilihydraatteja ja luoputa sokeria. Buddhalaisuuden ja länsimaisten käytäntöjen sekoitus, tämä "ruokavalio" on lähempänä elämän fyysistä ja zen-tyyppistä mielenterveyden harmoniaa. Hippokrates - nykyisen lääketieteen perustaja - muinaisessa kreikassa. Se tarkoittaa "pitkä elämää". Makrobiotista ruokavaliota ja elämäntapaa kodifioitiin George-Ohsawalla, ranskalais-japanilaiselta kirjailijalta ja ajattelijalta 20-luvun alkupuolella th luvulla.

Makrobioottinen on ensisijaisesti kasvisruokavalio, johon kuuluu satunnaisia ​​kaloja ja äyriäisiä, joka keskittyy luonnollisiin ja luonnonmukaisiin elintarvikkeisiin. Suurin osa suunnitelmasta koostuu kokonaisista jyvistä (erityisesti ruskeasta riisistä) ja vihanneksista. Muita säännöllisiä ruokavalion osia ovat pavut, palkokasvit, Miso-keitto ja merivihannekset.

Ruokavalion todelliset seuraajat valitsevat tuoreita ruokia ja pitävät kiinni paikallisesti kasvatetuista elintarvikkeista. Ruoan aromien liittäminen seuraa yin-yang-valikoimaa tasapainon saavuttamiseksi - samalla tavalla kuin itäiset filosofit näkevät samanlaisen tasapainon luonnossa.

  • Yin-elintarvikkeet : Passiivisia elintarvikkeita pidetään yleensä kylmissä tai makeissa elintarvikkeissa.
  • Yang -ruoat : Näiden kahden Yang-ruoan "aggressiivinen" on suolaista tai kuumaa ruokaa.

Vaikka makrobioottisissa ruokavalioissa on muinaiset juuret, jotkut ruoat ovat sallittuja, jotka eivät olisi olleet vanhojen kreikkalaisten käytettävissä. Silti on monia elintarvikkeita, jotka ovat edelleen lannistuneita, kuten:

  • sokeria
  • alkoholia
  • kuumia mausteita
  • jalostettuja elintarvikkeita
  • tiettyjä vihanneksia, rypäleitä, mukaan lukien:
  • parsa
  • avokadot
    • punajuuret
    • munakoiso
    • perunat
    • paprikat
    • pinaatti
    • tomaatit
    • kesäkurpitsa
    • ruoka valmistetaan ja syödään. Perinteiset keittämismenetelmät, kuten leivonta, broiling ja höyrytys ovat tärkeimmät painopisteet. Syömisen yhteydessä kukin purenta on tarkoitus pureskella perusteellisesti pitämään henkilö syö liian paljon liian nopeasti ja helpottaa ruoan sulattamista.
    • Lupaus
  • Makrobiotisen ruokavalion itäiset filosofit tukevat ajatusta yin- ja yang-tyyppisen tasapainon saavuttamisesta ruoasta. Se on osa suurempaa elämäntapaa, joka korostaa hengellisyyttä ja tasapainoa elämässäsi.

    Plussaa ja miehillä

    Ravitsemuksellisesti makrobiotista ruokavaliota on runsaasti täysjyvätuotteita, vähärasvaisia ​​proteiineja ja jalostettujen elintarvikkeiden, sokereiden ja muiden epäterveellisten elintarvikkeiden, joita käytetään perinteisesti perinteisissä länsimaisissa ruokavalioissa. Kokonaiset jyvät ja vähärasvaiset proteiinit sekä äyriäiset ovat erinomainen vaihtoehto niille, jotka tarvitsevat tarkkailla kolesteroliaan tai haluavat parantaa pitkän aikavälin terveystilannetta.

    Pitkällä aikavälillä ruokavalio auttaa vähentämään sydänsairauksien ja tietyntyyppisten syöpien riskiä.(Jotkut myös uskovat, että ruokavalio auttaa ehkäisemään syövän muodostumista tai hidasta etenemistä, mutta empiirisiä todisteita ei tue tätä uskoa.)

    Ruoka, joka koostuu pääasiassa ruskeasta riisistä, pavut, keitto ja vihanneksista harvoin saa joku innoissaan syömään, ja tämä saattaa riittää kääntämään joitain ihmisiä pois. Kuitenkin ne, jotka ovat omistautuneet ja uskovat ruokavalion itäisiin filosofioihin, saavat suurempaa tyydytystä kuin pelkkää uimapukua.

    Tärkeää on, että ruokavalio ei käsittele lainkaan liikuntaa, joka on yksi painonpudotuksen suurimmista tekijöistä.

    Healthline sanoo

    Vaikka fyysisen ja henkisen tasapainon tavoite on kiitettävää, se on äärimmäisen haastavaa monille ihmisille, etenkin niille, jotka haluavat painaa nopeasti tai sisällyttää muutoksia elämäntapaansa helposti. Makrobioottisella ruokavaliolla on kaikki tai ei mitään lähestymistapa, mikä vaikeuttaa sitoutumista pitkällä aikavälillä.

    Yksi makrobiottisen ruokavalion parhaimmista piirteistä on se, että se opettaa lähestyvän ruoan erilainen arvostusruokaa enemmän kuin keino elää edelleen. Se opettaa hitaasti syömisen arvoa, joka on tärkeä tekniikka, jolla vältetään liikaa hemmottelua ja parannetaan ruoansulatusta.

    Uskottava lähestymistapa tähän ruokavalioon olisi hitaasti sisällyttää sen osia omaan päivittäiseen elämäänsä sen sijaan, että hävitettäisiin kaikki muu kerralla. Esimerkiksi voit aloittaa korvaamalla valkoisen riisin kokorakeisesta ruskeasta riisistä ateriasuunnitelmissasi tai heittämällä mehukas lohi-file grilliin pihvin sijaan.

    Pohjimmiltaan makrobiotisen ruokavalion perustavanlaatuiset näkökohdat ovat erinomaisia ​​ruokavalion ja käyttäytymisen muutoksia, mutta suunnitelma saattaa olla liian suppea useimpien ihmisten pitkäaikaiseen käyttöön.

    Lue lisää ruokavalion arvosteluista.