Miksi en rakasta Low Carb

Keskustelin ravitsemusterapeutin kanssa jo kauan sitten ja löysin itseni selvittämällä tunteitani vähähiilistä syömisestä. Atkinsin harrastajille minulle on kerrottu jonkin verran surua, etten ole tarpeeksi alhainen carb-elämäntapa. No, nyt, kun olen laatinut ajatukseni aiheesta, voin kertoa, miksi:

Matala-carb minulle ja monille tyypin 1 diabetesta kärsiville ei ole kyse laihdutuksesta. Olen kiitollinen, etten kamppailevat painoni kanssa missään suuressa mittakaavassa.

Useimpien tyypin 1 diabetesta sairastavien ihmisten syöminen vähähiilistä ei ole antanut meitä vapaiksi aikaisemmin ylipainoisista elimistämme, muuttanut elämäämme paremmin tai tehnyt meistä mitään suosiota lainkaan.

Low-carb on meille yksi asia: pidämme verensokeriamme tarkassa. Ja olemalla pakko syödä matala-carbia diabeteksen hallinnassa ei ole paljon hauskaa.

Henkilökohtaisesti en koskaan heräsin hiilihydraatteja aiemmin. Mutta varmasti nautin hedelmistä. Ja viljaa. Ja riisiä. Ja vähän pastaa silloin tällöin. Minulla oli mukava juoda lasillinen omenamehua tuntematta kuin Jumalan viha tuli alas minulle. Minulla oli avoimia valintoja siitä, mitä syödä ja juoda ilman stressiä ja seurauksia.

Niin on vähän diabetesta hyötyä diabetekselle? Kyllä, tietysti se on. Älä odota, että pidän siitä.

Vastuuvapauslauseke : Diabetes Mine -ryhmän luoma sisältö. Lisätietoja saat klikkaamalla tästä.

Vastuuvapauslauseke

Tämä sisältö on luotu Diabetes Mine -verkostoon, joka on diabetesta käsittelevä yhteisö. Sisältöä ei ole tarkistettu lääketieteellisesti eikä se noudata Terveysalan toimituksellisia ohjeita. Lisätietoja Terveysn yhteistyöstä Diabetes Mine -yrityksen kanssa saat napsauttamalla tästä.