Löytyy Mary Toscanon Sweet Fire diabeteksen hallinta

Minulla on se, mitä kutsun hämärästi tietoiseksi ravinnosta, i. e. miten keho muuntaa hiilihydraatteja energiaan, käyttää proteiinia kudoksen rakentamiseen ja korjaamiseen sekä kuitujen huuhteluun. Tiedät kaiken tämän … Mutta ajan myötä epämääräinen tietoni tuntuu saavan yhä epämääräisempi, jos en harjaa vähän.

Joten muutama kuukausi sitten - hyvin yuppie-leirillä täällä N. Calissa (sellainen, jossa on sähköpeitteitä telttaholkeissa ja joogakeskuksessa) - otin esitteen, jolla voisin tilata ravitsemuksellisen videon nimeltä " Sweet Fire: Ymmärrä sokerin rooli terveissasi . " Se vei minut kauan, jotta pääsen kiertelemään istumaan alas ja keskittymällä koko tunnin katseluun, mutta poika, olen iloinen siitä! Odotin, että se on jonkin verran äärimmäisen vaihtoehtoista orgaanista ruokaa. Mutta sen sijaan se osoittautui hyvin informatiiviseksi ja käytännölliseksi kaatumiskehykseksi siitä, mitä eri elintarvikkeet tekevät elimistölle ja miten valita hyviä terveyttä edistäviä elintarvikkeita.

Mary Toscano on entinen insinööri-cum-sertifioitu Nutrition Educator. Elokuvassa hän esiintyy sellaisen biologian opettajana lukiossa, jota kaikki rakastivat: se, joka kykenisi tekemään tieteen monimutkaisuudet jopa kaikkein selvimpiin jocks-lähteisiin. Se on todella viihdyttävää katsella häntä puhua hydrogenoituja rasvoja ja välttämättömiä rasvahappoja. Opin ja muistutettiin siitä, kuinka paljon tärkeitä tietoja terveellisestä syömisestä. Muutama kohokohta, minun mielestäni:

* Näetkö "hydratut" tai "osittain hydratut" rasvat, jotka on lueteltu sen tuotteen ainesosien joukossa, jonka olet juuri nähnyt supermarketin hyllyltä? Jos näin on, vältä sitä kuin rutto. Nämä transrasvat nostavat huonon kolesterolin (LDL)

ja

alemman hyvää kolesterolia (HDL) samanaikaisesti. Kahdella tapaa koetteleva!

* Kuitu on itse asiassa hiilihydraattityyppi, mutta se on imeytymätön, joten se ei nosta verensokerisi tai kaloreita. Itse asiassa se auttaa puhdistamaan järjestelmän, jos tiedät mitä tarkoitan.

* Tiedätkö, miksi tärkeät rasvahapot (EFA) ovat sinulle hyviä? Nämä ovat rasvoja, joita esiintyy luonnossa elintarvikkeissa, kuten kaloissa, pähkinöissä ja avokadossa. Mary sanoo, että kun vaihdat ruokavaliota, "Ajattele Lisää", kuten lisäämällä näitä hyödyllisiä elintarvikkeita. Pidän tällaisesta lähestymistavasta paljon paremmin kuin "Think Avoid" -lähestymistapa, jonka odotetaan yleensä toteutuvan.

* Vapaa radikaalit voivat olla osittainen diabeteksen syy.Häh? ? Minulla ei ollut mitään käsitystä siitä, että oli olemassa vakiintunut teoria, jonka mukaan nämä "parittomat elektronit" - lukuun ottamatta ikääntymistä - voivat olla myös välineitä kroonisen sairauden aiheuttamisessa. Yikes!

* Merkittävät ravintolisät - Mary kaventaa kolmeen: EFAs (kuten Fish Oil); Kromi (uskotaan parantavan insuliinitoimintaa - pelkästään T2: een) ja jonkinlaista antioksidanttia, jotta nämä haitalliset vapaat radikaalit voidaan kompensoida. Jälkimmäisen pitäisi mielellään sisältää OPC: tä tai oligomeerisiä proantosyanidiineja, jotka auttavat vahvistamaan heikentyneitä verisuonia, Mary sanoo.

Mainitsinko, että

Sweet Fire

-video ei ollut suunniteltu erityisesti diabetesta sairastaville? Yksi asia, joka heitti minut pois, oli Maryn väite, että HYPOglykemia (kyllä, alhainen BG) on oletettavasti varhaista merkkiä tyypin 2 diabetesta. Tämä pätee kaikesta, mitä olen oppinut tähän päivään mennessä (?) Joka tapauksessa älä mene pois ajattelemaan, että olen kokenut (ravitsevia, korkealaatuisia) pavut kokonaan ja että sinun ei tarvitse katsoa video nyt. "Sillä, että tunti on täynnä paljon enemmän tietoa! Se on 25 dollarin investointi DVD: lle, mutta voin melkein takaa, että saat enemmän itsellämme kuin ensimmäiset puoli tusinaa tapaamisia ravitsemusterapeutin kanssa (kunnioituksella). Tämä on myös paljon helpompaa. Ja viimein ymmärrät miten kehosi kulkee sokerilla, mutta miten se on sinun tehtäväsi pitää se "makea palo" tarkistaa. Vastuuvapauslauseke

: Diabetes Mine -ryhmän luoma sisältö. Lisätietoja saat klikkaamalla tästä.

Vastuuvapauslauseke Tämä sisältö on luotu Diabetes Mine -verkostoon, joka on diabetesta käsittelevä yhteisö. Sisältöä ei ole tarkistettu lääketieteellisesti eikä se noudata Terveysalan toimituksellisia ohjeita. Lisätietoja Terveysn yhteistyöstä Diabetes Mine -yrityksen kanssa saat napsauttamalla tästä.