Diabetekselle?

Ruokavalio ja diabetes

Verensokeritason hallinta on jokapäiväinen tavoite tyypin 1 ja tyypin 2 diabetesta sairastaville ihmisille. Syömisen sokeri ei aiheuta kumpaakaan diabetesta, mutta hiilihydraattien ja sokerin saannin välinen suhde on tärkeä osa sekä diabeteksen hoitoa että terveellistä ruokavaliota. tyypin 2 diabeteksen kehittymiseen.

Ylipaino tai ylipainoisuus liittyy tyypin 2 diabeteksen kehittymiseen. Tosiasiassa liikalihavuus on yksi tyypin 2 diabeteksen johtavista syistä. Disease Control and Prevention -keskusten mukaan enemmän kuin Yksi kolmasosa amerikkalaisista aikuisista pidetään lihavana, liikalihavuus vaarantaa diabeteksen sekä muut hankalat olosuhteet. Syöminen sokeriin, epäterveellisiin rasvoihin ja tyhjiin kaloreihin syövät elintarvikkeet lisää riskiä saada liikaa painoa.

Juominen sokerijuoma on myös riskitekijä tyypin 2 diabeteksen kehittyminen. Jos työskentelet verensokerin säilyttämiseksi tai painon hallitsemiseksi, voit valita ruokavalioon. Alhainen kaloreista ja sokerista, ruokavalion soodat näyttävät olevan hyvä vaihtoehto makeisille juomille. Dietokokki ja A & W: n ruokavalion juurisolut ovat esimerkiksi kokonaan sokerittomia. Valitettavasti, vaikka ne eivät sisällä mitään todellista sokeria, ne ovat täynnä keinotekoisia makeutusaineita ja muita epäterveellisiä lisäaineita.

Mitä asiantuntijat sanovat Research

Yhdessä kerralla keskusteltiin paljon keinotekoisten makeutusaineiden turvallisuudesta. Monet pelkäsivät, että nämä makeutusaineet aiheuttivat tiettyjä syöpätyyppejä. 1970-luvulla suoritetut tutkimukset osoittivat, että keinotekoinen makeutusaine sakkariini liittyi virtsarakon syöpään. Saharariinia on kuitenkin tuolloin pidetty turvallisena. Sekä National Cancer Institute että U.S. Food and Drug Administration (FDA) pitävät makeutusaineena myrkyttömiä. Aspartaami, joka on toinen yleinen mutta kiistanalainen makeutusaine, on myös saanut puhdistuma käytettäväksi sokerin korvaamisena.

FDA säätelee keinotekoisia makeutusaineita elintarvikelisäaineina. Se tarkistaa ja hyväksyy keinotekoiset makeutusaineet ennen kuin ne voidaan myydä. Jotkut elintarvikkeet tunnetaan yleisesti turvallisina eivätkä vaadi FDA: n hyväksyntää. Kuitenkin aspartaami ja sakkariini, joita tavallisesti löytyy ruokavalion virtsasta, ovat sekä FDA: n tarkistettuja että hyväksyttyjä.

American Diabetes Association (ADA) laatii ruokavaliovalmisteet turvallisten kaltaisten juomien joukosta. ADA suosittelee niitä vaihtoehtona muille kuin ruokavalion lajikkeille.

RiskitMitä riskejä?

Vaikka ruokavalion virvoitusjuomat ovat turvallisia, ne eivät ole ravitsevia. ADA suosittelee ruokavalion lisäksi myös vettä, makeuttamatonta jää- tai kuumaa teetä ja kuumaa tai infusoitua vettä. Jopa maito ja 100 prosenttia hedelmämehut, vaikka ne sisältävät hiilihydraatteja, voivat olla viisaita valintoja, kun tarkastellaan niiden tarjoamia ravintoaineita.Muista rajoittaa hedelmämehuja korkean luonnollisen sokeripitoisuuden vuoksi.

Hiilitetyt colas myös aiheuttaa riskin. Pediatrian ja nuoren lääketieteen arkistoissa julkaistussa 2000 tutkimuksessa tutkittiin colas-nuorten riskejä. Tutkimuksessa todettiin, että hiilihapollisten juomien juominen liittyy voimakkaasti teini-ikäisten tyttöjen luunmurtumien kanssa. Vaikka samaa ei esitetty poikien kohdalla, tutkimus herätti huolenaiheita hiilihapollisten colasien pitkäaikaisista negatiivisista vaikutuksista.

Ruokavaliovalmisteet voivat myös aiheuttaa erityisiä ongelmia diabetesta sairastaville. Luonnossa julkaistu tutkimus osoitti, että hiirillä keinotekoiset makeutusaineet voivat johtaa insuliinin piikkiin.

Kokeessa tutkijat havaitsivat, että keinotekoiset makeutusaineet voivat laukaista hapan reseptoreja vatsaan. Tämä johtaa insuliinin lisääntymiseen ja alentuneeseen verensokeriin. Maha käsitteli pääasiassa keinotekoista makeutusaineita, kuten todellinen sokeri, mikä aiheutti insuliinin piikin. Tutkijat huomasivat tämän olevan huolestuneita, mutta totesivat myös, että piikki insuliinilla ei todennäköisesti aiheuta kliinistä hypoglykemiaa, joka on riski ihmisille tietyissä diabeteslääkkeissä.

Aspartaami ja diabetesAspartaami ja diabetes

Aspartaami on yksi yleisimmistä keinotekoisista makeutusaineista. Brand-esimerkkejä ovat NutraSweet ja Equal. Aspartaami on vähäkalorinen makeutusaine, joka on 180 kertaa makeampi kuin sokeri ja jota usein käytetään sokerin korvikkeena. Aspartaami ei sisällä kaloreita tai hiilihydraatteja.

Muita FDA: n hyväksymiä keinotekoisia makeutusaineita ovat sukraloosi, Advantame, asesulfaami-kalium ja sakariini.

Aspartaamin tutkimusta ja sen vaikutuksia diabetesta sairastavilla potilailla ei ole täysin selvää. Yksi 2016-tutkimus osoitti, että aspartaami voisi olla vastuussa oksidatiivisesta stressistä, joka aiheuttaa maksan ja munuaisten toimintahäiriöitä diabeettisissa hiirissä. Erilainen 2016-tutkimus osoitti, että aspartaamin saanti liittyy suurempaan glukoosi-intoleranssiin liikalihavia yksilöissä, mikä voi lisätä diabeteksen mahdollisuutta. Tämä vaikutus voi johtua siitä, että aspartaamin on osoitettu muuttavan suolessa olevia bakteereja.

Hyödyt ja edut ja haitat

Kun on kyse ruokavalioon ja diabetesta, on sekä etuja että haittoja harkittava.

Juomaveden ruokavaliota diabeteksen kanssa sisältävät

Se sisältää vähemmän hiilihydraatteja kuin tavallinen sooda.

• Se hillitsee sokerivaipua ilman sokerin ylikuormitusta.
• Kulutat paljon vähemmän kaloreita.
• Ruokavaliovalmisteen diabeteksen kulut ovat

Kulutat kaloreita, mutta et saa ravitsemuksellista hyötyä.

• Se on täynnä epäterveellisiä lisäaineita.
• Pitkäaikainen ruokavalioinen juominen liittyy yhä painonnousuun ja muihin terveysriskeihin.
• Tutkimus osoittaa diabeteksen ja metabolisen oireyhtymän lisääntyneen ruokavalion ja säännöllisen soodan saannin riskin.
• Vaihtoehtoiset vaihtoehdotAlternatiivit

Vesi on paras nesteytyssuositus, mutta useimmat ihmiset suosivat alkoholijuomia, joissa on jotain makua. Sen sijaan, että päästäisiin ruokavalioon, on kuitenkin olemassa useita hienoja vaihtoehtoja.Infusoidut vedet ovat erinomainen vaihtoehto. Voit lisätä kohteita veteen kuten hedelmät (erityisesti marjat), kurkut, sitruunat ja yrtit (kuten basilika ja minttu). Kuohuviini on myös hyvä vaihtoehto, kunhan sitä ei ole keinotekoisesti maustettu tai makeutettu.

Maito on myös hyväksyttävä vaihtoehto, vaikka se on parhaimmillaan pysyä poissa makeutetusta maidosta (kuten suklaamaito) ja seurata hiilihydraatteja, koska lehmä, riisi ja soijamelti sisältävät hiilihydraatteja.

Makeuttamaton tee on toinen älykäs vaihtoehto. Halutessasi kuumaa tai kylmää, voit valita monista eri makuista ja teetyypeistä.

Lopuksi, kun epäilet, kokeile hedelmää sisältävää vettä. Voit lisätä kohteita veteen kuten hedelmät (erityisesti marjat), kurkut, sitruunat ja yrtit (kuten basilika ja minttu). Kuohuviini on myös hyvä vaihtoehto, kunhan sitä ei ole keinotekoisesti maustettu tai makeutettu.

TakeawayTakeaway

Onko se laihtua tai hallita diabetes, on ennakoivaa vähentää sokerin saantia. Jos olet valmis tekemään hyppää kohti parempaa terveyttä, siirtyminen ruokavalioon voi auttaa sinua matkan varrella.

Nollakalorijuoman juominen voi olla parempi vaihtoehto kuin sokerilajikkeella, mutta keinotekoisten makeutusaineiden valitseminen ei ehkä ole paras valinta. Muista ruokailutottumukset sekä haluamasi juomat. Tämä auttaa sinua paremmin hallitsemaan verensokeriasi.