Kale pysyy ravitsemuksellisen voimalaitoksen

Kale pysyy ravitsemuksellisen voimalaitoksen
Kale pysyy ravitsemuksellisen voimalaitoksen

DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor

DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor

Sisällysluettelo:

Anonim
  • Yleiskatsaus
  • Kale sai maineensa kuumimmalta terveydellisten elintarvikkeiden trendiltä ympäri tätä vehreää vihreää kasveja pakkaamaan vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidantteja ja jopa vähän proteiinia.
  • Sen lisäksi, että se on erinomainen terveys hyöty, se on uber-monipuolinen, voit nauttia se sekoitettuna smoothie, yksinkertaisesti sauteed, jalostettu maukkaan pesto tai vain raaka. on saatavilla ympäri vuoden, ja se on myös edullista.

    Kuitenkin siivilöität sen, miksi sinun pitäisi mielestäsi syödä enemmän kalaa.

    Ravinteet 1. Vitamiinit ja kivennäisaineet ja antioksidantit - oh my!

    Tunnetusti maineensa, kale on p vitsailla, mineraaleilla ja muilla ravintoaineilla.

    100 gramman kala-annos - noin puolitoistakymmentä kuutiota - on kaksinkertainen Food and Drug Administrationin päivittäiseen C-vitamiinisuositukseen ja tuplaa beta-karoteenin suositus, jonka elin muuttuu A-vitamiiniksi.

    < ! - 2 ->

    Ja se ei ole kaikki: Kale sisältää myös muita ravintoaineita, kuten riboflaviinia, tiamiinia ja E-vitamiinia. Se on myös alhainen kaloreissa - vain 49 sellaisessa 100 grammassa - sekä alhainen rasva.

    911> 881 prosenttia

    C-vitamiini

    120 mg

    100 mg kalaa

    FDA: n päivittäisen arvon prosenttiosuus 200 prosenttia A-vitamiini
    9990 iu 200 prosenttia Fetaatti
    141 ug 35 prosenttia B-6-vitamiini
    0. 271 mg 16 prosenttia Kalsium
    150 mg 15 prosenttia Kalium
    491 mg 14 prosenttia Magnesium
    47 mg Fosfori 92 mg
    9 prosenttia Rauta 1. 47 mg
    8 prosenttia
    Macronutrient
    Määrä 100 grammassa kalaa Kuitu 3. 6 g
    Proteiini 4. 28 g hiilihydraatteja
    8. 75 g
    Kokonaisrasva 0. 93 g
    Takeaway: Kadulla oleva sana on oikea - kala pakkauttaa monia tärkeitä ravintoaineita.
    Vitamiini K2. Vital K-vitamiini Kalean ravintoaineista yksi erottuu: K-vitamiini.
    K-vitamiini auttaa veresi hyytymiseen, mikä estää liiallisen verenvuodon. Ilman sitä pieni leikkaus voi muuttua hengenvaaralliseksi haavaksi. K-vitamiini auttaa elimistösi myös kalsiumia rakentamaan terveitä luita. K-vitamiini on huomattava, koska se on kirkasta. Kello on lähes yhdeksän kertaa suositeltavaa päivittäistä määrää. Kale on varattu K-vitamiinille.
    Huomaa veren ohennetta käyttäville, kuten varfariinille: Veren hyytymisen vuoksi vitamiini K toimii täsmälleen päinvastaisesti kuin lääkitys tekee . Ennen kuin lisäät lisäravintoa ruokavaliosi kanssa, keskustele lääkärisi kanssa siitä, kuinka paljon vitamiinia K on turvallista kuluttamaan. Takeaway:

    Pinaatti, kottarivihreät ja muut lehtivihannekset ovat K-vitamiinipelissä, mutta kale on tosi voittaja tästä välttämättömästä vitamiinista. Kuitu3. Fiber-licious

    Kale on hyvä liukenemattoman kuidun lähde, joka auttaa pitämään ruoansulatuskanavan terveinä ja vähentämään ummetusta.

    Lisäksi kuitupitoinen ruokavalio vähentää sydänsairauksien riskiä.

    Kuitu auttaa myös pitämään verensokeriasi tasapainossa. Sen seurauksena se voi auttaa diabeteksen ennaltaehkäisyyn ja hallintaan. Lisäaineena kala sisältää myös magnesiumia, jonka jotkut tutkimukset ovat todenneet auttavan diabetesta.

    Takeaway:

    Kale tarjoaa ruokavaliollesi terveellisen annoksen kuitua, joka hyödyttää sydämesi ja verensokeriasi sekä säännöllisyyttäsi.

    Iron4. Suuri raudanlähde Kale ja muut lehtivihannekset sisältävät rautaa, joka on tärkeä mineraali, joka auttaa punaisia ​​verisoluja kuljettamaan happea soluihin.

    Raudan puute voi johtaa anemiaan, joka vaikuttaa lähes 5 miljoonaan amerikkalaiseen. Naiset ovat todennäköisemmin aneemisia kuin miehet. Kasvisravintolat, vegaanit ja ne, jotka eivät syö paljon punaista lihaa, täytyy muistaa saada rauta riittävästi ruokavaliotaan.

    Kelan lisätuote on sen korkea C-vitamiinipitoisuus. Tämä vitamiini auttaa lisäämään raudan määrää, jota kehosi imee kasviperäisistä raudasta.

    Takeaway:

    Kaleen lisääminen ruokavalioon voi parantaa raudan saannin ja auttaa sinua välttämään anemiaa.

    Tautien taistelija5. Super tauti taistelija Cruciferous kasvikset kuten kale on tutkittu National Cancer Institute kuin mahdollista syöpätautien.

    Kale sisältää korkeita glukosinolaatteja, jotka ovat luonnossa esiintyviä aineosia, joita esiintyy pistävässä tai katkera vihanneksissa. Kun ne digeroidaan, glukosinolaatit hajoavat yhdisteiksi, kuten isotiosyanaatit ja indoli.

    Eläinten tutkimustutkimuksissa on havaittu isotiosyanaatteja, joiden tarkoituksena on estää eräiden syöpätyyppien kuten keuhkojen ja ruokatorven syöpä. Lisäksi toinen tutkimus osoitti indolia rajoittamaan epänormaalia solujen kasvua kohdunkaulassa.

    Takeaway:

    Vaikka kalaa ei voida vielä pitää syöväksi, alustavat tutkimukset ovat osoittaneet lupaavia korrelaatioita.

    Matala kalori6. Jäykää nämä kalorit Jos olet kale junkie, ei sinun pitäisi olla häpeä pelissasi, sillä tämä kasvis on vähäinen sekä kaloreissa että rasvassa.

    100 g: n raaka-kala sisältää 49 kaloria ja vähemmän kuin 1 grammaa rasvaa.

    Vähärasvaisen proteiinin ja kokonaisten jyvien yhdistelmä, hienonnettu tai kypsennetty kala on erinomainen lisä painonpudotukseen.

    Takeaway:

    Kale on alhainen sekä kaloreissa että rasvassa, mikä tarkoittaa sitä, että voit murskata sen sydämesi - ja lantion - sisältöön.

    Antioxidants7. A-plus antioksidanttilähde Antioksidantit ovat terveellinen muotisana, mutta mitä he ovat? Lyhyesti sanottuna ne ovat aineita, jotka ehkäisevät solujen vaurioita ja vähentävät tiettyjen sairauksien riskiä.

    Kale sisältää runsaasti antioksidantteja, mukaan lukien kervetsiini ja kaempferoli. Tutkimukset ovat löytäneet näiden antioksidanttien anti-inflammatoriset ja antiviraaliset ominaisuudet.

    Quercetin on myös liitetty ihmisten alentuneeseen verenpaineeseen ja masennuksen vaikutuksiin eläimissä, mutta tarvitaan lisää tutkimuksia.

    Takeaway:

    Kale voi auttaa sinua saamaan päivittäisen annoksen antioksidantteja.

    Silmien edut8. Kaikki silmät kelasta Näemme sinut porkkanoista, mutta kaupungissa on toinen kasvis, joka on helppoa silmille.

    Kaleen sisältämät antioksidantit sisältävät luteiini ja zeaksantiini. Tutkimukset osoittavat, että nämä ravintoaineet voivat auttaa estämään silmäsairauksia, kuten glaukoomaa, kaihi- ja makuladegeneraatiota.

    Takeaway:

    Sen runsaasti tärkeitä antioksidantteja, jotka voivat parantaa silmien terveyttä, tekevät kalasta todella visionäärisen vihanneksen.

    Baby9: n edut. Voi vauva

    Kale on suuri lähde folaatin, joka on osa B-vitamiinia perhe. Folia auttaa kehossasi muodostamaan punasoluja ja DNA: ta. Folata on erityisen tärkeä raskauden aikana naisille, koska se tukee aikuisen aivojen kehitystä ja voi ehkäistä synnynnäisiä vikoja. Tämä merkitsee, että raskaana oleville naisille tarvitaan ylimääräinen annos folaattia.

    Takeaway:

    Jos sinulla on onni, että kale on yksi raskauden halu, voit rentoutua. Folaatin korkea taso on hyvä sinulle ja lapsellesi.

    Protein10. Sivutuotteena oleva proteiini

    100 gramman kala-annos sisältää 4 28 grammaa proteiinia, joka ei ole lähellä FDA: n päivittäistä proteiiniproteiini-suositusta, joka on 50 grammaa. On selvää, että kale ei kokonaan leikkaa sitä tavata päivittäiset proteiinisi tarpeet. Kuitenkin, kun harkitset kaikkia muita kaleen ravintoaineita, on helppo tarkastella tätä pop-proteiinia ylimääräisenä bonuksena.

    Takeaway:

    Kale on lähes kaksi kertaa niin paljon proteiinia kuin pinaattia, joten jos etsit terveitä lehtivihreitä, proteiinisisältö saattaa kallistaa vaa'at kelan hyväksi.

    Yhteenvetona summaan

    Se voi tuntua siltä, ​​että olet lukemassa uutta supergoodia joka päivä, mutta jotkut asiat pysyvät samana. Kale on maukas ja monipuolinen kasvis, joka on yksi ravintoaineiden monipuolisista elintarvikkeista. Jos olet rekonstruoitu kelan ravitsemuksellisista supravoimista ja hankalaa terveelliselle kale-reseptille, tutustu näihin ulkoisiin tapoihin syödä kalaa. Kehosi - myös makuhermojasi - kiittää sinua!